Xylitol vs Stevia? Hva er Det Beste Sukkeralternativet?

et vanlig spørsmål som blir spurt er, Xylitol vs Stevia? Hva skal du velge for et sukkeralternativ?

Hva Er Stevia?

Stevia Kommer Fra Stevia rebaudiana anlegget, som er innfødt Til Paraguay, men kan nå bli funnet rundt om i verden. Søtningsmidlet produseres hovedsakelig fra plantens blader. Stevia er intenst søt og 1 teskje av det tilsvarer 1 kopp sukker. Det kan være alt fra 200 til 350 ganger søtere enn sukker.Stevia Har vært populær I Japan i over 40 år, Men ble godkjent som et tilsetningsstoff i USA siden 2008. Siden da har den vokst i popularitet med rundt 400% globalt.

Hva Er Fordelene Med Stevia?

Stevia søtningsmidler har vanligvis null eller få kalorier per porsjon. Stevia er et godt alternativ for de med diabetes fordi det stevia ikke bidrar kalorier eller karbohydrater til dietten, noe som påvirker blodsukkernivået. Dette gjør det også et godt alternativ for vektkontroll.

Hva Er Xylitol?

Xylitol, som stevia, kommer fra planter. Det finnes i fibrene i mange frukter og grønnsaker som cornhusker og bær. Det er til og med funnet i små mengder i menneskekroppen.Xylitol er naturlig søt og kan brukes i forholdet 1:1 for sukker, noe som gjør det mer praktisk enn stevia for matlaging og baking. Når du erstatter xylitol, trenger du ikke å finne ut konverteringen, bare erstatte det samme beløpet.

Hva Er Fordelene Med Xylitol?

Xylitol har svært minimal effekt på blodsukker, så det er bra for diabetikere. Xylitol, når det brukes regelmessig, har også tannfordeler. Å få fem gram xylitol per dag kan bidra til å forbedre oral helse, noe som gjør det vanskelig for bakterier å holde seg til tennene og forårsake hulrom og tannråte.Xylitol Er også en prebiotisk, noe som betyr at Den bidrar til å oppmuntre gode tarmbakterier. Sukker oppfordrer imidlertid veksten av usunne bakterier og gjær. Xylitol er gunstig fordi det i motsetning til noen søtningsmidler ikke oppfordrer veksten av gjær i tarmen.

Så Xylitol vs Stevia, Hvilken Skal Du Velge?

Det er virkelig et personlig valg, og vi vil anbefale å snakke med legen din om hvilke som passer bedre inn i kostholdet ditt. Vi elsker åpenbart xylitol på grunn av de varierende helsemessige fordelene og den enkle 1:1-substitusjonen i matlaging og baking. Besøk vår produktside for å finne ut de beste xylitol søtningsmidlene og hvor du finner dem.