23 tot nadenken stemmende vegetarische statistieken

hoeveel Amerikanen zijn vegetariërs? 1 op 20. Bekijk deze 23 tot nadenken stemmende feiten en gezondheidsstatistieken over vegetarisme.

© Micolo J (CC BY 2.0) via Flickr

hoewel vlees een groot deel uitmaakt van de meeste Amerikaanse diëten, geven een select aantal Amerikanen de voorkeur aan een dieet dat zwaar op de groenten zit. Als je in staat bent om los te laten van uw hunkeren naar sappige steaks en pepperoni pizza, steeds een vegetariër kan een aantal interessante voordelen opleveren (zowel gezondheid-wise en financieel) als je niet veel geld uitgeven aan vlees in de supermarkt elke week.

Er zijn vier specifieke soorten vegetarische diëten die je kunt volgen, en sommige zijn strenger dan andere in termen van wat je wel en niet kunt eten. Veganisme, een uitloper van vegetarisme, houdt in het vermijden van het eten van dierlijke producten van welke aard dan ook, met inbegrip van eieren en zuivel. Als je altijd naar het advies van je moeder luistert en al je groenten eet, weet je waarschijnlijk wat de voordelen zijn van minder cheeseburgers. Zo niet, dan is hier een blik op een aantal inspirerende statistieken over vegetarisme die je zouden kunnen aanmoedigen om je bord schoon te maken.

interesse in vegetarisme meten

vegetarisme is een levensstijl keuze die niet noodzakelijk geschikt is voor iedereen. Om ons onderzoek te starten, hebben we gekeken naar het aantal mensen dat beweert vegetariër te zijn. We hebben ook gekeken naar de wijdverbreide interesse in het kiezen van een vleesloos dieet.

1. Hoeveel Amerikanen zijn vegetariërs?ongeveer 5% van de totale Amerikaanse bevolking beweert een vegetarische routine te volgen, wat neerkomt op ongeveer 16 miljoen mensen in het hele land.

2. Hoeveel Amerikanen eten een plantaardig dieet? een geschatte 33% van de Amerikanen, of ongeveer 109 miljoen mensen, zegt dat ze een dieet volgen dat sterk leunt op verse groenten met af en toe vlees.

3. Hoeveel mensen hebben vegetarisme geprobeerd? hoewel het aantal mensen dat momenteel vegetarisme beoefent vrij laag is, hebben naar schatting 30 miljoen Amerikanen het op een of ander moment geprobeerd.

4. Hoeveel zeggen dat ze het willen proberen?hoewel ze de trekker nog niet hebben overgehaald, zeggen bijna 12 miljoen Amerikanen dat ze geïnteresseerd zouden zijn in vegetarisme.

5. Hoeveel Amerikanen zijn veganistisch? hoewel sommigen het misschien te restrictief vinden, blijft het veganisme zich verspreiden en consumeren ongeveer 7,5 miljoen mensen in de VS helemaal geen dierlijke producten.

6. Hoeveel mensen zijn lange termijn vegetariërs? de meerderheid van de vegetariërs , ongeveer 57%, volgt al 10 jaar of langer hun huidige dieet. Achttien procent is al 5 tot 10 jaar vegetariër.

7. Hebben mannen of vrouwen meer kans om zich als vegetariër te identificeren?vrouwen hebben een lichte voorsprong als het gaat om vegetarisme: 59% kiest voor een dieet op basis van groenten in vergelijking met 41% van de mannen.

8. Zijn meer vegetariërs getrouwd of single? de kans dat je een vegetariër bent neemt toe als je de knoop niet hebt gelegd. Ongeveer 8% van de singles zeggen dat ze gaan veggie-alleen, in vergelijking met 3% van de getrouwde mannen en vrouwen.

vegetariërs naar leeftijd

de beslissing om vegetariër te worden kan op elke leeftijd worden genomen, maar op basis van de aantallen die we hebben gevonden, lijkt de trend bij bepaalde volwassenen populairder te zijn dan bij andere.

9. Hoe oud is de gemiddelde vegetariër? onder de huidige vegetariërs is de gemiddelde leeftijd een robuuste 42 . De gemiddelde leeftijd voor voormalige vegetariërs is iets hoger op 48.

10. Hoeveel kinderen houden van groenten?kinderen hun groenten laten eten kan een uitdaging zijn. Er zijn echter ongeveer 2 miljoen kinderen van 8 tot 18 jaar die zichzelf vegetarisch noemen. Ongeveer 15 miljoen kinderen zeggen dat ze minstens één keer per week een vegetarische maaltijd eten.

11. Hoeveel kinderen volgen de veganistische route? veganisme komt minder vaak voor bij elke leeftijdsgroep, maar er zijn nog steeds ongeveer 500.000 kinderen die nee zeggen tegen dierlijke producten van welke aard dan ook.

12. Hoeveel jonge volwassenen zijn vegetarisch?vegetarisme is iets dat mensen de neiging hebben om op te pikken als ze jong zijn, en het is vooral populair onder millennials. Ongeveer 42% van degenen die zich houden aan een vegetarisch dieet zijn tussen de leeftijd van 18 tot 34.

13. Hoeveel zijn er van middelbare leeftijd?
Om niet overtroffen te worden, vertegenwoordigen degenen in de leeftijdscategorie van 35 tot 54 jaar ongeveer 41% van alle vegetariërs.

14. Hoeveel zijn er senioren? oudere Amerikanen doen ook mee met de actie: 17% van de 55-plussers laden hun bord met groenten.

vegetarisme en gezondheid

een dieet dat zwaar is in rood vlees is in verband gebracht met een verhoogd risico op hartproblemen en andere ziekten. Onderzoek toont aan dat het ruilen van een aantal van uw wekelijkse porties voor groenten in plaats daarvan kan blijken te zijn gunstig voor uw fysieke welzijn.

15. Wat is de belangrijkste reden waarom mensen kiezen voor vegetarisme?het verbeteren van de gezondheid is de reden dat zo ‘ n 58% van de mensen ervoor kiest om vegetariër te worden. Bezorgdheid over het welzijn van dieren is de motiverende factor voor een verandering van levensstijl onder 27% Van veggie-Files.

16. Vermindert vegetarisme het risico op kanker? talrijke studies hebben geprobeerd om een volledig plantaardig dieet te koppelen aan een verminderd risico op kanker, en ten minste één suggereert dat vegetariërs 10 tot 12% minder kans hebben om de ziekte te ontwikkelen.

17. Hebben vegetariërs betere sterftecijfers? behalve het verminderen van het risico op kanker, kan het eten van groenten je helpen om iets langer te leven. In één studie zagen volwassen vegetariërs hun sterftecijfer dalen met 12% .

18. Hoe verhoudt hun hartgezondheid zich?het eten van rood vlees kan het cholesterolgehalte verhogen, wat mogelijk kan bijdragen aan hart-en vaatziekten. Onderzoek toont aan dat een vegetarisch dieet uw risico met meer dan 30% kan verminderen.

19. Hoeveel vegetariërs gaan terug naar het eten van vlees?vasthouden aan een vegetarisch dieet kan moeilijk zijn, vooral als je een grote fan bent van cheeseburgers en steak. Misschien is het niet verwonderlijk dat 84% van de vegetariërs en veganisten uiteindelijk hun vleesetende manieren hervatten.

vegetarisme en milieu

bewust zijn van waar het voedsel dat we eten vandaan komt, kan een echte eye-opener zijn, vooral wanneer je geconfronteerd wordt met de schade die de landbouw aan het milieu kan toebrengen. De laatste factor die we overwogen was hoe milieuvriendelijk vegetarisme wordt vergeleken met een vlees-centric dieet.

20. Hoeveel water bespaart een vegetarisch dieet? vee houden voor voedsel vereist een aanzienlijke hoeveelheid water; het kost ongeveer 2400 liter om een pond vlees te produceren. Ter vergelijking, het kost slechts 25 liter om een Pond tarwe te produceren.

21. Vermindert vegetarisme broeikasgassen? er wordt aangenomen dat broeikasgassen een belangrijke bijdrage leveren aan de opwarming van de aarde. Uit onderzoek blijkt dat de productie van vleesproducten voor consumptie twee keer zoveel uitstoot veroorzaakt als de teelt van groenten.

22. Hoeveel dieren redt vegetarisme?vegetariër worden is niet alleen goed voor het milieu, het helpt ook de dierenpopulatie van de wereld. Men schat dat het eten van een vegetarisch dieet ongeveer 400 dieren per jaar redt van het slachten.

23. Kan vegetarisme de ontbossing verminderen? landbouwgrond is een waardevolle grondstof voor veehouders, en jaarlijks wordt maar liefst 6 miljoen hectare bos omgebouwd tot veeweidevelden. Dat is ongeveer 30% van het land dat wordt geofferd voor de veeteelt.

conclusie

vegetarisch gaan kan in eerste instantie moeilijk te wennen zijn. Voor degenen die in staat zijn om vast te houden aan het, hoewel, er zijn een aantal tastbare beloningen te hebben. Als je het idee om vlees voor altijd af te zweren niet aankunt, kun je nog steeds een grote uitbetaling zien door te bezuinigen op de hoeveelheid die je eet tijdens de maaltijden.