Nachteile eines Vegetariers
Es gibt viele Gründe, Vegetarier zu werden, und als ziemlich evangelikaler Haufen im Großen und Ganzen ist es üblich, viele davon zu hören. Berichten zufolge kann Vegetarismus zu höheren Energieniveaus führen, insgesamt bessere Diäten, ein schuldfreies Gewissen und abhängig von Ihrer Religion Zustimmung von den Mächten, die sein.
Was Sie vielleicht noch nicht so viel gehört haben, sind die Gründe, nicht Vegetarier zu werden – was nicht heißen soll, dass es keine gibt. In der Tat gibt es viele Nachteile des Vegetarismus, die sicherstellen, dass Sie sich Ihrer Wahl sicher sein müssen und sehr engagiert sind, wenn Sie sich daran halten. Gut ausgebildet zu sein, bevor Sie Ihre Entscheidung treffen, kann sehr hilfreich sein, und wenn Sie sich dennoch für Vegetarier entscheiden oder bereits Vegetarier sind, kann es Ihnen auch helfen, die negativen Aspekte zu verstehen, damit Sie ihnen so gut wie möglich begegnen können. Machen Sie nicht den Fehler, blind zu folgen und sich selbst zu glauben, dass es keine Nachteile gibt.
Gesundheitsprobleme
Schauen wir uns zunächst die dringlichste Angelegenheit an – Gesundheitsprobleme. Viele Menschen werden Vegetarier, weil sie glauben, dass es die gesunde Option ist und gehört haben, dass es die Verdauung unterstützen und die Energie steigern kann. Während Berichte darauf hindeuten, dass dies der Fall sein könnte (und Fett tatsächlich am längsten braucht, um es zu verdauen), gibt es auch viele gesundheitliche Nachteile – und möglicherweise mehr Nachteile als Vorteile. Hier werden wir sie betrachten.
Protein
Wenn Sie Vegetarier werden, essen Sie in erster Linie einfach weniger Protein. Dies ist eine große Sache, weil wir Protein in unserer Ernährung brauchen. Protein ist buchstäblich das, was die Bausteine unseres Körpers ausmacht, und im Wesentlichen alles, was wir tun, wenn wir Fleisch essen, ist, das Fleisch zu recyceln und es zu verwenden, um unser eigenes zu rekonstruieren.
Nun, wenn Sie dies einem angemeldeten Mitglied der vegetarischen Partei erwähnen, werden sie Ihnen sagen, dass Sie immer noch Protein in Ihrer Ernährung bekommen können. Dies gilt zweifellos – von Eiern für einen, wenn Sie nicht vegan sind, von Milch und von Pflanzen und Gemüse. Ja, Dinge wie Bohnen und Brokkoli enthalten Eiweiß und Sojabohnen enthalten tatsächlich mehr mageres Eiweiß als viele Fleischquellen. Also, was ist das Problem?
Erstens kann man nicht mit Sojabohnen und Eiern überleben. Wenn Sie das täten, hätten Sie schlechten Wind und einen Biotinmangel, um nur zwei Probleme zu nennen. Mehr auf den Punkt, auch wenn Sie es tun würden – dies wäre keine sehr abwechslungsreiche Proteindiät. Und das Protein in Gemüse und Pflanzen hat nicht das gleiche Aminosäureprofil und ist einfach nicht bioverfügbar genug, um von Nutzen zu sein. Ja, es ist da, aber unser Körper ist nicht in der Lage, es so effektiv wie Protein aus Fleisch zu verwenden. Protein und Aminosäuren sind eigentlich sehr komplizierte Angelegenheiten und damit das Fleisch für unseren Körper nutzbar ist, muss es so nah wie möglich an der Art und Weise sein, wie wir es verwenden werden.
Damit unser Körper den maximalen Nutzen aus Aminosäuren ziehen kann, müssen wir irgendwann alle Aminosäuren in unserer Ernährung haben (nur Eier enthalten sie alle). Damit bestimmte Proteinquellen nützlich sind, müssen sie gleichzeitig das richtige Gleichgewicht zwischen IaaS und DaaS (unverzichtbare bzw. entbehrliche Aminosäuren) enthalten. Zu viele DaaS im Vergleich zu den IaaS, und das gute Protein wird wie eine Nadel im Heuhaufen verloren, so dass Ihr Körper sie nicht nutzen kann. Ebenso liegt Protein aus Tieren in Form von ‚BCAAs‘ vor – das bedeutet ‚verzweigtkettige Aminosäuren‘ und dies liegt daran, dass die Proteine auf eine nützliche Weise verbunden sind, die dem notwendigen Aufbau für Muskeln und anderes Gewebe nahe kommt. Das macht durchaus Sinn, wenn man darüber nachdenkt – man isst Fleisch und es ist schon fast in ‚menschlicher‘ Form (in dem Menschen aus Fleisch gemacht werden). Sie essen eine Pflanze und das ist ein ganz anderes Protein und das bedeutet, dass unser Körper viel Mühe braucht, um es von der Pflanze in den Menschen umzuwandeln. Auf dem Weg dorthin geht viel verloren, was zu einer schlechteren Gewebequalität führt. Einfach ausgedrückt, wenn Sie Thunfisch, Schweinefleisch, Pilze, Eier, Käse, Rindfleisch und Hühnchen haben, erhalten Sie Aminosäuren in jeder möglichen Konfiguration, und dies gibt unserem Körper viel zu tun. Schneiden Sie über die Hälfte dieser Quellen aus und plötzlich werden wir anfangen zu kämpfen, um die Rohstoffe zu finden.Der Mangel an Protein in unserer Ernährung in einem angemessenen Ausmaß und in der richtigen Form bedeutet dann, dass wir Wunden langsamer heilen, unsere Haut stumpfer und weniger gesund aussieht, wir kämpfen, um Muskelgewebe zu entwickeln und schwächer zu werden und unsere Verdauung und kognitive Funktion leidet (Enzyme wie Verdauungsenzyme kommen auch von Aminosäuren). Vegetarier essen natürlich mehr Kohlenhydrate, um das verlorene Protein auszugleichen, und dies wird wahrscheinlich zu einer Gewichtszunahme führen.
Fragen Sie sich das – wettbewerbsfähige Bodybuilder und Sportler, die alles tun, um Muskeln aufzubauen, haben die Wahl zwischen Molkenprotein oder Sojaprotein, das von Tieren (Milch) bzw. Sojabohnen stammt. Wenn sie nicht Vegetarier sind, wählen sie 100% Molke, nur weil es eine nützlichere Form von Protein ist.
Öle
Aber Protein ist nicht alles, was wir von Fleisch bekommen. Zum Beispiel ist dies auch eine großartige Quelle für Öle und Fette, und obwohl uns weitgehend gesagt wird, dass wir Fett in hohen Mengen vermeiden sollen, ist es für unsere Ernährung tatsächlich entscheidend, zumindest einige davon zu bekommen. Es ist nicht nur wichtig für unsere Haut, Haare und Gelenke, sondern hilft uns auch, Protein abzubauen und zu nutzen. Essentielle Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren sind auch für unsere Gehirnfunktion nützlich und verhindern Schäden durch freie Radikale, die Krebs verursachen. Solange Sie nicht vegan sind, können Sie Fettsäuren aus Fisch gewinnen.
Vitamin B12
Gleichzeitig erhalten wir Vitamin B12 auch aus Fleisch und dies ist die einzige Quelle dafür außer Schmutz im Boden. Dies zeigt die Gefahren, die negativen Aspekte des Vegetarismus zu leugnen – wenn Sie das Problem nicht anerkennen oder potenzielle Probleme untersuchen, werden Sie nicht daran denken, Ihre Ernährung mit B12 zu ergänzen.B12 ist eigentlich eine entscheidende Substanz und ein Mangel kann ernsthafte Probleme wie Nervenschäden, niedrige Energie und Probleme mit der Verwendung von Kalzium verursachen, die zu Osteoporose führen können. B12 ist auch entscheidend für Hirnschäden und einige Theorien besagen, dass wir möglicherweise sogar Allesfresser geworden sind, um unsere Gehirnfunktion zu entwickeln. Während es möglich ist, B12 durch angereicherte Quellen zu erhalten, ist dies einfach nicht so vorteilhaft wie es natürlich zu bekommen, da es wieder nicht so bioverfügbar ist. Indem Sie Ihre Ernährung mit B12, Fettsäuren und BCAAs ergänzen, können Sie den negativen Nebenwirkungen des Vegetarismus auf Ihre Gesundheit fast entgegenwirken, aber Sie werden viel Geld dafür ausgeben und viele Pillen nehmen.
Lifestyle
Natürlich gibt es andere Themen rund um den Vegetarismus, die sich nicht auf die Gesundheit beziehen, und selbst der leidenschaftlichste Fan vegetarischer Ernährung muss zugeben, dass es einfach einfacher ist, Allesfresser zu sein. Wenn Sie als Vegetarier durch das Haus eines Freundes gehen, begrenzen Sie sofort, was er kochen kann, und er ist gezwungen, spezielle Zutaten zu kaufen, um Sie beherbergen zu können. Zur gleichen Zeit, wenn Sie in einem Restaurant essen, beschränken Sie Ihre Optionen drastisch auf diese vegetarischen Gerichte (manchmal gibt es nur eine oder in seltenen Fällen gar keine).In der Theorie bedeutet Vegetarier zu sein, dass Sie Ihre Ernährung verbessern werden, da es viele Formen von Fast Food tabu macht und da es bedeutet, dass Sie viel weniger gesättigtes Fett bekommen. In der Praxis ist dies jedoch nicht ganz richtig, denn wenn Sie hungrig sind, können Sie kein Stück Schinken oder Hühnchenreste mehr genießen. Stattdessen müssen Sie entweder etwas aus Gemüse zubereiten oder Sie werden Chips und Butterbrot essen, die beide ungesund sind. Wenn Sie im Zug nach einem Snack suchen, sind als Vegetarier oft nur Dinge wie Cheese Ploughman’s möglich, was wiederum viel weniger gesund ist als etwas mit Fleisch.
Schließlich verpasst du natürlich auch viel Essen und viele Erlebnisse. Die meisten Vegetarier werden zugeben, dass sie manchmal Fleisch und vor allem Speck vermissen. Wenn alle Ihre Freunde Speckbutties essen und Sie gezwungen sind, einen Salat zu essen, kann dies etwas schmerzhaft sein. Ebenso, obwohl Sie auch viele andere Lebensmittel verpassen, würden Sie nicht einmal merken, dass sie nicht vegetarisch sind. Viele Süßigkeiten zum Beispiel verwenden tierisches Fett und Fleisch, um ihnen ihre Konsistenz zu geben. Ebenso werden viele Mahlzeiten mit tierischem Fett zubereitet, um sie zu kochen. Ohne sehr strenge Forschung und Regulierung werden die meisten Vegetarier wahrscheinlich etwas essen, das ab und zu mit Fleisch in Kontakt gekommen ist, da es so allgegenwärtig ist. Und wenn Sie feststellen, dass Sie kein Gericht aus einer anderen Kultur probieren können, oder das Essen, das Ihr Partner stolz verpasst hat, dann verpassen Sie in der Tat eine Erfahrung.