fluwelen citroencake
fluwelen citroencake. Onze meest populaire taart tot nu toe, voor zijn echte citroensmaak en ongelooflijke lichte, luchtige textuur, terwijl het nog steeds vochtig en heerlijk blijft.
Citroenfluwelen Cake
voordat deze Citroenfluwelen Cake begon, probeerde ik het beste recept voor rode fluwelen Cake te ontwikkelen dat ik kon. Het was zo ‘ n succes en ik hield zo van de vochtige, tedere textuur van die taart dat ik gewoon een witte fluwelen Cake moest proberen en dan een oranje fluwelen Cake.
deze bleken een paar van de meest populaire recepten ooit op Rock recepten, dus ik kon niet stoppen. Om de citroenliefhebbers zoals ik in gedachten te houden, was een heerlijke citroenversie onvermijdelijk.
Citroenfluweelcake
het romige, pittige citroenboterroomglazuur past ook bijzonder goed bij deze prachtige citroencake.
ben ik al klaar met fluwelen Cake recepten? Misschien niet, Ik heb een idee dat zou kunnen werken voor nog een andere versie. Hier is een aanwijzing… denk roze. 🙂
Raspberry Velvet Cake
Update: die roze versie is nu gepost als Raspberry Velvet Cake!
Citroenfluweelcake
op zoek naar meer Fluweelcake?
bekijk ook alle andere recepten uit de Velvet Cake collectie!
The Velvet Cake Collection
Ik bak deze cake over het algemeen in Ronde 8 inch pannen of 9 Inch Aluminium Cakepannen, maar het recept kan ook worden gemaakt als een bladcake in een 9 x 13 bakpan
Ik heb ontdekt dat de 9 inch pannen kunnen bakken een beetje sneller dus zorg ervoor om het 5 minuten eerder te controleren. Afhankelijk van of u glas gebruikt of niet, de 9×13 grootte kan een paar minuten langer duren. Laat de tandenstoker test de laatste rechter zijn.
Citroenfluweelcake als verjaardagstaart, jubileumcake of bruidstaart.
2018 update: sinds dit recept enkele jaren geleden voor het eerst werd ontwikkeld, heb ik van talloze mensen gehoord die deze taart voor elke mogelijke gelegenheid hebben gemaakt, van een Paastaart tot een Moederdagtaart. Waar je ook citroenliefhebbers vindt, deze taart zal zeker een hit zijn.
echter, Ik zal een woord van waarschuwing geven over fondant en bruidstaarten. Dit is een zeer lichte getextureerde cake, dus als je fondant glazuur gebruikt op een feestcake, gebruik dan de dunste laag die je kunt gebruiken.
minimaal stapelen wordt ook aanbevolen, tenzij u een gewichtssteun gebruikt. Te veel gewicht kan de lichte luchtige kruimelstructuur van deze taart comprimeren.
vind je dit recept leuk?
u vindt honderden andere zoete ideeën in onze Cakes & taarten categorie en nog meer in onze Desserts Categorie.
Het is gemakkelijk om bij te blijven met de nieuwste huisstijl koken & bakideeën uit Rotsrecepten. Instagram Volg Rock recepten Facebook pagina en volg ons op Instagram.
Plus u ziet ook dagelijkse receptsuggesties van decadente desserts tot snelle heerlijke doordeweekse maaltijden.
Lemon Velvet Cake
u kunt zich ook aanmelden voor onze gratis nieuwsbrief om direct te weten wanneer we nieuwe recepten toevoegen. U krijgt ook wekelijkse suggesties voor geweldige gezinsvriendelijke maaltijden en desserts ook!
Rock recepten a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com en gelieerde sites. Onze productaanbevelingen zijn bijna uitsluitend voor degenen die we momenteel gebruiken of in het verleden hebben gebruikt.
deze citroencake is ontwikkeld uit een uitstekend recept voor rode fluwelen Cake en is een perfect vochtige en mals verkruimelde cake met een citroenachtige boterroomglazuur. Een ideale verjaardagstaart voor de citroenliefhebber in je leven.
Ingrediënten
- 1 1/4 kopjes gezeefde bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 kopjes gezeefde cake meel
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 1/2 kopjes suiker
- 2/3 kopje plantaardige olie
- 1/3 cup plantaardige verkorting bij kamertemperatuur
- 1 theelepel goede kwaliteit vanille-extract
- 2 theelepel pure citroen-extract
- 3 grote eieren
- 1 1/2 kopjes karnemelk
- schil van twee kleine of één grote citroenen, de geraspte kaas en de fijngehakte
Voor het Glazuur
- 4 kopjes poedersuiker, poedersuiker
- 1 kopjes ongezouten boter
- 1 theelepel zuiver citroenextract
- 1 theelepel gehakte citroenschil, facultatief
- 2 el melk, ongeveer
instructies
- vet en bloem 2 Ronde cakepannen van negen inch en rijg de bodem met 2 cirkels perkamentpapier. Zeef samen beide meel, zuiveringszout. bakpoeder, zout en suiker, zet opzij.
- klop in de kom van een elektrische mixer de plantaardige olie, het verkorten, het vanille-en citroenextract samen. Klop goed op hoge snelheid met klopperbevestiging totdat licht en pluizig
- de eieren in een voor een kloppen.
- vouw in de citroenschil.
- vouw de droge ingrediënten afwisselend met de karnemelk.
- ik voeg altijd droge ingrediënten toe in drie verdelingen en vloeibare ingrediënten in twee verdelingen. Het is erg belangrijk om de toevoegingen te beginnen en te beëindigen met de droge ingrediënten. Niet over het beslag mengen. Zodra het geen klontjes in het beslag heeft, giet in de twee voorbereide 9 inch cake pannen.
- bak op 325 graden F gedurende 30-35 minuten of totdat een houten tandenstoker in het midden er schoon uit komt. Laat de taart 10 minuten afkoelen in de pannen voordat je op draadrekken draait om volledig af te koelen.
om het glazuur te bereiden
- Meng de poedersuiker, de citroenschil en de boter tot het een beetje kruimelig wordt.
- voeg het citroenextract en een beetje melk toe.
- klop glad en pluizig, voeg alleen genoeg melk toe om het glazuur een romige smeerbare consistentie te geven.
- vul en vorst de taart. Garneer met gekonfijte citroenschil indien gewenst.
om gekonfijte citroenschil te maken, verwijder de schil met een scherpe groenteschiller in lange reepjes, waarbij zoveel mogelijk van het witte merg wordt vermeden.
de verstrekte voedingsinformatie wordt automatisch berekend door software van derden en is uitsluitend bedoeld als richtlijn. Exacte nauwkeurigheid is niet gegarandeerd. Voor recepten waarbij niet alle ingrediënten volledig mogen worden gebruikt, zoals die met coatings op vlees, of met sauzen of dressings bijvoorbeeld, zullen de calorie & voedingswaarden per portie waarschijnlijk iets lager zijn dan aangegeven.
noten
eerdere versies van dit recept bevatten tweemaal zoveel glazuur. In deze recente update heb ik gehalveerd dat om genoeg glazuur voor het Midden en de top als veel mensen lijken te verkiezen. Als je ook de hele zijkanten van de taart wilt bevriezen. voel je vrij om anderhalf of zelfs twee keer het recept te maken. Het hangt af van hoeveel glazuur is uw persoonlijke voorkeur.
de verstrekte voedingsinformatie wordt automatisch berekend door software van derden en is uitsluitend bedoeld als richtlijn. Exacte nauwkeurigheid is niet gegarandeerd. Voor recepten waarbij niet alle ingrediënten volledig mogen worden gebruikt, zoals die met coatings op vlees, of met sauzen of dressings bijvoorbeeld, zullen de calorie & voedingswaarden per portie waarschijnlijk iets lager zijn dan aangegeven.
aanbevolen producten
Rock recepten een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma ontworpen om ons een middel te bieden om kosten te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites. Onze productaanbevelingen zijn bijna uitsluitend voor degenen die we momenteel gebruiken of in het verleden hebben gebruikt.
-
Rock recepten: Het Beste Eten Van Mijn Newfoundland Keuken -
het bakken -
Nordic Ware-9″ Ronde Natuurlijke Aluminium bakvormen, 2-Pack 9″ Non-Stick
Voedingswaarde-Informatie
16
Serving Size
g
Bedrag Per ServingCalories 538Total Vet 26gSaturated Vet 10gTrans Vet 0gUnsaturated Vet 15gCholesterol 69mgSodium 278mgCarbohydrates 73gFiber 1gSugar 54gProtein 4g
De de verstrekte voedingsinformatie wordt automatisch berekend door software van derden en is uitsluitend bedoeld als richtlijn. Exacte nauwkeurigheid is niet gegarandeerd. Voor recepten waarbij niet alle ingrediënten volledig mogen worden gebruikt, zoals die met coatings op vlees, of met sauzen of dressings bijvoorbeeld, zullen de calorie & voedingswaarden per portie waarschijnlijk iets lager zijn dan aangegeven.
vond u dit recept leuk?
houdt u van onze “echte recepten voor echte mensen”? Deel het recept op Facebook om uw vrienden te laten weten over ons. Ze zullen je er dankbaar voor zijn.