Chaga-paddenstoelen: gebruik en voordelen

Chaga-paddenstoelen (Inonotus obliquus), ook bekend als de “clinker polypore”, zijn een parasitaire paddenstoel die vooral groeit op berken in het noordelijk halfrond. De buitenkant lijkt op die van verbrande houtskool, of verkoolde boomschors, en de binnenkant bestaat uit zacht, oranje Weefsel.

Chaga wordt al eeuwenlang gebruikt in Rusland en andere Noord-Europese landen als een manier om het immuunsysteem en de algehele gezondheid te stimuleren. Ze zijn rijk aan antioxidanten, vitaminen, mineralen en voedingsstoffen waarvan bekend is dat ze positieve effecten hebben op een aantal gezondheidsproblemen. Ze worden traditioneel bereid door de paddenstoel te raspen tot een fijn poeder als thee-of koffiesupplement, en vandaag de dag zijn ze verkrijgbaar in supplementvorm.

hoewel deze paddenstoelen veelbelovend zijn wanneer ze als aanvulling worden gebruikt, is wetenschappelijk onderzoek naar hun werkzaamheid voor de mens nog gaande. Als u overweegt het toevoegen van medicinale paddenstoelen in uw gezondheid regime, overleg met u arts eerst om erachter te komen welke het beste zijn voor uw unieke medische geschiedenis.

hieronder lees je meer over het onderzoek rond de mogelijke gezondheidsvoordelen van chaga paddenstoelen.