Food Safety News
Het Washington Poison Center heeft dit jaar naar verluidt 10 mensen behandeld die gifhemlock (Conium maculatum) hebben gegeten. Omdat niet alle incidenten worden gemeld, kan dat slechts het topje van de ijsberg zijn, zegt Dr.Alexander Garrard, toxicoloog en clinic managing director van het centrum. De lente is de piek tijd voor mensen om GIF te eten-hemlock, die ze verwarren met veel eetbare en andere dodelijke wilde planten-waarvan de meeste hebben vergelijkbaar uitziende bladeren, bloemen en zaden.
In Washington stierf een persoon in 1999 en een ander in 2010 na het eten van gifscheerling. Iedereen die gif-hemlock heeft gegeten, moet onmiddellijk naar een spoedeisende hulp van het ziekenhuis worden gebracht. Bel het Washington Poison Center op 1-800-222-1222 voor meer informatie en assistentie. Alle delen van gif-hemlock kan doden mensen en dieren, zelfs wanneer het is gedroogd. Foerageerders kunnen het gemakkelijk verwarren met wilde wortel (Queen Anne ‘ s Lace), peterselie, pastinaak, zoete cicely, anijs, venkel, wilde kervel en karwij, evenals andere planten in de peterselie of wortelfamilie (Apiaceae), zoals de heftig giftige western-water-hemlock, of waterkers, die in een andere familie. Toxische alkaloïden in GIF-hemlock invloed op het zenuwstelsel, waardoor dergelijke symptomen als een branderig gevoel in de mond, misselijkheid, braken, verwarring, snelle hartslag, epileptische aanvallen, en verlamming. De dood is door ademhalingsverlamming. Er is geen tegengif. Zelfs het aanraken van de plant kan bij sommige mensen een ernstige huidreactie veroorzaken. “Het verkeerd identificeren van gifscheerling of andere giftige planten kan echt tragische gevolgen hebben,” zegt Alison Halpern, uitvoerend secretaris van de Washington State schadelijke Weed Control Board. “Leer van een expert voor het foerageren voor wilde planten, en als je denkt dat je gif hemlock op uw eigendom, contact opnemen met uw county weed board, conservation district, of WSU Extension office om te leren hoe je veilig te ontdoen van het.”
wijdverspreid in de staat Washington valt gifscheerling agressief wegbermen, bouwplaatsen, leegstaande percelen, streambanks en tuinen binnen, vooral waar de grond vochtig is. Het verschijnt als een onkruid in weiden en weiden. Het kan eindigen in hooi of kuilvoer en vergiftigde dieren. GIF-hemlock is moeilijk te onderscheiden van andere planten in de wortel-of peterseliefamilie. Veelzeggende kenmerken zijn paarse vlekken op een gladde, haarloze, holle stengel van 2 tot 12 meter hoog en een muffe geur die lijkt op muizenurine. Los van hemlock bomen, poison-hemlock brengt zijn eerste jaar door als een rozet van glanzende, fernachtige bladeren. In dit stadium kan de stengel wel of niet paars zijn. In het voorjaar van het tweede jaar, produceert het veel paraplu-vormige clusters van witte bloemen, die zich ontwikkelen tot geribbelde zaden. In tegenstelling, wilde wortel (Daucus carota) heeft een dichte bloem cluster op een smalle, harige stengel, soms met een paarse bloem in het Midden, en is meestal 3 meter lang of minder. GIF-hemlock is een klasse B schadelijke invasieve onkruid. De controle ervan is vereist in sommige provincies in Washington, maar verwijdering wordt overal aanbevolen om accidentele vergiftigingen te voorkomen en te voorkomen dat het zich verspreidt naar andere eigenschappen. Verwijder kleine patches door te graven, zorg ervoor dat de taproot te verwijderen. Maai of snij geen planten, want ze zullen alleen opnieuw ontkiemen, en de snijplanten kunnen giftige dampen vrijgeven. Voor grotere pleisters kunnen herbiciden die glyfosaat bevatten effectief zijn, vooral wanneer de plant in het voorjaar een rozet is. Breng geen herbiciden aan op volwassen planten, want ze zullen nog steeds zaad zetten voordat ze sterven. Herbicide behandelingen kunnen nodig zijn om te worden herhaald als zaden in de bodem ontkiemen. Om contactvergiftiging te voorkomen, draag handschoenen, oogbescherming, een masker en andere beschermende kleding bij het verwijderen van gif-hemlock en omliggende grond. Verbrand nooit GIF-hemlock, omdat de rook astma kan veroorzaken, en laat geen planten achter waar kinderen of vee ze kunnen krijgen, omdat de gedroogde planten net zo giftig zijn. Composteer de planten nooit, maar doe ze in plastic zakken en gooi ze in de prullenbak.