5 Longan Fruit gezondheidsvoordelen en 2 grote nadelen

dat is de Engelse naam. Ze noemen het “long yan rou” in China, wat zich vertaalt als drakenoogvlees.

Daar wordt het al ten minste enkele honderden jaren gebruikt als onderdeel van hun kruidengeneeskundige praktijken.

volgens die traditie wordt aangenomen dat:

• voordeel slaap en slapeloosheid
• vermindert angst en bevordert rust
• ondersteuning van de milt en het bloed
• verbetering van het uiterlijk van de huid
• help met snelle hartslag

voor de duidelijkheid, deze lijst is wat de traditionele oosterse geneeskunde beweert. Dat zijn geen gezondheidsvoordelen die worden ondersteund door de westerse geneeskunde. In feite, als je kijkt in de NIH PubMed database, zul je geen enkele menselijke klinische proef vinden met longan fruit.

Dit gezegd zijnde, zijn de onderzoekers hier begonnen de vrucht meer in het laboratorium te bestuderen om de mogelijkheid van voordelen te onderzoeken. Sommige van hun bevindingen zijn heel intrigerend.

dat dit, al met al, het lekkerste gedroogde fruit in de buurt kan zijn.

Wat is longan fruit?

credit: Pouletic via Wikimedia Commons

ongeveer zo groot als een pingpongbal, komt deze vrucht van een subtropische boom die inheems is in het zuidelijke deel van China en Birma. Hij wordt tot 12 meter hoog en wordt net zo breed als hoog. Een volledig volwassen dimocarpus longan boom kan een enorme oogst van maximaal 500 pond produceren. van fruit. (1)

aangezien elk stuk slechts ongeveer 4 gram weegt.), dat wil zeggen tot 50.000 vruchten per jaar, per boom.

in wetenschappelijke kringen wordt het ook wel euforie longan Lour genoemd. en Dimocarpus longan Lour. Voor de leek, spelfouten van het zijn gebruikelijk met inbegrip van logan en lonan.

hoe smaakt longan?

om te beginnen eet je de schil niet. Dat deel wordt altijd weggegooid. Het zaad wordt zelden geconsumeerd, behalve wanneer het wordt vermalen en gebruikt in sommige kruiden tonics, zoals voor een thee.

de zoete en sappige pulp is het deel dat je eet. Zijn smaak wordt vaak vergeleken met zijn familielid, de lychee. Beide zijn lid van de zeepbessenfamilie (Sapindaceae). Anderen vergelijken zijn smaak met de honingmeloen.

hoe u het ook wilt beschrijven, u zult de naam van een citrusvruchten niet gebruiken. De longan heeft geen zuurgraad, of tenminste geen die je tong zal detecteren.

de geur is uiterst subtiel maar uniek-als uw neus het kan detecteren, zult u het er waarschijnlijk mee eens zijn hoe een gardenia bloem ruikt, zij het veel milder.

als voedsel kan het een verworven smaak voor u zijn.

Dit komt door een duidelijke muskusachtige nasmaak, die bij sommige variëteiten meer wordt ervaren dan bij andere. Het is het meest merkbaar op de gedroogde longan, omdat de smaken zijn geconcentreerd. Maar nadat je een zak of twee verslindt, moet je verslaafd zijn!

waar kunt u het vers kopen?

het korte antwoord is niet veel plaatsen. Uw beste optie is de gedroogde, die ook heerlijk zijn.

naast zijn geboorteland, vindt u deze groenblijvende boom geteeld in Thailand, Taiwan, India, Vietnam en Sri Lanka. Het heeft wel een verandering van seizoenen nodig maar zonder vorst, wat de volledig tropische klimaten uitsluit.

zelfs het telen van een longanboom in de Filipijnen – die slechts een paar honderd mijl ten zuiden van Taiwan ligt – werkt niet. De constante warmte en het ontbreken van verschillende seizoenen zorgt ervoor dat de boom geen vrucht draagt.

hoewel het onwaarschijnlijk is dat u in de meeste kwekerijen in Californië een longan tree Te koop zult vinden, kunnen sommige gebieden in de county ‘ s Los Angeles, Orange en San Diego goed werken voor het kweken ervan.

hoewel het de hete zomers van SoCal niet goed aanpakt, wat een probleem zal zijn buiten de kustgemeenschappen. Niemand kweekt het commercieel in de CA.

Het was pas in de jaren 1990 toen de commerciële productie van it begon in de staat Florida (2). Als je het geluk hebt om overal in de Verenigde Staten vers longan fruit te koop te vinden, is de kans groot dat het werd geteeld in Florida.

omdat het veel water bevat, zou het maken van longan vruchtensap een leuke traktatie zijn als je het verse spul in handen kunt krijgen.

een aantal tropische fruitboerderijen in Florida kweken het, wat betekent dat je het vers kunt vinden in het seizoen-juli en augustus. Buiten die tijd en staat, hebben we het niet te koop gezien (als je het hebt, deel dan in de commentaren).hier in Los Angeles, waar Superfoodly gevestigd is, hebben we het nog nooit te koop gezien bij Whole Foods, Trader Joe ‘ s, of een plaats als Walmart. Waar te kopen gedroogd? Niet op die plaatsen!

gelukkig blijven we tevreden met het online kopen van de gedroogde versie. Sommige verkopers bieden ze per pond voor een redelijke prijs. Je kunt de droge niet gebruiken voor juicing, maar het toevoegen van een paar smoothies kan geweldig werken.

Longan gezondheidsvoordelen

hoewel het naar verluidt al enkele honderden jaren wordt gebruikt in de oosterse geneeskunde, zo niet langer, is het een nieuw voedsel voor westerse culturen.

om u een idee te geven van hoe vroeg de wetenschap over deze vrucht is, zijn er slechts 68 stukken onderzoek over Gevonden in de PubMed database van de NIH. Van deze, meer dan 90% (63 van hen) werd gepubliceerd in slechts de afgelopen 10 jaar.

en we herhalen, geen enkele is klinisch onderzoek.

dat betekent, met uitzondering van de meer eenvoudige voordelen zoals vitamine en mineralen gehalte, alle andere mogelijke voordelen zijn onbewezen en alleen theoretisch op dit punt. Hoe fascinerend ze ook zijn om over te lezen, houd dat in gedachten.

meer vitamine C dan sinaasappelen

te beginnen met het niet-controversiële spul eerst.

veel mensen noemen het een longan berry of een druif, ook al is het geen van beide.

Dit gezegd zijnde, is de voeding vergelijkbaar met veel bessen, althans wat betreft het aantal calorieën en gram suiker (koolhydraten) in een vergelijkbare portiegrootte.

als we kijken naar de basisvoedingsfeiten, is er eerlijk gezegd niets indrukwekkends, met uitzondering van één voedingsstof… vitamine C.

hoeveel vitamine C er in longans zit is eigenlijk meer dan verse sinaasappels. Een portie sinaasappels van 100 gram geeft je 88% van je dagelijkse waarde, tegenover 140% bij het eten van “The dragon’ s eye.”

bijna alle waarden zullen worden vermenigvuldigd bij het eten van de gedroogde vruchten. Het is veel dikker met uitzondering van vitamine C, omdat een behoorlijke hoeveelheid afbreekt en afbreekt in de loop van de tijd (hetzelfde gebeurt met gedroogde bessen).

de hoeveelheid vocht die overblijft kan variëren per leverancier, maar de USDA ‘ s vermelding voor de gedroogde pinnen de calorie telling 286 voor hetzelfde 3,5 ounce gewicht… dat is meer dan 4x hoger dan vers. Dat gebeurt met elk voedsel wanneer het water wordt verwijderd.

Houd er rekening mee dat hoewel het een hogere concentratie vitamine C heeft, het nadeel is dat het suikergehalte betekent dat u niet een grote portie op een bepaald moment wilt consumeren.

een ounce is de typische portiegrootte voor gedroogde bessen en dergelijke. Hoeveel calorieën er zijn in dezelfde portie van gedroogde longans is vergelijkbaar … 80 tot 100 calorieën.

kan geheugen en cognitie helpen

Is deze vrucht een nooptropisch-iets dat geheugen en cognitieve functie kan verbeteren?

hoewel het veel te vroeg is om te weten, suggereerde een studie met muizen precies die mogelijkheid.

een universiteit in Zuid-Korea heeft het pulpextract gedurende 14 dagen bij muizen getest (5). Elke dag gaven ze de muizen een dagelijkse dosis van ofwel het fruit of gewoon zout water.

• de geteste groep kreeg 50, 100, 200 of 400 mg per kg lichaamsgewicht. Dit supplement werd mondeling gegeven.
• de controlegroep / placebogroep kreeg een gelijk volume van 0,9% zoutwater.

na vergelijking van de resultaten van deze twee groepen werd gezegd:

“…longan fruit verbetert het leren en het geheugen, en dat de gunstige effecten worden gemedieerd, gedeeltelijk, door BDNF expressie en onrijpe neuronale overleving.”

tenzij je een achtergrond in neurologie hebt, kan het begrijpen van deze getheoretiseerde mechanismen nogal verwarrend zijn om te lezen. Aan de andere kant zijn foto ‘ s gemakkelijk te zien…

ELE = Longan-extract
BDNF = neurotrofische factor uit de hersenen, een eiwit gecodeerd door het BDNF-gen.
pCREB = respons-element-bindend eiwit. Het belang ervan in het langetermijngeheugen en het ruimtelijk geheugen is goed gedocumenteerd (6). Daarom proberen sommige medicijnen voor de ziekte van Alzheimer de expressie ervan te vergroten.
pERK = een enzym dat een rol speelt bij het activeren van de afweermechanismen van de hersenen.

de hierboven afgebeelde dosis longan-extract was 200 mg per kg lichaamsgewicht (wat niet eens de hoogste geteste dosis was). Het bleek dat dit het hippocampusgebied van de hersenen ten goede kwam voor die drie gemeten dingen.

in de intro van deze studie wordt beschreven hoe de vrucht in de traditionele Chinese geneeskunde wordt voorgeschreven als een tonicum voor vergeetachtigheid, slapeloosheid en, wanneer veroorzaakt door angst, hartkloppingen. Als er enige legitimiteit aan die vermeende voordelen, men moet zich afvragen of het bovenstaande onderzoek zou kunnen worden het beschrijven van de werkelijke mechanismen verantwoordelijk.

Neuroprotection

deze vrucht heeft veel suikergehalte. Bij de eerste indruk, zouden de meesten zeggen dat is een zeer slechte zaak.

de soorten suiker die het bevat – polysachariden-werden echter bestudeerd bij ratten aan een universiteit in China (7). De grote verrassing? Deze suikers lijken te correleren met beschermende effecten op de hersenen.

bij een operatie werd opzettelijk een soort hersenletsel toegebracht aan de ratten; midden cerebrale arterie occlusie (MCAO).

sommige ratten kregen gedurende 14 dagen voorafgaand aan deze verwonding een orale dosering longan-polysachariden in een dosering van 0,05 tot 0,20 g per kg lichaamsgewicht.

andere ratten kregen nimodipine, een geneesmiddel dat bij mensen wordt gebruikt voor hersenbloedingen.

de resultaten?

De omvang van het letsel (volgend infarct) werd verminderd met de volgende percentages:

• 8% bij de laagste dosis longan (0,05 g/kg)
• 13% bij de middelste dosis (0,10 g/kg)
• 29,5% bij de hoogste dosis (0,20 g/kg)

vergeleken met de 14% reductie bij ratten die de medicatie (nimodipine) kregen in een dosering van 0,02 g/kg.

de mate van oedeem werd ook dosisafhankelijk verbeterd met behulp van de vrucht.

Dit leidde de onderzoekers tot de conclusie:

“de gegevens suggereren dat polysachariden van de Euphoria Longan (Lour.) Steud zijn in staat om i/R schade te verlichten door een mechanisme dat kan leiden tot het verminderen van oxidatieve stress.”

voordat ze groeien tot fruit, zijn er bloemen op de longan boom. Niemand eet ze, maar het bloemextract werd bestudeerd aan de universiteit in Taiwan (8).

met behulp van gespecialiseerde laboratoriumratten die een Parkinson-ziektemodel vertegenwoordigden, testten zij orale toediening van het bloemextract op hen. Op basis van hun resultaten zeiden ze dat het…

“…nuttig lijkt te zijn bij het voorkomen en/of behandelen van neurodegeneratieve ziekten van het centrale zenuwstelsel, waaronder Parkinsonisme.”

onthoud dat dit alleen studies met muizen en ratten zijn, en nog maar twee. Het is niet genoeg om definitief te zijn voor die dieren, laat staan mensen.

met betrekking tot het onderwerp polysachariden, maar niet specifiek voor neurologisch, suggereert laboratoriumonderzoek dat ze ook een rol kunnen spelen in sommige aspecten van het kankermetabolisme.

in muismodellen zouden deze suikers uit de pulp cytotoxiciteit van NK-cellen (natural killer) vertonen tegen een belangrijk type lymfoomcel (9). Er werd vermoed dat drie specifieke typen polysachariden verantwoordelijk waren voor de zichtbare in vitro anti-kanker-en immuunsysteemactiviteit (10).

ander onderzoek heeft ook anti-tumor activiteit waargenomen van de polysachariden in het laboratorium (11).

Anti-inflammatoire

in 2016 publiceerden onderzoekers uit Thailand een studie waarin werd gekeken naar de anti-inflammatoire voordelen van longan (3). Niet alleen de vlezige pulp die we eten, maar ook het testen van de bloem (die voorafgaat aan de vruchtvorming) en het zaad.

ze testten macrofagen in het lab. Dat is een soort witte bloedcel die vertaald wordt als “grote eters” in het Grieks.

dat is precies wat ze doen… macrofagen worden gevormd als reactie op een infectie en “eten” de indringer. Ze breken ook vreemde stoffen af die er niet zouden moeten zijn en spelen een belangrijke rol in de ontsteking van ons lichaam.

het slechte nieuws? Het bloemextract was het meest effectief om daarmee te helpen. Niemand eet dat deel.

het goede nieuws? Het deel dat we eten – de pulp-bleek ook ontstekingsremmend te zijn.

de geciteerde wetenschappelijke reden was omdat ze lipopolysaccharide (LPS) geïnduceerde productie van stikstofmonoxide remde. De duidelijke Engelse verklaring is hun conclusie, die eenvoudig te begrijpen is:

” Deze resultaten suggereren dat de longan-extracten ontstekingsremmende eigenschappen bezitten. Daarom kan longan een potentieel voedingssupplement bieden voor de behandeling van ontstekingsgerelateerde ziekten.”

” Inflammatory diseases ” is een vrij brede categorie. Artritis kan een voor de hand liggend voorbeeld, maar de waarheid is dat veel van de ziekte worden ofwel veroorzaakt of verergerd door ontsteking.

in een andere studie uit 2012 werd alleen gekeken naar de pericarpen (4). Zie het diagram over welke delen dat zijn.

we eten de mecocarp (het vruchtvlees), maar niet de exocarp (de schil) of de endocarp (de schil van het binnenste zaad).

gedurende de gehele studie verwijzen ze alleen naar het pericarp, een overkoepelende term die al deze drie dingen omvat. Dus in hun test werden zowel de eetbare als niet-eetbare delen gebruikt.

ze namen deze delen, droogden ze in een oven en vermalen ze tot poeder. Vervolgens zetten ze het poeder in een centrifuge en filterden vezels en andere inactieve componenten weg. Ten slotte vriesdroogden ze het poeder en gebruikten het om een op water gebaseerde concentratie te creëren om te testen op mannelijke muizen.

met lokaal aangebracht carrageen veroorzaakten ze eerst ontstekingen op de achterpoten van de muizen (ja, dat carrageen in de meeste merken amandelmelk niet goed voor u is).

vervolgens werd de van de vrucht gemaakte concentratie toegepast om te zien of het ontstekingen zou helpen verminderen. De laatste zin van hun conclusie was zeer vergelijkbaar met wat de 2016 studie zei:

“over het algemeen suggereren de resultaten dat longan pericarp het potentieel kan hebben om te worden ontwikkeld als een natuurlijke antioxidant of ontstekingsremmer.”

Natural energy booster

hoewel het onderzoek geen betrekking had op de vlezige pulp, werd warmwaterextract van de zaden onderzocht bij muizen (12).

de toegediende doseringen waren 50, 100, 200 en 400 mg per kg lichaamsgewicht. Na het geven van de muizen zwemmen tests, werd gezegd dat de longan zaad polysachariden:

• verlengde zwemtijd
• verhoogde hepatische glycogeen
• verlaagde bloedureumstikstof
• verlaagde melkzuur

maar blijkbaar was dit alleen statistisch significant in groepen die de twee lagere doseringen kregen.

voor een andere studie, deze met behulp van het bloemextract bij ratten, zeiden de onderzoekers (13):

“…karakteriseert antiobesiteit en hypolipidemische effecten in vivo.”

maar het is totaal onbekend of gedurende die periode van 9 weken de ratten actiever waren, en of zij dat wel waren, of het was omdat ze meer energie hadden. Die dingen werden niet gecontroleerd.

kortom, er is onvoldoende bewijs om te suggereren dat het vermoeidheid bestrijdt, zelfs bij dieren. De uitzondering is dat de meeste vruchten, vanwege hun suikergehalte, op zijn minst een korte termijn boost van energie kunnen bieden.

daarom beweren sommige mensen dat zelfs als ze geen cafeïne bevatten, appels je beter wakker maken dan koffie. Toevallig bevat een middelgrote appel 13 gram suiker, wat ongeveer dezelfde hoeveelheid is als in een portie van 100 gram verse longan. Een 1 ounce portie gedroogde zal ongeveer dezelfde hoeveelheid hebben.

potentiële nadelen

met uitzondering van vitamine C – waarvan het een zeer rijke bron is – zijn er niet veel antioxidanten in longans.

Op basis van de ORAC-waarde, die de totale antioxidantactiviteit meet, is het aantal van 330 vergelijkbaar met meloen (319) en gekookte wortelen (326). Niet indrukwekkend.

deze aantallen zijn vrij laag ten opzichte van veel superfoods. Zelfs je gemiddelde rode appel met huid is 10x hoger, in vergelijking met een gelijk gewicht.

is dit slecht? Niet noodzakelijk. Ja, Het is slecht in de zin dat je niet kunt rekenen op dit voedsel als een bron van antioxidanten met uitzondering van vitamine C. Maar wat er goed aan is– hoe ironisch dat ook mag klinken – is dat het impliceert dat andere gezondheidsvoordelen die ervan komen niet te wijten zijn aan de antioxidanten.

als een van de onderzochte gezondheidsvoordelen reëel blijkt te zijn, is het waarschijnlijk dat ze afkomstig zijn van andere fytonutriënten in de plant.

dat is handig om te weten omdat het vaak onbekend is of een bepaald voedsel een aandoening op een unieke manier helpt, of dat het gewoon een bijwerking is van het antioxidantgehalte van de vrucht (wat kan gebeuren bij een paar ziekten, maar niet bij de meerderheid).

de andere terugbetaling heeft betrekking op de suiker. Is longan fruit voor diabetici een goed idee? Waarschijnlijk niet.

Op basis van de verse pulp is het suikergehalte eigenlijk vergelijkbaar met sommige andere vruchten. Bij 14 gram voor 3.5 ounces, is het vergelijkbaar met banaan die 12 gram is.

dat is veel, zelfs voor tropische vruchten, die bekend staan om hun hoge suikergehalte.

hoeveel suiker het heeft samen met het lage vezelgehalte kan een slechte bijwerking voor diabetici creëren. Het betekent dat de suiker de bloedbaan relatief snel raakt.

Wat is de glycemische index van longan fruit?

geloof het of niet, niemand heeft het gemeten. Dat lijkt misschien verrassend, maar het is geen simpele test.

om dat te weten te komen, hebt u ten minste 10 gezonde vrijwilligers nodig die bereid zijn 50 gram van het voedsel te consumeren en hun bloedsuiker voor en na te laten controleren. Dat is volgens de Universiteit van Sydney, die is de leider op het gebied van GI testen en onderzoek (14).

en hoewel longan geen bes is, is het vergelijkbaar in portiegrootte en het testen van deze zijn niet gemakkelijk.

gezien hun standaardgrootte hebben veel bessen een verwaarloosbare invloed op de bloedsuikerspiegel. Dat is de reden waarom de framboos GI waarde en belasting kan niet worden gemeten met behulp van dezelfde glycemische index methodologie.

maar bessen hebben veel vezels, meestal 3 tot 6x meer dan deze vrucht. Misschien is de incorrecte naam van longan grape de beste manier om het te beschrijven, want net als druiven is er veel suiker, met zeer weinig vezels om op te starten.

zelfs zonder de glycemische index of de glycemische belasting van longans te kennen, op basis van de basisfeiten van de voeding, is het veilig om te voorspellen dat het geen goede keuze zou zijn als je type 1 of type 2 diabetes hebt.

voor alle anderen is het volkomen gezond zolang je het met mate eet.

wat andere bijwerkingen van longan fruit en delen daarvan betreft, bleken toxicologische studies waarbij ratten gedurende 13 weken hoge hoeveelheden kregen, niets ongewoons te vinden (15).

Is het mogelijk dat u een longan fruitallergie heeft?

theoretisch, Ja – u kunt allergisch zijn voor de eiwitten in elk voedsel. Dat gezegd hebbende, voor dit specifieke voedsel, lijkt het vrij zeldzaam. Er is slechts één casestudy van een allergische reactie gepubliceerd bij één enkele patiënt (16).

dat wil niet zeggen dat er geen anderen zijn, maar blijkbaar is het niet vaak genoeg of het veroorzaken van ernstige bijwerkingen genoeg voor andere artsen om te schrijven over het, zoals ze doen met gewone voedselallergieën.

portiegroottes

in China wordt het minder gebruikt als voedsel en meer als tonic. Hun kruiden remedies en behandelingen te betrekken slechts een paar stukken op een moment.

gezien het suikergehalte is het als levensmiddel ook zinvol om kleinere hoeveelheden te eten. Hoeveel je moet eten kan 7 tot 10 stuks zijn. Hetzij op zichzelf of toegevoegd aan een levensmiddel, zoals een graan-of havermout topping.

neem met de gedroogde vorm verschillende stukken en snijd ze in stukken tot ze nog kleiner zijn. Probeer die dan op vanille-ijs te strooien. Het is heerlijk!

Dragon Herbs is waarschijnlijk de meest bekende verkoper en je kunt een tas kopen op Amazon.

deze verklaringen zijn niet geëvalueerd door de Food and Drug Administration. Dit product is niet bedoeld om een ziekte te diagnosticeren, te behandelen, te genezen of te voorkomen.