‘een verkoudheid voeden, een koorts verhongeren’? Hier is wat de wetenschap zegt

“Feed a cold, starve a fever” is een gezegde dat al eeuwen bestaat. Nu blijkt uit een nieuwe studie bij muizen dat het eigenlijk een waarheid kan hebben — maar het hangt er vanaf wat precies de oorzaak is van je koorts.

waarom het ertoe doet:

verlies van eetlust komt vaak voor bij ziekte en Ruslan Medzhitov, een immunoloog aan Yale University, en zijn collega ‘ s wilden weten waarom. Is het gewoon een gevolg van ziekte, of heeft het een beschermend voordeel dat we niet helemaal begrijpen?

The nitty gritty:

onderzoekers infecteerden muizen met een bacterie die voedselvergiftiging of een griepvirus veroorzaakt.

Reclame

alle muizen begonnen minder te eten nadat ze ziek waren geworden, maar sommigen kregen geforceerd voedsel of kregen zuivere glucose. Na 10 dagen waren alle met bacteriën geïnfecteerde muizen die nog steeds gevoed werden, gestorven, terwijl meer dan de helft die voedsel vermeden had, leefde. Maar het was het tegenovergestelde bij degenen die besmet waren met de griep: Meer dan 75 procent leefde als ze gedwongen waren gevoerd, terwijl slechts ongeveer 10 procent leefde als ze dat niet hadden gedaan. voedsel was beschermend tegen het virus, maar schadelijk voor de bacteriële infectie.”tot onze volledige verrassing vonden we dat krachtvoeding beschermend was” bij virale infecties, zei Medzhitov.

geïntrigeerd, voerde het team meer experimenten uit en ontdekte dat glucose, maar geen eiwitten of vetten, het gevaarlijke bestanddeel van voedsel was tijdens een bacteriële infectie. De studie werd donderdag gepubliceerd in het tijdschrift Cel.

maar houd in gedachten:

het werk werd gedaan bij muizen, niet bij mensen. Maar een onderzoek uit 2002 bij mensen vond vergelijkbare resultaten: eten stimuleert het soort immuunrespons dat nodig is om virale infecties te bestrijden, terwijl vasten de immuunrespons kan stimuleren die onvriendelijke bacteriën wegneemt.

wat ze zeggen:

“wat het laat zien is dat als we de infectie begrijpen, er misschien eenvoudige manieren zijn om de uitkomst te verbeteren,” zei David Schneider, een immunomicrobioloog aan Stanford University die niet betrokken was bij het werk.

maar hij merkte op dat er meer gedaan moet worden voordat we weten hoe ver we deze bevindingen moeten veralgemenen, die slechts één stam van muizen gebruikten en misschien niet van toepassing zijn op elke infectie.

“we willen niet zeggen:’ ok, bacteriën betekent dat we geen patiënten voeden.’Het is nog geen tijd voor dat,” zei hij. “Er zullen altijd uitzonderingen zijn.”

u zult het willen weten:

de verschillen in voeding leken de overleving niet te beïnvloeden door een directe impact op de ziekteverwekker, maar door het vermogen van het weefsel van de muizen te veranderen om de metabole stress te weerstaan die gepaard ging met ziekten, zei Janelle Ayres, een immunomicrobioloog aan het Salk Institute in La Jolla, Calif., die niet betrokken was bij de studie.”conventionele wijsheid onder de meeste wetenschappers en het grote publiek is dat je een infectie hebt, je moet een antibioticum nemen of je moet een antiviraal middel nemen en je hoeft het alleen maar te doden,” zei ze. “Dit toont mooi aan dat we moeten kunnen omgaan met metabole stress, of we kunnen ons vermogen om te verdedigen tegen infectie in gevaar brengen.”

de bottom line:

koorts kan worden veroorzaakt door zowel bacteriën als virussen — dus het adagium” Feed a cold, starve a fever ” is een oversimplificatie. Maar weten of om patiënten te voeden op basis van de infectie die ze hebben kan nuttig zijn niet alleen voor kippensoep remedies, maar ook voor meer ernstige infecties zoals sepsis, die kan worden veroorzaakt door beide soorten ziekteverwekkers.