Nennen Sie Popcorn nicht Junk Food

Das Wichtigste zuerst: Wir sprechen nicht von einer riesigen Wanne Kino-Popcorn. Diese Art von Popcorn ist schrecklich für dich. Die geknallten Maiskörner sind ein Bart für eine große Portion Butter und Salz – eine Kombinationsplatte aus Fett und Natrium, die Ihre Arterien um Gnade betteln lässt und Sie wie eine zwangsernährte Gans mästet. Aber Popcorn frei von seinen butterartigen, salzigen Fesseln ist eigentlich ziemlich gesund. Zum Beispiel:

• Eine einzelne Tasse Popcorn in der Luft ist ~ 30 Kalorien.
• Das ist weniger als eine Banane (~100 Kalorien) oder ein großer Apfel (~120 Kalorien).
• Selbst eine leicht gebutterte Tasse Popcorn (~ 130 Kalorien) ist nicht viel mehr. (Leicht gebuttert = unter ½ Esslöffel pro Tasse.)

Es gibt Ihnen auch eine Ausrede, Kleie, Haferflocken und andere faserlastige Grundnahrungsmittel, die im Allgemeinen wie gedünstetes Schießpulver schmecken, wegzuwerfen. Eine einzelne Unze Popcorn enthält etwa dreimal mehr Ballaststoffe als eine Scheibe Vollkornbrot. In der Praxis bedeutet dies, dass Popcorn wie ein Roto-Rooter für Ihren Magen-Darm-Trakt funktioniert und Ihre Pfeifen von anhaltendem Cholesterin und Fett befreit, was Sie sehr unangenehm machen kann (Verstopfung, irgendjemand?), bevor sie super gefährlich werden (sie sind das Fundament von Herzerkrankungen).
Also keine Angst vor dem Kernel. Halten Sie einfach die Butter und Salz.