Mexiko ist weltweit führend bei der Verwendung von Flaschenwasser

Ein mangelhaftes Trinkwasserverteilungssystem, Steuern auf zuckerhaltige Getränke, starke Medienkampagnen für einen gesunden Lebensstil und ein Mangel an Vorschriften machten Mexikaner 2014 zu den größten Verbrauchern von Trinkwasser in Flaschen weltweit.Analysten zufolge gaben die Mexikaner 2014 7,8 Milliarden US-Dollar für abgefülltes Wasser aus, ein Anstieg von 56% gegenüber den 5 Milliarden US-Dollar, die 2009 ausgegeben wurden. Bis 2019 wird die Zahl voraussichtlich um 15% auf 9,4 Milliarden US-Dollar steigen.Zwei Punkte werden als Haupttreiber der Erhöhung angesehen: Eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke von 1 Peso pro Liter, die im Januar letzten Jahres verhängt wurde, und ein Kaufkraftverlust nach den Steuerreformen von 2014 haben die Verbraucher ermutigt, sich als Option Wasser in Flaschen zuzuwenden.

„Es ist klar, dass die Menschen ihren Konsum von alkoholfreien Getränken aufgrund der Steuer reduziert haben. Es gibt sogar eine Studie der University of Carolina, die zeigt, dass der Verkauf von Erfrischungsgetränken um 10% gesunken ist, während Wasser in Flaschen auf dem Vormarsch ist „, sagte Alejandro Calvillo, Direktor von El Poder del Consumidor, einer Verbraucherschutzgruppe.

„Historisch gesehen war der Wasserverbrauch in Flaschen in Mexiko immer hoch. Wir gehen davon aus, dass dies auf das geringe Vertrauen der Verbraucher in die Qualität von Leitungswasser in Verbindung mit der (Wasser-) Knappheit in einigen Regionen zurückzuführen ist „, sagte ein Sprecher von Danone, einem internationalen Lebensmittelunternehmen.Laut dem Business-Intelligence-Unternehmen Euromonitor International wird der Flaschenwassermarkt in Mexiko von drei Unternehmen kontrolliert: Danones Marke Bonafont repräsentiert 47%, Coca Colas Ciel 19,4% und Pepsicos Epura 7,1%.Gian Carlo Delgado sagt, dass alles mit einem Erdbeben begann. Der Ökonom am Interdisziplinären Forschungszentrum für Wissenschaften und Geisteswissenschaften der Nationalen Autonomen Universität (UNAM) führt den hohen Verbrauch von Wasser in Flaschen auf die Folgen des Erdbebens von 1985 zurück, das die Wasserverteilungssysteme schwer beschädigte.

„Die Menschen sind auch misstrauisch gegenüber der öffentlichen Wasserversorgung und der Infrastruktur, da der Hydrauliksektor stark unterfinanziert ist . . . . Die derzeitigen Verteilungssysteme sind unregelmäßig und die Qualität der Flüssigkeit ist nicht die beste „, sagte Delgado.

Für Mariana Vargas vom Verbraucherforschungsunternehmen Kantar Worldpanel Mexico (KWP) hat ein weltweiter Trend beim Konsum gesünderer Produkte einen direkten Einfluss auf den Wasserverbrauch in Flaschen.

„In Mexiko steigen die Verkäufe von Flaschenwasser seit Jahren stetig, und dieser Trend hat sich erst seit 2010 verstärkt, auch wenn der Aufschwung nach der Steuererhöhung (auf alkoholfreie Getränke) im vergangenen Jahr berücksichtigt wurde“, erklärte sie.

Die beliebte Option für mexikanische Haushalte ist der Kauf von 20-Liter- „Garrafones“, da der Preis pro Liter etwa 0,82 Pesos beträgt, während kleinere Präsentationen von 7,9 bis 10,2 Pesos pro Liter reichen.Laut KWP-Daten verwendet ein mexikanischer Haushalt durchschnittlich 87 Garrafone pro Jahr, von denen 56% von unabhängigen Wasserreinigungsunternehmen gekauft werden.

Touristische Hinweise, die vor der Qualität von Leitungswasser warnen und den Kauf in versiegelten Flaschen vorschlagen, wirken sich auf den inländischen Verbrauch aus, da sie die Vorstellung fördern, dass Leitungswasser nicht sicher ist.“Ich trinke immer noch Leitungswasser, weil es mich nie krank gemacht hat“, sagt Brenda Rodríguez von der Water Rights Coalition mexikanischer Organisationen. „Aber wenn eine Schweizer Kollegin zu Besuch kommt, warne ich sie als Erste, es nicht zu trinken. Die Standards in Mexiko unterscheiden sich grundlegend von denen in der Schweiz oder Spanien. Ich denke, die Leute trinken kein Leitungswasser, weil es keine Gewissheit (über seine Qualität) gibt.

„Es ist traurig, dass die Regierung die Qualität des Wassers, für das Sie bezahlen und das Sie in Ihrem Haus erhalten, nicht garantieren kann. Die öffentliche Politik ist behindert, wenn sie überwacht und garantiert, dass das Wasser, das Sie zu Hause, in der Schule oder bei Ihrer Arbeit erhalten, wirklich sicher zu trinken ist „, sagte Rodríguez.