Dairy Free Sugar Cookies
Say Hallo to the BEST cut out dairy free sugar cookies. Met licht scherpe randen en zachte centers zijn deze dromerige koekjes perfect voor het decoreren. Gemakkelijk te maken en heerlijk klassiek, ze houden hun vorm mooi vast tijdens het bakken. Een totale must voor Kerstmis en de feestdagen, je zult nooit meer een ander uitgesneden recept willen gebruiken!
een van mijn favoriete vakantietradities?
het maken van gesneden suiker koekjes om te versieren met alle hagelslag, terwijl het stralen van Kerstmuziek door het huis.
Ik bedoel, het wordt gewoon niet veel beter.
daarom ben ik zo enthousiast om u vandaag de dairy Gratis versie van deze klassieke traktatie te brengen.
en laat me je vertellen, deze koekjes zijn zo verdomd onweerstaanbaar dat je niet eens beseft dat er geen melk, room of echte boter bij betrokken is.
Hier is waarom ik denk dat je ze zal graven:
- ze hebben licht scherpe randen + zachte dikke centra.
- zitten boordevol dromerige vanille amandelsmaak.
- houden hun vorm mooi vast en hebben een mooi vlak oppervlak om te versieren.
- en ze blijven dagenlang zacht.
u kunt ze top met uw favoriete glazuur of probeer onze super eenvoudige zelfgemaakte glazuur hieronder opgenomen!
Hoe maak je Dairy Free Sugar Cookies
dus laten we het hebben over hoe deze klassieke cookies naar beneden gaan:
roomboter en suiker. Eerst slaan we wat melkvrije boter en banketbakkerssuiker samen in een standmixer tot het glad en romig is.
voeg alle andere bestanddelen toe. Vervolgens voegen we een ei toe, vanille-extract, amandel-extract en bloem, en mengen tot er een zacht deeg ontstaat.
Chill tot stevig. We wikkelen het deeg in plastic folie en pop in de koelkast voor ten minste 2 uur, of tot mooi en stevig.
rol uit en bak. Tot slot rollen we het deeg uit, snijden we het uit met koekjessnijders en bakken we tot de randen zijn ingesteld.
u kunt vorst maken met onze go-to icing of uw eigen favoriet gebruiken.
Tips & Tricks
- bij het afmeten van uw bloem, pluis in de container en schep vervolgens met een lepel in uw maatbeker en strijk af. Don ‘ t dunk de beker rechtstreeks in de zak als je waarschijnlijk te veel gebruiken.
- het is belangrijk om de suiker van de banketbakkers te gebruiken voor deze koekjes, omdat het voorkomt dat ze zich tijdens het bakken verspreiden. Ik zou niet aanraden om iets anders te vervangen.wat de zuivelvrije boter betreft, hou ik van Country Crock ‘ s plant butter with Avocado oil (niet gesponsord, precies wat ik gebruik en aanraad).
- rol het deeg uit tot de aangegeven ¼ inch dikte. Dit is wat het mogelijk maakt de koekjes te bakken met perfect zachte centra.
- en tot slot, de cookie cutters die ik gebruik voor dit recept zijn ongeveer 3 inch lang – waardoor ik ongeveer 21 cookies. Houd er wel rekening mee dat de opbrengst nogal kan variëren, afhankelijk van de grootte van uw Snijders.
Hoe bewaart u
teller: Gewone of gedecoreerde suikerkoekjes bewaren in een luchtdichte container bij kamertemperatuur gedurende ongeveer 5 dagen.
Als u het icingrecept hieronder gebruikt, kunt u ze stapelen zodra ze droog zijn zonder perkament.
diepvriezer: gewone cookies worden maximaal 3 maanden bewaard in een luchtdichte container in de diepvriezer.
{Ik heb niet geprobeerd de cookies eenmaal gedecoreerd te bevriezen, maar mijn gok is dat ze goed zouden doen. Ik adviseer gelaagdheid met perkamentpapier als ze versierd zijn en je van plan bent te bevriezen.}
Extra Zuivel-Vrije Koekjes Kan U Genieten van:
- Taai kokosolie Suiker Cookies
- Zuivel Gratis Snickerdoodles
- Vanille-Amandel Veganistische Koekjes
- Veganistisch Sneeuwbal Cookies
- Soft & Taai Kardemom Kruiden Cookies
- Soft & Taaie Peperkoek
- Mint Chocolate Chip Cookies
Heb je dit recept? Beoordeel en beoordeel het beneden! Ik zou graag van je horen.
ingrediënten
voor de koekjes:
- 1 kopje (2 sticks) melkvrije boter, kamertemperatuur
- 1 kopje suiker
- 1 groot ei
- 2 theelepels vanille-extract
- ½ theelepel amandelextract (optioneel maar zo goed)
- 2 ½ kopjes alle-doel bloem
- ½ theelepel fijn zeezout
voor het glazuur:
- 2 kopjes banketbakkerijen’ suiker
- 2 tot 4 eetlepels water
- ½ theelepel vanille-extract (optioneel)
- ⅛ theelepel amandel extract (optioneel)
- kleurstof en hagelslag (optioneel)
Gebruiksaanwijzing
Voor de cookies die:
- de schaal van een stand mixer uitgerust met de peddel beslag, voeg de boter en banketbakkers suiker. Klop op medium hoog gedurende ongeveer 1 tot 2 minuten, tot glad en romig, stoppen om langs de zijkanten van de kom te schrapen indien nodig.
- voeg het ei, vanille-extract en amandelextract toe (indien gebruikt), klop dan opnieuw totdat het is opgenomen (maak je geen zorgen als het er een beetje gestremd uitziet). Voeg de bloem en zout toe, meng dan op laag tot gecombineerd – het deeg zacht zal zijn.
- schraap / dump het deeg met behulp van een spatel op een stuk plastic folie. Vorm met goed bebloemde handen tot een bal en druk vervolgens voorzichtig op een schijf van ongeveer 6 inch breed. Wikkel het deeg stevig in en laat het deeg in de koelkast minstens 2 uur afkoelen.
- Verwarm de oven voor op 375ºF. Rij een bakplaat met perkamentpapier en zet opzij. rol het deeg op een goed met bloem bestoven oppervlak uit tot een dikte van ¼ inch. Snijd het deeg uit met koekjessnijders en leg op de bereide bakplaat ongeveer 1 tot 1 ½ inch uit elkaar (ze zullen niet veel verspreiden tijdens het bakken). Herhaal met alle deegresten.
- bak gedurende ongeveer 9 tot 11 minuten, draai de pan half door, totdat de randen volledig zijn gezet en lichtbruin zijn.
- laat de koekjes 5 minuten op de bakplaat afkoelen en verwijder ze vervolgens op een rooster om volledig af te koelen voordat ze glazuur krijgen.
voor het glazuur:
- klop in een kleine kom de suiker van de banketbakkers, 2 eetlepels water, het vanille-extract en het amandelextract tot een gladde massa. Voeg extra water toe om het glazuur te verdunnen of voeg extra suiker van de banketbakkers toe om het te dikker te maken (als je het glazuur wilt doorsluizen, maak het dikker dan dunner als je meer van een glazuur wilt – Pas het aan je aan).
- voeg bij gebruik kleurstof toe aan het glazuur en versier de cookies naar wens.
- geniet direct van de cookies of laat ze ongeveer 24 uur zitten om het glazuur in te stellen en uit te harden (gedurende deze tijd hoeft u ze niet te bedekken).
Notes
rendement zal variëren afhankelijk van de grootte van uw cookie cutters.
voedingswaarde-informatie:
opbrengst: 22berende Grootte: 1
Hoeveelheid Per portie: Calorieën: 188Total vet: 9gsverzadigde vetten: 5gTrans vet: 0gverzadigde vetten: 3gCholesterol: 31mgSodium: 118mgcarbohydraten: 26gvezel: 0gSugar: 15gproteïne: 2G
getoonde voedingsgegevens zijn een schatting die door een online calculator wordt verstrekt en zijn uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een medische professional.