10 Hawaii pupu gerechten die het leven van de partij
geen eiland-stijl potluck of familie-samenzijn is compleet zonder deze hapjes.
voedsel is een enorm bestanddeel van het sociale leven hier op de eilanden, tot aan de kleinste, piepkleine gerechten. Pupu, of hapklare hapjes, tap in een breed scala van etnische voedingsmiddelen aanwezig in het dagelijks leven en de lokale bevolking leg ze neer dik tijdens de feestdagen. Met de swing van Kerstmis en oudejaarsavond om de hoek, hebben we afgerond onze favoriete Hawaii-stijl hors d ‘ oeuvres die de paina (feest) begonnen.
1. Poke
waarom probeer je dit iconische lokale tarief in het midden van deze lijst te begraven? Poke is een van de meest alomtegenwoordige, niet te vergeten veelzijdige, van pupu; poke kan verschijnen op een eettafel in de vorm van de immer populaire Ahi tonijn, of hee (octopus) of zalm, zelfs tofu. Meerdere mensen zijn gebonden aan een container van het spul te brengen naar een groep partij, omdat het beter is om te veel poke in plaats van helemaal geen.
2. Kegel sushi
Ook bekend als inari (of inari zushi), dit is een snelle en eenvoudige lokale favoriet. In inari, de “cone” wrapper die deze sushi variëteit beschrijft, is age, een gebakken bonen wrongel. Dit, in combinatie met de witte rijst besprenkeld met azijn, is een verslavende combinatie.
3. Gekookte pinda ‘ s
De Hawaii-versie van dit klassieke snack, verondersteld te zijn Chinese roots, is een grote low-onderhoud optie voor degenen van ons die niet kan koken. Het gaat om het weken van rauwe pinda ‘ s, sudderen ze in een kokende pot zout water (gebruik Hawaiian zeezout) met steranijs. Ze gaan geweldig met alle voetbalwedstrijden je familie eindigt kijken voor uren tijdens de feestdagen.
4. Sashimi
Wilt u een eenvoudig in met vreemden op het bedrijf holiday party? Neem sashimi mee. Fijn getrimd, rauw of gemarineerd sashimi is een van Hawaii ‘ s populaire pupu, vooral voor oudejaarsavond, dus plan dienovereenkomstig-vis gaat snel!
5. Pipikaula
de Meeste gemakkelijk beschreven worden als “Hawaiian beef jerky,” deze gezouten en gedroogd rundvlees lekkernij kan niet kloppen. Het is pittig, zonder dat het leer droog is, en kan op zoveel verschillende manieren op smaak worden gebracht (vraag maar aan Helena ‘ s). Zoete en zoute chili pipikaula is een winnaar.
6. Smoked tako
Het maakt niet uit welke marinade en kruiden je kiest—kim chee, misoyaki, onion, limu (seafood)—snijd je tako of octopus in bescheiden hapklare stukjes en je hebt een van de lekkerste en meest dynamische pupu op je handen.
7. Char siu
Dit vereist enige portie controle, maar geroosterd Chinees varkensvlees zorgt voor een aantal goede snacking.
8. Pulehu steak, pupu-stijl
Hetzelfde geldt voor deze steak entree—het is een pupu als je het in het klein genoeg stukken! Pulehu is het Hawaïaanse woord voor “broil” en verwijst naar een vlees dat eerst wordt ingesmeerd met een kruidenmix, meestal Hawaïaans zout.
9. De filippijnse loempia loempia ‘ s
Deze versie van loempia ‘ s, bereid Filipijns-stijl, is gevuld met gewonnen vlees en groenten. Een populaire favoriet, gevonden op alle Filippijnse festivals, restaurants en Hawaii feesten.