Gluten Free Frosted Sugar Cookies

dit eenvoudige, niet-chill recept voor Gluten Free Frosted Sugar Cookies is een must-make. Ze zijn geweldig voor vakantie, verjaardagen, of wanneer u op zoek bent naar een zoete traktatie.

bedankt Bob ‘ s Red Mill voor het sponsoren van dit bericht! Sparkle uw vakantie seizoen met meer heerlijke recepten op BobsRedMill.com

foto ‘ s bijgewerkt oktober 2019

het bakken van cookies is altijd een belangrijk onderdeel geweest van de vakantietraditie van mijn familie. Koekjes na koekjes, fudge na partij van fudge, en peperkoek huis na peperkoek huis. Het was een werk van liefde dat meer dan gewaardeerd werd door iedereen aan de ontvangende kant en deze glutenvrije zachte suikerkoekjes zijn altijd een hit.

Kelsey is dol op frosted sugar cookies en is sinds ze voor het eerst begonnen met het maken van ze met mijn moeder en vader voor Pasen een paar jaar geleden. Mijn moeder heeft een konijntje koekjesvorm die ze gebruikt voor de koekjes, ze zijn geweldig en zo konijntje-Schattig.

Dit jaar heb ik ons recept een beetje aangepast om zuivelvrije suikerkoekjes te maken zodat Kelsey er nog steeds van kan genieten (ze is lactose-intolerant). Terwijl ik hield de vormen eenvoudig met uitgesneden cirkels en bomen, deze suiker koekjes waren een gemakkelijk te maken en we hadden plezier decoreren en eten ze!

om het nog makkelijker te maken, heb ik Bob ‘ s Red Mill 1-op-1 glutenvrij bakmeel gebruikt in dit glutenvrije suikerkoekjerecept. Deze glutenvrije meelmix is gemakkelijk om mee te werken en de koekjes kwamen er geweldig uit! Dit is zeker een bloem die ik altijd bij de hand heb.

dit bericht bevat affiliate links voor producten en ingrediënten die ik gebruik en waar ik van hou. Je kunt mijn volledige onthulling hier lezen. Dank u voor het ondersteunen van wat de Fork Food Blog zodat ik u kan blijven voorzien van gratis glutenvrije recepten ♥

belangrijkste ingrediënten voor glutenvrije Frosted Sugar Cookies

• glutenvrij meel met xanthaangom – ik gebruikte Bob ‘ s Red Mill 1:1 glutenvrij bakmeel in dit recept, maar als je een andere mix hebt, zou dat ook prima werken. Zorg ervoor dat er xanthaangom in zit.
• puur vanille-Extract-Dit is een super eenvoudig suikerkoekjesdeeg en het krijgt alle smaak van het vanille-extract. Niet beknibbelen op het of uw cookies zullen saai zijn.
• verkorten-Ik gebruik Nutiva verkorten in zowat al mijn recepten die om verkorten vragen. Het heeft een betere smaak dan Crisco en werkt net zo goed, zo niet beter.
• Vegan boter-ik zweer het bij een 50: 50 mengsel van “vegan boter” en verkorting tot zuivelvrije botercrème. Het is zacht genoeg om te verspreiden en pijp, maar niet zo zacht dat het zijn vorm niet zal houden. Mijn go-to vegan boter is Earth Balance sojavrij Boterpasta, maar je kunt je favoriete plantaardige boter gebruiken.

apparatuur die nodig is om glutenvrije suikerkoekjes te maken

• standmixer of handmixer – beide werken. Ik raad ten zeerste aan om er een te gebruiken omdat dit een behoorlijk stijf deeg is en moeilijk met de hand te mengen zal zijn.
• Deegroller-Mijn favoriete soort deegroller is een taps toelopende deegroller of Franse Deegroller.
• Cookie Cutters-gebruik elke gewenste vorm voor elke vakantie of gelegenheid. Houd er rekening mee dat de grootte van uw cookie cutters bepaalt hoeveel cookies u uit dit recept haalt.
• perkamentpapier of Siliconenbakmatten – bij het bakken van koekjes bestrijk ik mijn bakplaten altijd met perkamentpapier of Siliconenbakmatten van Silpat.
• Cookie Sheet-mijn go-to bakpannen zijn Nordic Ware Half Sheet Pannen. Ze zijn fantastisch voor koekjes en eigenlijk alles wat geen speciale pan vereist!

Hoe maak je Frosted Gluten Free Sugar Cookies

Stap 1. Verwarm de oven voor op 350 graden en rij bakplaten met siliconen matten of perkamentpapier.

Stap 2. In de kom van een stand mixer, room samen de verkorting en suiker tot licht en romig. Meng het ei en het vanille-extract tot het is verwerkt.

Stap 3. Voeg de droge ingrediënten toe en meng op lage snelheid tot volledig gecombineerd. Het deeg moet enigszins stevig zijn, maar toch buigzaam – niet plakkerig en niet te stijf.

Stap 4. Draai de helft van het deeg op bestoven perkamentpapier. Dek af met plastic folie en rol uit tot het ongeveer 1/4 inch dik is en snijd met koekjessnijders naar keuze. Herhaal met het resterende deeg. Deegresten kunnen opnieuw worden gerold.

Stap 5. Bak 8-10 minuten (de mijne zijn gedaan in 9 maar het zal afhangen van de grootte van uw koekjessnijders en de dikte van uw deeg). Koel de koekjes een paar minuten op de bakplaat voordat ze volledig afkoelen op een rooster. Koel volledig af voor het glazuur.

Stap 6. Maak het glazuur en vorst uw koekjes naar wens en versier met glutenvrije hagelslag.

Tips voor het maken van dit appel Muffin Recept

• Dit recept is geweldig voor vakantie vormige glutenvrije gesneden suiker cookies. Ik gebruik dit zelfde glutenvrije suikerkoekjerecept voor mijn glutenvrije Mummiekoekjes en Conversatiehartkoekjes.
• in plaats van gebruik te maken van de zuivel vrije vanille boterroom in dit recept, kunt u ze versieren met royal glacing om elke vakantie of thema te passen.
• als je geen zuivelvrij glazuur nodig hebt, gebruik dan mijn gewone Vanillebotercream glazuurrecept.

wat mensen zeggen over dit Glutenvrije Cake recept

Deze zijn heerlijk, ik gebruikte een taartkorst zak om ze uit te rollen.

–

We gebruikten boter in plaats van het inkorten. De textuur en smaak waren perfect.

–

Dit recept is geweldig! Eenvoudig te maken en de koekjes zijn heerlijk!

–

zoveel beter dan gewone suikerkoekjes!

–

we hebben deze gisteren gemaakt en ze kwamen er perfect uit! We gebruikten boter en hoefden het niet eens in de koelkast te zetten. Ze smaakte geweldig en zag er geweldig uit! Dank je!

–

We hebben pindakaas bloesems en het No chill Sugar Cookie recept gemaakt. Beide zijn heerlijk … maar dat suikerkoekje recept is een winnaar! Zowel mijn kleinzoon en manlief zeiden dat ze zo goed waren, dat ze geen glazuur nodig hebben!

–

Ik eet deze nu! Mijn favoriete GF sugar cookie recept!

–

maakte de suikerkoekjes. Ze waren een hit.

andere glutenvrije Cookies om te proberen:

• Bakkerij Stijl glutenvrije Chocolade Chip Cookies
• Gluten Vrije Triple Chocolate Pepermunt Cookies
• Amandel Meel Suiker Cookies
• Gluten Vrije Pindakaas Cookies
• Gluten Vrije Pindakaas Bloesems
• Dubbele Chocolade Vingerafdruk van Cookies
• Gluten Vrije Oreo Truffels
• Chocolade Korst Gluten Vrije Magic Cookie Bars
• Gluten Vrije Amandel Crescents

volg me op Instagram en hashtag # whattheforkfoodblog of tag @whattheforkfoodblog-ik hou ervan om te zien wat je maakt!Instagram/Facebook/Twitter| Pinterest | Instagram | Youtube | nieuwsbrief |