De lectine Avoidance Diet + Foods hoog & laag in lectinen

lectinen zijn een van de belangrijkste bronnen van voedselgevoeligheid. Dit bericht behandelt laag-lectine en hoog-lectine voedingsmiddelen, evenals andere plantaardige stoffen die ontsteking kunnen veroorzaken. De lectine vermijden dieet is een eliminatie dieet dat u helpt erachter te komen welke voedingsmiddelen zijn meer en die minder inflammatoir voor u zijn.

Wat zijn lectinen?

Carb-bindende eiwitten

verwarren lectinen niet met leptine, lactose of pectine.

lectinen zijn eiwitten die zich binden aan koolhydraten of glycoproteïnen (kool-eiwitmengsel) .

eiwitten die lectinen worden genoemd (van het Latijnse legere, “selecteren”) kunnen zich binden aan specifieke koolhydraatmoleculen.

ze worden in één of andere mate aangetroffen in elk levend organisme, inclusief virussen, bacteriën en de meeste voedingsmiddelen, maar de meeste zijn onschadelijk. Wetenschappers bestuderen al sinds 1884 lectinen.sommige wetenschappers geloven dat lectinen deel uitmaken van de beschermingsmechanismen van een plant .

planten gebruiken ook lectinen om te communiceren met hun omgeving, voor celorganisatie, en als reserve-eiwitten, onder andere functies .

verschillende soorten Plantlectinen

bij planten zijn lectinen geconcentreerd in zaden, vroege bladeren en wortels. Bladeren bevatten meestal minder lectinen, hoewel dit kan variëren van plant tot plant. Een goed voorbeeld van een blad is romaine sla.

de soorten lectinen die gevoeligheid kunnen veroorzaken zijn:

• lectinen van peulvruchten, zoals witte kidneybonen. Gemiddeld zijn 15% van de eiwitten van een boon lectinen.
• Cucurbitaceae lectinen, gevonden in het sap of sap van komkommer, meloen en pompoen.
• Prolaminen, zoals gluten en gliadine, zijn de in alcohol oplosbare lectinen in graankorrels.
• agglutinine of hemagglutinine gevonden in soja – en tarwekiemen, die bloedagglutinatie (klonteren) kunnen veroorzaken.

Plantagglutininen hebben het vermogen om bloedcellen van bepaalde bloedgroepen te klonteren, wat erop wijst dat mensen met bepaalde bloedgroepen vatbaarder kunnen zijn voor gezondheidsproblemen als gevolg van lectinen dan anderen .

sommige plantlectinen, zoals ricine van ricinusbonen en agglutininen van witte nierbonen, zijn zeer toxisch voor mensen en ratten. Ricine kan bloedagglutinatie veroorzaken en kan worden gebruikt in chemische oorlogvoering en genetisch gemanipuleerde herbiciden .

witte nierboon hemagglutininen kunnen acute misselijkheid veroorzaken, gevolgd door braken en diarree.

andere plantenlectinen zijn minder toxisch, maar kunnen op andere manieren schade veroorzaken.

schadelijke effecten van Voedingslectinen

1) resistent tegen spijsvertering

lectinen kunnen hitte en spijsvertering weerstaan bij zowel ratten als mensen. Ze kunnen gemakkelijk door de darmwand in het bloed worden getransporteerd .

in het bloed kunnen lectinen het immuunsysteem stimuleren en hormoonfuncties wijzigen, of kunnen ze in bloed-en lymfewanden worden afgezet .

2) beschadiging van de darmwand, waardoor lekkende darm

lectinen binden aan cellen van de darmwand, veroorzaken celbeschadiging en verhogen de opname van de darminhoud .

sommige voedingsbronnen van lectinen, zoals tarwe, kunnen de tight junctions in de darmcellen direct doorbreken .

lectinen kunnen lekkende darmen veroorzaken, waardoor een verhoogde blootstelling van zowel voedings-als bacteriële antigenen (ontstekingsmiddelen) aan het immuunsysteem mogelijk is .

zij kunnen ook de opname van nutriënten beïnvloeden .

3) stimuleer het immuunsysteem

naarmate lectinen de bloedbaan bereiken, ontwikkelen de meeste mensen antilichamen tegen dieetlectinen .

deze antilichamen beschermen u niet noodzakelijk tegen schadelijke lectinen. Of dit ziekte veroorzaakt hangt af van individuele gevoeligheid.

bij muizen stimuleert toediening van lectinen via de neus of door voeding de IgG-en IgA-productie, vergelijkbaar met die van choleratoxine .

lectinen kunnen de immuunrespons versterken op antigenen die op zichzelf niet inflammatoir zouden zijn. Bijvoorbeeld, de muizen die met tarwekiem agglutinine en eiwitproteã ne worden gevoed ontwikkelen veel sterkere antilichaamreacties op eiwitproteã ne dan als zij eiwitproteã ne alleen worden gevoerd .

daarom kan de consumptie van lectinebevattende levensmiddelen met andere producten het risico op het ontwikkelen van gevoeligheid voor andere levensmiddelen verhogen.

aangezien lectinen de immuunrespons op andere antigenen kunnen versterken, kunnen ze samen met orale vaccins worden gebruikt .

lectinen kunnen mastcelreacties induceren, wat erop wijst dat ze allergieën en histamine-intolerantie kunnen verergeren.

4) auto-immuniteit veroorzaken

aangezien lectinen kunnen werken als triggers voor het immuunsysteem, kunnen ze auto-immuniteit veroorzaken bij gevoelige personen .

lectinen veroorzaken auto-immuniteit door binding aan glycoproteïnen en glycolipiden (suikermoleculen in verbinding met eiwitten en vet), zoals siaalzuur, op het oppervlak van de cellen. Interessant is dat de hersenen en darmen rijk zijn aan siaalzuur.

bij mensen is siaalzuur aanwezig in bijna alle lichaamsvloeistoffen en weefsels. In het bloed zit fibrinogeen, haptoglobine, ceruloplasmine, α1-antitrypsine, complementeiwitten en transferrine .

lectinen verhogen ook de ontsteking door de aanmaak van IFN-gamma, IL-1 en TNF-alfa te stimuleren .

5) invloed op de darmmicrobiota

lectinen invloed op de samenstelling van de darmbacteriën en kunnen dysbiose (microbiële onbalans) veroorzaken, waardoor u vatbaar bent voor auto-immuunziekten. Echter, het mechanisme waardoor lectinen invloed darmbacteriën is niet volledig begrepen.

lectinen verminderen de concentratie intestinal heat shock protein (ihsps), een ontstekingsremmend eiwit dat belangrijk is voor een gezonde interactie met de darmbacteriën en verdediging tegen oxidatieve stress .

bij ratten verhogen voedingslectinen de darmspiegels van E. coli en Lactobacillus lactis, die beide geassocieerd zijn met auto-immuunziekten zoals reumatoïde artritis .

nierboon lectinen kunnen E. coli overgroei in de darm veroorzaken, terwijl sneeuwklokjes lectinen en mannose-specifieke lectinen dit effect kunnen blokkeren .

6) abnormale celgroei veroorzaken

lectinen kunnen vergroting en overgroei van cellen veroorzaken in veel weefsels, waaronder de darmen, pancreas en lever .

in celgebaseerde studies veroorzaakte lectinen de groei en activering van lymfocyten .

insuline

bij lage doses kan tarwekiemen agglutinine de insulinefunctie in vetcellen nabootsen. Bij hogere doses kan tarwekiemagglutinine echter insulineresistentie veroorzaken (in een op cellen gebaseerd onderzoek) .

vergroting van de alvleesklier als gevolg van dieetlectines kan de insulinespiegels bij ratten verlagen .

obesitas

in een op cellen gebaseerde studie kunnen tarwekiemen agglutinine en ricine uit ricinusolie de vetsynthese in vetcellen verhogen .

hersenfuncties

bij rondwormen kunnen lectinen van de darm naar dopamine-neuronen worden getransporteerd en interfereren met neuronale en dopamine-functies, wat erop wijst dat het kan bijdragen aan de ziekte van Parkinson .

het lectine-Ontwijkingsdieet

Dieetformule

Het lectine-Ontwijkingsdieet heeft een eenvoudige formule: eet zoveel vlees en zeevruchten als je wilt, voornamelijk overdag.

het Lectinevermijdend dieet sluit granen, bonen, noten, zaden, de meeste aardappelen en alle zuivel uit.

toegestane voedingsmiddelen omvatten alle zeevruchten, vlees, eieren (indien niet allergisch), en de meeste groenten en fruit.

Romaine sla, kruisbloemige groenten, komkommers en selderij zijn de beste groenten om op te nemen. Rauwe honing, citrusvruchten, bessen en ananas zijn de aanbevolen fructose-bevattende voedingsmiddelen.

Japanse en paarse zoete aardappelen zijn het beste zetmeel om op te nemen in uw dieet, maar het is waarschijnlijk beter als ze onder druk worden gekookt. Andere zoete aardappelen, nachtschade groenten (zoals tomaten), en squash kunnen worden geconsumeerd als druk gekookt.

echter, zelfs als u lectinen verwijdert, zult u niet alle anti-nutriënten verwijderen. Tannines worden bijvoorbeeld in veel planten aangetroffen en worden als anti-nutritioneel beschouwd omdat ze de spijsvertering en absorptie van voedingsstoffen kunnen veranderen .

Cure auto-immuunziekte

Een studie met 800 auto-immuunpatiënten evalueerde een dieet zonder korrels, gekiemde korrels, pseudo-korrels, bonen en peulvruchten, soja, pinda ‘ s, cashewnoten, nachtschades, meloenen en pompoenen, niet-zuid-Europese koemelkproducten (caseïne A1) en dieren die met granen / bonen zijn gevoed.

bij de meeste van deze patiënten werden de TNF-alfa (een ontstekingsmolecuul) spiegels verlaagd tot normaal na 6 maanden op dit dieet.

de studie concludeerde dat verhoogde adiponectine een marker is voor lectine-en glutengevoeligheid, terwijl TNF-alfa kan worden gebruikt als marker voor blootstelling aan gluten/lectine bij gevoelige personen .

Dr. Steven Gundry, de auteur van de studie, fronst naar voedingsmiddelen die afkomstig zijn uit Amerika.

voel je beter door het elimineren van schadelijke voedselverbindingen

Ik zie mezelf als een kanarie in een kolenmijn omdat ik gevoelig ben voor veel voedingsmiddelen. Na verloop van tijd heb ik een lijst opgebouwd van voedselproducten die een onbeduidend niveau of geen ontsteking veroorzaken.

op een gegeven moment realiseerde ik me dat veel van mijn gezondheidsproblemen het gevolg waren van lectines.

ik begrijp dat niet iedereen hetzelfde is, maar ik heb gemerkt dat anderen die zeer gevoelig zijn voor voedsel worstelen met soortgelijke problemen.

Dit betekent niet dat u de rest van uw leven niets anders kunt eten.

dit dieet is alleen om u te informeren over de voedingsmiddelen die relatief veilig zijn. Persoonlijk leef ik van dit voedsel en probeer niet af te dwalen.

The Lectin Avoidance Cookbook

vanwege frequente vragen over het implementeren van dit dieet, heb ik het lectin Avoidance Cookbook uitgebracht. Als u chronische ontsteking en vermoeden dat een deel van het kan afkomstig zijn van voedsel, het doen van een eliminatie dieet kan u helpen uw gezondheidsproblemen te beheren.

Het lectin Avoidance dieet kan helpen bij:

• chronische vermoeidheid en fibromyalgie
• hersen mist
• Histamine intolerantie
• Prikkelbare Darm Syndroom
• prikkelbare darm ziekte
• andere auto-immuunziekten

in het lectin Avoidance Cookbook hebben we 93 recepten en telling. We hebben ook de lectin Avoidance Diet Companion gids toegevoegd, die verklaart:

• Hoe te weten of u gevoelig bent voor lectinen
• manieren om de gezondheidseffecten van een dieet met veel vlees te beperken om een lang en gezond leven te garanderen
• De wetenschappelijke reden waarom ik resistent zetmeel Hi-maïs als genezend voedingsmiddel heb gebruikt
• manieren om uw metabolisme te hacken Als u te dun bent of niet kunt afvallen als gevolg van ontstekingen

nadat u voor het boek hebt betaald, wordt u doorgestuurd naar een link waar je kunt het downloaden. De redirect duurt ongeveer 5-10 seconden, dus wees geduldig. Als je problemen hebt, e-mail

probeer het kookboek. Als je je niet binnen 30 dagen beter gaat voelen, geef ik je 100% van je geld terug!

in het dieet toegelaten voedingsmiddelen (weinig lectinen)

eiwitten

u moet ‘ s ochtends een goede hoeveelheid eiwitten krijgen – ongeveer 30 gram.

uw dieet moet bestaan uit 20 tot 30% eiwit als u lijdt aan een auto-immuunziekte of chronische ontstekingsziekte.

• Vis – Mijn top 5 zijn bevroren in het wild gevangen zalm, verse wilde sardines, roe (vis, eieren), oesters en ansjovis (een lage toxiciteit vis is ok)
• Vlees producten
• Rundvlees, bij Voorkeur op gras gevoed
• Kip – ik eet de hele kip, behalve voor de scherpe botfragmenten, die ik kauwen om het merg uit
• Varkensvlees
• Cricket bloem
• Hennep eiwit
• Lever – Rundvlees of kip (zonder additieven)
• Bot bouillon – het Beste om uw eigen
• biergist of nutritional yeast (zonder synthetische foliumzuur)
• Glycine

gekookt tempeh (sommige mensen kunnen dit niet aan en het is niet toegestaan op Dr. Gundry ‘ s dieet) eieren zijn prima vanuit een lectine standpunt, maar mensen met een chronische darmontsteking ontwikkelen gemakkelijk eierallergieën.

begin uw dag met een eiwitrijk ontbijt. Geschikte voedingsmiddelen omvatten vlees, vis, hennep eiwit, en voedingsgist. Eieren zijn prima, tenzij je allergisch bent.

koolhydraten

mijn favoriete bron van veilige koolhydraten is rauwe honing.

vruchten zijn niet rijk aan lectinen, maar ze hebben wel tannines. Ik eet af en toe fruit, ook al raken ze mijn immuunsysteem. Mijn favorieten zijn ananas en citrus. Dr. Gundry en ik kijken ongunstig naar meloenen.

• zetmeel-ik vind paarse bataten het minst inflammatoire zetmeel uit hele voeding. Japanse zoete aardappelen zijn ook niet slecht. Elke zoete aardappel is prima, zolang ze onder druk worden gekookt.
• vruchten-blauwe bessen, ananas, citrus, gouden bessen, papaja, moerbeien en mango
• Vezelresistent zetmeel is mijn belangrijkste bron van vezels
• Trehalose
• Carob

Ik gebruik rauwe honing en resistent zetmeel voor al mijn koolhydraten.

mijn belangrijkste carb bronnen zijn ruwe honing en resistent zetmeel. U kunt ook onder druk gekookte zoete aardappelen, sommige bessen, ananas en citrusvruchten eten.

vetten

gebruik caprylzuur, zwarte komijnzaadolie, extra vierge olijfolie en ghee voor uw oliën.

Omega-6-oliën eruit snijden (behalve zwarte zaadolie en olijfolie).

probeer dagelijks een paar eetlepels caprylolie te nemen. Plaats ze goed, en je moet geen maag-darmklachten hebben. Gebruik Dagelijks 1 eetlepel zwarte komijnzaadolie en extra vierge olijfolie.

• caprylzuur-de beste olie. Probeer 3 tot 5 eetlepels per dag te hebben (1 tot 1,5 bij elke maaltijd). Verlaag de dosering als u gastro – intestinale problemen krijgt en werk op
• MCT-olie
• zwarte komijnzaadolie – ontstekingsremmende olie met thymoquinon
• avocado ‘ s of avocado-olie
• extra vierge olijfolie
• Ghee – met mate voor het bakken, roerbakken en gebruiken voor slaap
• hennepzaad-dit is het enige zaad dat ik

verdraag mensenzaden veroorzaken problemen, maar ze zijn beter dan noten. In het begin, vasthouden aan de hierboven genoemde en uiteindelijk proberen de zaden. Ik eet geen zaden omdat ik er een ontsteking van krijg.

gebruik caprylzuur, zwarte komijnolie en extra olijfolie van de eerste persing. Sommige mensen tolereren ook zaden, maar misschien wil je ze in het begin vermijden.

groenten

• Romaine sla
• kruisbloemige groenten: broccoli, bloemkool, boerenkool, spruitjes (gestoomd, gekookt of geroerd)
• komkommer
• selderij
• spruitjes-broccoli, rupsklaver, enz.

andere niet-nachtschadegroenten zijn prima.

specerijen / andere

• Dulse poeder of Nori voor jodium
• zonnebloemlecithine – na maaltijden voor PS en PC
• mosterd
• Italiaanse kruiden
• Stevia
• Xylitol
• voedingsgist (geen foliumzuur)

andere specerijen zijn in het algemeen oké.

Chili, paprika en cayennepeper maken deel uit van de nachtschadefamilie, dus sommige mensen kunnen hierop reageren.

Voedingsmiddelen Uitgesloten Van Het Dieet (Hoog In Lectinen)

• Alle korrels
• Soorten, met inbegrip van tomaten, paprika ‘s, aardappelen en aubergine
• Gluten uit tarwe, rogge, gerst, mout, en misschien oat
• Peulvruchten en alle bonen, waaronder soja en pinda’ s; cashewnoten zijn een onderdeel van de boon familie en zijn niet toegestaan
• Zuivelproducten, inclusief melk en melkproducten zoals kaas, kwark, yoghurt en kefir
• Gist (met uitzondering van Brouwer ‘ s en voedingswaarde)
• Fruit (tijdens de proefperiode)

Kijk voor symptomen van intolerantie: darm -, slaap-of stemmingswisselingen, geheugenstoornissen of andere belangrijke veranderingen die u kunt gerelateerd zijn aan de inname van de voedselgroep. Het kan een week of zo duren voor de symptomen te verschijnen.

om een volledige lijst van te eten of te vermijden voedingsmiddelen te downloaden op het lectine-Vermijdingsdieet, klik op de onderstaande knop.

Vermijd alle granen, nachtschade-groenten, peulvruchten en zuivel. U moet ook voorkomen dat fruit tijdens de proefperiode.



voedingsgroepen die speciale aandacht verdienen

zeevruchten

zeevruchten zijn een belangrijke voedingscomponent voor lectinegevoelige mensen. Net als elk voedsel, kan het gezondheidsproblemen veroorzaken bij een minderheid van mensen. De DHA uit visolie is echter cruciaal voor de modulatie van het immuunsysteem en de afname van de lectinegevoeligheid.

Ik doe het goed met licht gekookte wilde zalm (minder goed met volledig gekookte), verse licht gekookte wilde sardines (niet in blik) en verse oesters. Andere soorten zeevruchten zijn ook goed.

om het risico op parasieten te verminderen, koop ik bevroren wilde zalm, ontdooi ik deze 24 uur in mijn koelkast en warm ik hem op of kook hem lichtjes. Industriële diepvriezers zouden alle parasieten moeten doden, en als ze dat niet doen, zal 145 graden gedurende 5 tot 10 minuten dat wel doen. Ik gebruik ook veel kruiden. Het immuunsysteem beschermt ook tegen parasieten, dus persoonlijk maak ik me daar geen zorgen over.

Ik heb geëxperimenteerd met het hebben van maximaal 18 oz. van wilde zalm per dag zonder enig probleem. Ik eet momenteel 6 oz. dag.

Als u zich zorgen maakt over kwik, kunt u NAC of R-liponzuur gebruiken om accumulatie van zware metalen te voorkomen en om ontgifteroutes te activeren.

Het doel van het dieet is om DHA, jodium, eiwit en minder omega-6 van goede kwaliteit te krijgen.

vis en zeevruchten zijn cruciaal: ze zijn rijk aan ontstekingsremmende DHA, jodium en eiwitten. Ik heb liever wilde zalm, sardines en oesters.

rauwe honing

rauwe honing heeft enkele grote voordelen die zetmeel niet heeft. Het is de gezondste bron van koolhydraten voor lectinegevoelige mensen. Honing:

• Lagen de maag
• Is een zeer krachtige anti-microbiële, wat betekent dat het moet helpen SIBO
• Heeft gunstige prebiotica, zoals FOS en GOS
• Bevat enkele lectinen
• Heeft zowel immuun-het stimuleren en anti-inflammatoire eigenschappen
• Bestrijdt schimmel toxines
• Bevat fructose, die helpt bij het verhogen van energie door het verhogen van orexins
Ruwe honing is een betere bron carb dan zetmeel vanwege zijn anti-inflammatoire, immuun-het stimuleren en antimicrobiële eigenschappen.

eieren

eieren zijn zeer voedzaam en worden beschouwd als superfood. Bij sommige mensen kunnen eieren echter andere gezondheidsproblemen veroorzaken als gevolg van eierintolerantie als u al een tijdje op een zwaar lectinedieet zit of als u last heeft van overmatige stress.

Ik ontwikkelde een allergie voor eieren in mijn vroege jaren ‘ 20, maar de meeste mensen zijn prima met hen. Als je je goed voelt, geniet dan, want eieren zijn supergezond. Als u eieren kunt opnemen, kunt u uw behoefte aan supplementen verminderen.

hoe de Lectinespiegels in voedsel te verlagen

• weken gedurende meer dan 2 uur en koken vernietigt bonenlectinen. In gewone bonen daalt het lectinegehalte van 820 naar 3,2, terwijl het in fava bonen daalt van 51,3 naar 6,4 .
• druk koken vernietigt lectinen in sommige voedingsmiddelen, zoals bonen, zoete aardappelen, en sommige pompoenen.

nutriënten om

• Calcium
• Magnesium
• kalium

extra Lectinegevoeligheidsbronnen

genetische factoren

om te weten te komen of u genetisch gevoelig bent voor lectines, bestel dan een Zelfdecode DNA testkit, die wordt geleverd met een jaarabonnement of levenslange toegang. SelfDecode is de beste genetica app die er zijn en is de marktleider in het geven van aanbevelingen op basis van uw genen, symptomen en bloedtesten.

met ons nieuwe systeem kunnen we u vertellen welke onderdelen van uw fysiologie niet werken en hoe u ze kunt repareren.

u kunt zien hoe stoffen interageren met uw problematische genen, welke genen u moet voorzichtig zijn en welke stoffen het beste bij u passen.

het belangrijkste is dat u kunt zien of u het lectine gevoelige gen hebt, en als u dat doet, manieren kunt vinden om de lectine gevoeligheid te verminderen.

door gebruik te maken van SelfDecode heb ik kunnen achterhalen dat het cannabinoïdengen het belangrijkste is voor lectinegevoeligheid. Ik heb meerdere regels bewijs gebruikt om dit uit te zoeken. Na het zien van het gen in al mijn cliënten met deze voedselgevoeligheid (ik heb persoonlijk 2 slechte allelen), kon ik de belangrijke rol van dit gen bevestigen.

DNA-testen en-analyse met SelfDecode zullen u helpen te bepalen of u gevoelig bent voor lectinegevoeligheid en hoe u dit kunt oplossen.

tabel: Genetic SNPs that Contribute to Lectin Sensitivity

Gene Name (Gene Symbol with SelfDecode Link)	SNPs	Problematic Allele or Genotype
Cannabinoid Receptor 1 (CNR1)	rs1049353	T
Methyl Tetrahydrofolate Reductase (MTHFR)	rs1801133 and rs1801131	C677T and A1298C
MHC	rs2395185 rs10484554 rs3135388 rs3135391	T T T A

Lees dit bericht voor meer informatie over andere markers en symptomen van lectinegevoeligheid.

Meer hulpmiddelen

als u aan een ontsteking lijdt, is het belangrijk om erachter te komen op welk voedsel u reageert. U kunt wel of niet gevoelig zijn voor lectines.

daarom is het Permanent vermijden van lectinen misschien niet de beste oplossing. De beste manier om erachter te komen is om een eliminatie dieet te doen. Je verwijdert de meest voorkomende voedselgevoeligheden tot je symptomen verdwijnen, dan breng je ze één voor één Terug om te bepalen of je op elk voedsel reageert.

aan het einde van het dieet moet u een gevarieerd dieet kunnen eten dat bestaat uit voedsel dat u geen ontsteking veroorzaakt.

• The Lectin Avoidance Diet Cookbook provides recipes, instructions, and resources list to help you figure out foods that cause you inflammation
• de Selfhacked Elimination Diet course biedt zowel de wetenschap als praktische stap-voor-stap instructies om uw voedselgevoeligheid te achterhalen en te overwinnen
• de All About Inflammation course geeft achtergrondinformatie over ontsteking en lekenvriendelijke wetenschap erachter

afhaalmaaltijden

lectinen zijn koolhydraten-bindende eiwitten die in alle levende wezens worden aangetroffen. Plantenlectinen zoals gluten, prolaminen, bonenlectinen en agglutininen kunnen de spijsvertering weerstaan, in de bloedbaan komen en uw immuunrespons overmatig stimuleren.

in de darm kunnen lectinen ontstekingen veroorzaken, cellen beschadigen en het microbioom verstoren. Dit kan lekkende darm, voedselgevoeligheid, auto-immuunziekten, chronische ontsteking, en andere voorwaarden veroorzaken.

het lectine-ontwijkingsdieet helpt u het voedsel te lokaliseren waarop u reageert en de voedingsmiddelen te ontdekken die u zonder ontsteking kunt eten, zowel op korte als op lange termijn.

Het omvat alle soorten vlees en zeevruchten en de meeste groenten en fruit. Het omvat geen granen, bonen, noten, zaden en alle zuivel. Haal hoogwaardige eiwitten uit vlees, DHA uit vis, koolhydraten uit rauwe honing en resistent zetmeel, en ontstekingsremmende vetten uit caprylzuur, zwarte komijnolie en olijfolie.

u kunt het lectin Avoidance Diet kookboek en onze andere middelen gebruiken om uw dieet te plannen en uw gezondheid te optimaliseren. SelfDecode kan u gepersonaliseerde tips geven op basis van uw genen.

opmerking: SelfHacked wordt ondersteund door aankopen van deze producten. Alle opbrengsten worden opnieuw geïnvesteerd in het bedrijf om u beter van dienst te zijn en de kwaliteit van onze producten te verbeteren, dus we danken u voor uw steun!