Gemakkelijk een Pan geroosterde kip & aardappelen
- Pin720
- Share12
- Tweet
- Yummly
geroosterde kip, bonen en aardappel sheet pan is gemakkelijk te maken en bakt in minder dan 30 minuten.
nadat ik easy mijn 15 minuten gezonde geroosterde kip en groenten had gedeeld, heb ik zoveel aanvragen voor een versie met aardappelen ontvangen, dus hier gaat het!
dit gerecht is zeer vergelijkbaar met de 15 minuten kip en groenten, maar het duurt iets langer om te bakken vanwege de aardappelen. Ik gebruikte tomaten, snijbonen, ui en aardappelen maar de mogelijkheden zijn eindeloos. Soms doe ik graag courgette, broccoli, bloemkool, in blokjes gesneden zoete aardappelen of dun gesneden wortelen.
ik begin met het maken van de marinade mix. Om de marinade gewoon combineren 2 eetlepels olijfolie, 3 teentjes knoflook, gehakt, 1/2 theelepel gedroogde oregano, 1/2 theelepel gedroogde basilicum, 1/4 theelepel zwarte peper en 1/2 theelepel zout.
vervolgens, Snijd de aardappelen in kleine stukjes (nog kleiner dan afgebeeld!). Vervolgens kubus kippenborsten in grote brokken en combineer de kip en groenten samen met de kruidenmix. Bak 25-30 minuten of tot de aardappelen zacht en mals zijn en de groenten verkoold zijn!
Easy One Pan Roasted Chicken & Potatoes
Ingredients
- For the marinade:
- 2 tablespoons olive oil
- 3 cloves garlic minced
- 1/2 teaspoon dried oregano
- 1/2 teaspoon dried basil
- 1/4 teaspoon black pepper
- 1/2 teaspoon salt
- 2 medium chicken breasts cubed
- 2 cups diced potatoes
- 1 cup string beans optional
- 1/2 onion cubed
- 1/2 kop pruim-of druiventomaten
instructies
-
Verwarm de oven voor op 400F. neem een kleine pan met folie en zet opzij.
-
Combineer alle ingrediënten voor de marinade in een kleine kom en zet opzij.
-
in blokjes gesneden kip, aardappelen, bonen, ui en tomaten op de pan leggen. Giet het marinademengsel op de groenten en combineer tot alles volledig is gecoat.
-
bak gedurende 25 minuten of tot de aardappelen gaar zijn en de groenten zijn verkoold. Serveer met rijst, pasta of salade.
noten
- Pin720
- Share12
- Tweet
- Yummly