de Luxurist

weten hoe een tafel goed te zetten is een vaardigheid die op de voorgrond treedt wanneer vrienden en familie beginnen af te dalen op uw zorgvuldig geplande etentje.

het organiseren van een diner voor familie en vrienden is een van de grote hoogtepunten van het leven. Het is een excuus om te vertragen en te genieten van goed gezelschap tijdens een heerlijke maaltijd. Maar, zoals elke veteraan gastheer of gastvrouw weet, wat eten op een tafel niet een diner partij te maken.

een werkelijk spectaculaire maaltijd – of het nu een groots laat ontbijt of een meer formele zondaglunch is-vereist een prachtig tafelkleed dat bij de gelegenheid past. Iets dat zelfs de meest ervaren gastheren van het diner blijft verwarren is de verschillende regels voor het instellen van de tafel die bestaan voor verschillende maaltijden.

houd u aan deze handige gids en ontdek hoe u een tafel kunt dekken voor diner, lunch en ontbijt, evenals de stappen voor eenvoudige tafelinstellingen die u door minder formele zaken heen helpen.

Image Credit: Ralph Lauren

Basic Table Setting

het onderwerp van het instellen van een tabel is verre van klein. Er zijn verschillende opties afhankelijk van het type maaltijd dat plaatsvindt, van een informeel diner tot het organiseren van een lunch voor een paar vrienden. Dat is waar basic tafel etiquette van pas komt. Het biedt u de basis van het dekken van de tafel voor de maaltijd – ongeacht het niveau van formaliteit.

basis instructies voor het instellen van de tabel

zelfs de meest eenvoudige familiediners hebben een paar bestanddelen aan het tafelblad. Tenzij je hebt gekozen voor een gerecht dat het beste wordt geserveerd in een kom voor de televisie, een casual tafel instelling moet altijd bestaan diner bord met bestek aan de ene kant en een vorm van glaswerk aan de rechterkant. De hoeveelheid die je opbouwt vanaf hier is helemaal aan jou, hoeveel moeite je wilt gaan en of het een relaxte dinerpartij tablescape is die je zoekt of iets veel hoger.

basic Table Setting Etiquette Tips

Op zoek naar een wiegblad over hoe een tabel te leggen? Hier zijn zeven handige tips die onthouden moeten worden voor elke standaard maaltijdinstelling waar u wilt laten zien dat u weet wat u doet:

– een tafelinstelling bestaat uit een eetset, een bestekset en glaswerk

– zorg ervoor dat de basis van een verticaal zilverwerk altijd uitgelijnd is met de onderkant van uw bord.

– plaats messen met het lemmet altijd naar binnen gericht op uw tafel.

– de afstand van uw mes tot uw bord op uw Is de beslissende factor voor de afstand van elk element van uw tafel instelling.

– uw dinermes is ook een goede indicator voor het plaatsen van uw bril. Uw waterglas moet direct boven het in uw tafel gezet worden met alle andere glazen aan de rechterkant.

– glazen moeten altijd van achter naar voor van groot naar klein worden geplaatst. Glaswerk sets zullen verschillen, maar dit is standaard voor de meeste tafel instellen ontwerpen.

– Als u niet zeker bent van het onderscheid tussen de verschillende afmetingen van de plaat, is een zij-of broodplaat meestal 15 tot 18 centimeter, een salade-of dessertbord is 22 tot 25 centimeter, een dinerbord is 27 tot 28 centimeter en een lader of service bord is 31 tot 33 centimeter.

zie onze gids voor luxe eetkamermeubilair voor meer specifieke tips over eetkamerstyling.

Image Credit: LuxDeco

How to Set a Table for Breakfast

ze zeggen dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, maar te vaak bestaat het uit een snelle slok van iets warms en een sneetje toast als we de deur uit rennen om te werken. Heroveren de pracht van het ontbijt door de tijd te nemen om goed te genieten van uw eten en het creëren van een mooie ontbijttafel setting. Deze tabel setting diagram toont een arrangement dat is voor een meer formele ontbijt of brunch, maar als je wilt weten hoe je een casual tafel voor het ontbijt-tijd, concentreren op uw serviesgoed. Door het plaatsen van alle Ontbijtopties in aantrekkelijke serveerschalen en schotels in het midden van de tafel, samen met gestapelde ontbijtgranen kommen en borden voor items zoals crumpets en ontbijt gebak, het ontspant de sfeer en moedigt mensen aan om zichzelf te helpen.

instructies voor het instellen van de ontbijttafel

voor formele couverts, begin met een bord en dek af met een vork, mes en dessertlepel. Hoewel u misschien een warme maaltijd serveert voor uw verfijnde ontbijt, is het leuk om ook een kom voor ontbijtgranen op te nemen – het is een typisch ontbijtelement en uw gasten willen misschien een beetje van beide. Een broodplaat en botermes voor toast of muffins is een ander item dat moet worden opgenomen. Kleine individuele jam of marmelade potten zijn ook een leuke touch. Een kop en schotel is verplicht voor die vroege ochtend thee of koffie, maar zorg ervoor dat een sap en water glas ook.

Etiquette voor het instellen van de Ontbijttabel Tips

een van de stappen voor het opstellen van een juiste tafelinstelling bij het ontbijt omvat ook servetten. Hoewel op dit, de eerste maaltijd van de dag kunt u over het algemeen een beetje meer casual met elk tafellinnen. Heldere witte servetten zijn altijd chique, maar wees niet bang om te kiezen voor een patroon stijl die kan worden accessorised met leuke servetringen.

Image Credit: LuxDeco

How to Set a Table for lunch

aangezien de halfwegmaaltijd tussen het ontbijt en het diner ligt, ligt de leidraad voor hoe de tafel voor de lunch te dekken ook ergens tussen de twee. Vaak is er een graad minder formaliteit tijdens de lunch in vergelijking met een etentje, maar als wijn wordt geserveerd, dan zal de aanwezigheid van wijnglazen op de lunchtafel de instelling zeer verbeteren.

instructies voor het instellen van de lunchtafel

net als bij het ontbijt heeft de lunch de basisbasis voor het instellen van de tafel – bord, vork en mes. Schakel de kop en schotel voor een steel water en wijn glas voor een meer elegante look. Als er geen wijn wordt geserveerd, kies dan een meer verfijnde tumbler om te voorkomen dat de sfeer te informeel wordt.

zonder de ontbijtschaal kunnen nu servetten op de plaat worden gelegd die de witheid van de plaat afbreekt. Nogmaals, deze kunnen een beetje meer informele tenzij het een speciale gelegenheid als een lunch. Als soep wordt geserveerd, echter, omvatten een soepkom en lepel – deze lepel moet worden geplaatst aan de rechterkant van het diner mes.

Lunchtafeletiquette Tips

onderschat het effect van bestek niet. Door te kiezen voor een zwaardere, meer luxe stijl van bestek, en ze uit te leggen volgens de basis etiquette tips eerder gedeeld, de ervaring wordt veel formeler.

Image Credit: LuxDeco

hoe een tabel voor diner instellen

diner is waar dingen wat lastiger kunnen worden. Extra cursussen zijn gelijk aan extra servies (zoals de zijkant / sla bord in het diagram hier) en, nog belangrijker, extra zilverwerk dat is vaak waar mensen in de war raken.

instructies voor het instellen van de eettafel

bij het bereiden van de tafel voor het diner is de vuistregel om altijd van buiten naar binnen te werken, zodat de buitenste vork en mesenset moeten correleren met de eerste gang en de binnenste set met de tweede gang. De dessertlepel en vork worden boven de borden geplaatst in een tegenovergestelde opstelling zoals afgebeeld, hoewel deze stukken bestek niet zo nodig zijn op een informeel diner.

in de rechterbovenhoek van deze instelling staat ook de juiste volgorde voor glaswerk. Grotere rode wijnglazen gaan naar de achterkant, kleinere witte wijnglazen worden voor geplaatst en het waterglas moet het dichtst bij de tafelinstelling staan, net boven het dinermes.

Eettafel Setting Etiquette Tips

aangezien dinerfeesten meestal formele couverts zijn dan ontbijt of lunch, kies dan voor knapperige witte servetten boven motieven of bedrukte servetten en bewaar ze onder de vorken voor een nette afwerking.

beeld door: Nambe

hoe een Casual Eettafel instellen

Laid-back diners volgen een soortgelijke mindset als de instellingen van de ontbijttafel. De regeling op de tafel moet gaan over delen en zelfbediening in plaats van een zittende dienst met toegewezen porties. Het is gemakkelijk om aan te nemen dat speciale evenementen zoals Thanksgiving diner of oudejaarsavond diner moet vol pracht en praal en ceremonie, maar ze kunnen ook op een meer casual tablescape.

informele instructies voor het instellen van de tafel

bepaal eerst of de gasten rond de eettafel moeten zitten of moeten worden achtergelaten om te zwerven en te genieten van hun eten, waar ze ook landen, of het nu in de aangrenzende woonkamer is of links leunend tegen het keukenwerkblad. Als het de laatste is, wordt de tafelzetting meer een vertoning van voedsel in tegenstelling tot een plek om te eten. Denk daarom minder over placemats en bestek, en meer over het vullen van het geheel van de tafel met een brede selectie van coördinerende serviesgoed. U kunt servies als serveergerei gebruiken als u ook opraakt-een dinerbord kan perfect zijn voor het weergeven van canapés en soepkommen passen bijgerechten en royale porties saus om porties uit te lepelen.

Casual Table Setting Etiquette Tips

omdat er minder focus is op individuele tabelinstellingen, vergeet dan zeker niet een serveergereedschap voor elk item op de tabel. Verwachten dat mensen hun eigen bestek te gebruiken om schotel uw culinaire hoogstandjes op hun bord is een beginnersfout.

Image Credit: LuxDeco

hoe een formele eettafel aan te leggen

leren hoe een tafel aan te leggen voor een driegangenmaaltijd is van fundamenteel belang voor het organiseren van een elegant diner. Hier moet de uiterste zorg worden genomen om ervoor te zorgen dat uw tafel correct is ingesteld. Dit is het soort tafelzetting waar elk detail telt.

formele instructies voor het instellen van de eettafel

de basis van een formele instelling (en wat het onderscheidt van een typische eettafel) is de aanwezigheid van een lader. De eenvoudigste manier om te begrijpen hoe je een tafel met lader platen te leggen is om te denken aan het als een decoratieve basisplaat waarop alle andere service platen rusten. Omdat het puur voor decoratieve doeleinden, een lader is vaak uitgebreider ontworpen dan zijn praktische tegenhangers, waardoor het een luxe aanvulling op uw tafel.

dezelfde vuistregel voor het plaatsen van zilverwerk moet worden toegepast op formele instellingen, hoe veel cursussen ook worden geserveerd. Deze instelling toont drie bestek instellingen voor een voorgerecht, vis cursus en hoofdgerecht – met gebruiksvoorwerpen voor de vroege gerechten worden geplaatst aan de buitenkant.

Tafellinnen moet bestaan uit een tafelkleed dat ofwel wordt gebruikt om de tafel te bedekken, ofwel als loper wordt gevouwen, evenals servetten. Servetten moeten links van de vorken worden geplaatst, zodat elk diner of een server gemakkelijk servetten op schoot kan plaatsen.

formele etiquette voor het instellen van de tabel Tips

om deze tafelinstelling echt te verbeteren, overweeg om elke gast te voorzien van individuele zout-en peperschudders en individuele boterschaaltjes. Maar ook, vergeet niet dat de tafel instelling is verre van de enige manier om ervoor te zorgen dat uw diner partij valt op de meer formele kant. De etiquette die moet worden gerespecteerd door alle gasten draagt sterk bij aan de sfeer die wordt gevoeld door gastheer en genodigden. Of u nu de gastheer bent en het goede voorbeeld wilt geven, of als u een avondmaal bijwoont en er zeker van wilt zijn dat u uw eetmanieren onder controle hebt, hier zijn een paar tips:

– pak uw bestek niet op of begin met eten totdat iedereen aan tafel is geserveerd. Dit geldt niet voor tabellen van 8 of meer.

– leg je ellebogen niet op tafel.

– vraag of een gerecht of kruiderij gepasseerd mag worden – bereik nooit iemand of zijn bord. Maar bied altijd eerst een andere gast aan.

– Als u de tabel wilt verlaten, excuseer uzelf dan altijd.

– Plaats uw bestek samen met het lemmet en de tanden naar boven tot 12 uur om aan te geven dat u klaar bent met eten.