granaatappelsap: het gezondste sap op de planeet?
weet u welke drank afkomstig is van fruitzaden en in slechts kleine hoeveelheden ongelooflijk positieve effecten heeft op de menselijke gezondheid? Ik heb het over granaatappelsap — die van nature zoete, robijnrode vloeistof die afkomstig is van granaatappelzaden en is geladen met indrukwekkende granaatappel gezondheidsvoordelen, net als de bron.van granaatappels is aangetoond dat ze alles voorkomen en op natuurlijke wijze behandelen, van ontsteking en hoog cholesterol tot hoge bloeddruk en hyperglycemie.
sap gemaakt van granaatappels is een antioxidant krachtpatser die zelfs rode wijn en groene thee zou overtreffen. Met bewezen anti-kanker bestrijding vaardigheden, evenals antioxidant en anti-inflammatoire effecten, is het geen wonder dat dit vruchtensap heeft zo ‘ n grote reputatie.
laten we eens kijken hoe puur en krachtig 100% granaatappelsap, in kleine hoeveelheden, veel meer kan zijn dan een smakelijke drank van fruit.
Wat Is granaatappelsap?
granaatappelsap of pompsap is afkomstig van granaatappels. De granaatappel (Punica granatum) is een fruitproducerende bladverliezende struik of kleine boom in de Lythraceae familie.
granaatappels komen oorspronkelijk voor in Zuidoost-Europa en Azië. Na te zijn gekweekt in Spanje, wordt aangenomen dat granaatappels werden gebracht naar Mexico en Californië in de 16e eeuw door missionarissen.
een grote granaatappel maakt meestal ergens tussen een vierde en een half kopje sap. Net als de zaden van de vrucht zelf is vers granaatappelsap gemaakt van de zaden indrukwekkend voedzaam.
Net een kopje (249 gram) granaatappelsap bevat over:
- 134 calorieën
- 32.7 gram koolhydraten
- 0,4 gram eiwit
- 0.7 gram vet
- 0.2 gram vezels
- 25.9 microgram vitamine K (32 procent DV)
- 59.8 microgram foliumzuur (15 procent DV)
- 533 mg kalium (15 procent DV)
- 0.2 mg mangaan (12 procent DV)
- 0.9 mg vitamine E (5 procent DV)
- 0.1 milligram vitamine B6 (5 procent DV)
- 17,4 milligram magnesium (4 procent DV)
- 0,6 milligram niacine (3 procent DV)
- 27,4 milligram calcium (3 procent DV)
- 27,4 milligram fosfor (3 procent DV)
- 0,1 milligram koper (3 procent DV)
gezondheidsvoordelen
1. Helpt kanker te bestrijden
onderzoek toont aan dat de extracten van granaatappelvruchten polyfenolen en andere verbindingen bevatten waarvan in wetenschappelijke studies is aangetoond dat ze antiproliferatieve, pro-apoptotische en ontstekingsremmende effecten hebben bij prostaat -, long -, borst-en andere vormen van kanker.in eenvoudiger termen betekent dit dat granaatappel de verspreiding van kankercellen heeft afgeremd, de dood van kankercellen aanmoedigt en ontstekingen ontmoedigt, drie belangrijke en vitale aspecten van een succesvolle bestrijding van kanker in het lichaam.
een studie uit 2014 uitgevoerd door de Universiteit van Albany toonde aan hoe granaatappelextract specifiek de verspreiding van MCF-7-borstkankercellen kan remmen.
granaatappelsap blijkt ook bijzonder nuttig te zijn voor prostaatkanker. De resultaten van de eerste klinische proef van granaatappelsap bij patiënten met kanker van de prostaat werden gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Cancer Research in 2006.
de proefpersonen van deze studie waren mannen die reeds een operatie of bestraling hadden ondergaan om hun kanker te behandelen.
deze patiënten kregen dagelijks acht ounces (één kopje) granaatappelsap tot er progressie van kanker was. De onderzoekers vonden dat prostaatspecifieke antigeen (PSA) verdubbelingstijd significant verlengd werd bij de proefpersonen die de behandeling namen.
Dit is significant omdat PSA een bloedmarker is voor prostaatkanker en PSA-verdubbelingstijd wordt gebruikt om de levensverwachting van een prostaatkankerpatiënt te bepalen. Dus hoe lager de PSA verdubbelingstijd, hoe beter de vooruitzichten, volgens onderzoek gepubliceerd door Harvard Medical School.
in 2012, bleek een andere studie dat granaatappelextract de menselijke prostaat celproliferatie in vitro verzwakte. Gecombineerd, al dit onderzoek toont granaatappel ‘ s capaciteiten als kanker bestrijdend voedsel.
2. Verlaagt hypertensie
granaatappelsap heeft een hoge antioxidant capaciteit en wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat het kan helpen verlagen hoge bloeddruk. Een meta-analyse gepubliceerd in 2016 beoordeeld tal van studies van granaatappelsap en het effect ervan op de bloeddruk.
in het algemeen wordt in deze meta-analyse geconcludeerd dat er “consistente voordelen lijken te zijn van de consumptie van granaatappelsap op de bloeddruk.”De onderzoekers voegen ook toe,” dit bewijs suggereert dat het verstandig kan zijn om dit vruchtensap op te nemen in een hart-gezonde voeding.”
3. Verbetert de gezondheid van het hart
aangezien granaatappelsap zo goed is voor de systolische bloeddruk, is het niet verwonderlijk dat deze heerlijke drank ook uitstekend is voor de gezondheid van het hart. Het bevat antioxidanten op hogere niveaus dan veel andere vruchtensappen, dat is waarom het zo nuttig voor het hart kan zijn.
onderzoek gepubliceerd in Clinical Nutrition bestudeerde de consumptie van granaatappelsap door patiënten met een stenose van de halsslagader, een vernauwing van een van de twee belangrijkste slagaders in de voorkant van de nek, waardoor bloed van het hart naar de hersenen gaat.
deelnemers die dit gunstige sap geconsumeerd verlaagden hun bloeddruk met meer dan 12 procent en hadden een 30 procent vermindering van atherosclerotische plaque.
deelnemers die het sap niet dronken, zagen hun atherosclerotische plaque met 9 procent toenemen.
in het algemeen bleek uit de studie dat de consumptie van sap plaque in de halsslagader verminderde, evenals de bloeddruk en LDL-oxidatie verlaagde.
4. Verlicht artrose
artrose is een van de meest voorkomende vormen van spier-en skeletaandoeningen die leiden tot gewrichtsdegeneratie.
Studies hebben gesuggereerd dat sap uit granaatappelzaden een beschermende rol kan spelen door het verminderen van kraakbeenontsteking. Dit beschermende vermogen is toegeschreven aan het hoge antioxidantgehalte van het sap.
in een studie uit 2016 werd gekeken naar de effecten van dit sap op 38 patiënten met osteoartritis in hun knieën. Sommige patiënten dronken zes weken granaatappelsap, terwijl de andere patiënten een controlestof dronken.
de onderzoekers merkten op dat sapconsumptie niet alleen de fysieke functie en stijfheid verbeterde, maar ook de antioxidantstatus verhoogde terwijl de afbraak van kraakbeenenzymen afnam.
5. Verbetert het geheugen
Studies hebben aangetoond dat sap van granaatappels kan helpen bij het verbeteren van het geheugen. De polyfenolen in het sap zijn neuroprotectief gebleken.
in een studie uit 2013 werden proefpersonen willekeurig toegewezen om in totaal vier weken acht ounces granaatappelsap of een op smaak afgestemd placebo-drankje te drinken.
de patiënten waren ouder met leeftijdsgebonden geheugenklachten. De onderzoekers vonden dat de 28 proefpersonen met geheugenklachten die acht ounces (een kopje) granaatappelsap per dag dronken aanzienlijk verbeterde markers van zowel verbale als visuele geheugen.
de onderzoekers concluderen dat het sap de geheugenfunctie lijkt te vergroten door taakgerelateerde toename van functionele hersenactiviteit.
Er is enig wetenschappelijk bewijs uit dierstudies dat aangeeft dat granaatappel ook kan helpen bij de bestrijding van de ziekte van Alzheimer, waardoor dit sap een gunstig hersenvoedsel is.
6. Biedt veel antioxidanten
granaatappelsap is geladen met gezondheidsbevorderende en ziektebestrijdende antioxidanten, en granaatappels zijn enkele van de top high-antioxidant voedingsmiddelen die vrije radicalen en oxidatieve stress bestrijden.
het sap van granaatappels bevat zowel punicalagine als polyfenolen, anthocyanen, ellaginezuur-derivaten en hydrolyseerbare tannines. Dit zijn allemaal zeer krachtige antioxidanten die het gebruik van granaatappelsap voor de huid en de algehele gezondheid ondersteunen.een studie gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry toonde aan dat commerciële granaatappelsappen een antioxidantactiviteit vertoonden die drie keer hoger was dan rode wijn en groene thee.
De antioxidanten waren eigenlijk hoger in commercieel sap gemaakt van de hele granaatappel dan in sap van de zaden alleen. Dit is waarschijnlijk te wijten aan het feit dat de korst van de granaatappel ook wordt verwerkt in de commerciële granaatappelsappen, die extra antioxidanten, in het bijzonder tannines voegt.
7. Bestrijdt ontstekingen
ontstekingen zijn geassocieerd met zowat elke gezondheidstoestand. Granaatappels en granaatappelsap staan bekend om krachtige ontstekingsremmende vermogens te hebben.
Een 2013 in vivo onderzoek gepubliceerd in Evidence-based Complementary and Alternative Medicine toonde de significante anti-inflammatoire activiteit van het sap in de darm aan. In vivo studies uitgevoerd op het hele fruit, sap, schil en bloemen van granaatappel ook geopenbaard mier – ulcus effecten in een verscheidenheid van dierlijke modellen.
een andere studie uitgevoerd met type II diabetici toonde ook het vermogen van granaatappelsap om ontstekingen te verminderen.
onderzoekers vonden dat 250 ml sap per dag gedurende 12 weken de ontstekingsmarkers bij diabetespatiënten verlaagt. Specifiek, verlaagde de inname van sap hs-CRP met 32 procent en interleukin-6 met 30 procent.
gerelateerd: appelzuur bevordert de energie, huidgezondheid& meer
vergelijkingen
Er zijn veel vruchtensappen die afkomstig zijn van gemakkelijk te eten vruchten, zoals sinaasappels en druiven. Granaatappels zijn helaas helemaal niet zo gemakkelijk te eten. Mensen vragen zich altijd af hoe je een granaatappel moet eten, hoe je een granaatappel moet snijden en hoe je een granaatappel moet openen.
de gezondste keuze is de tijd en moeite nemen om verse granaatappels te eten, maar het is ook leuk dat het sap al dat vragen en werk elimineert. Het sap maakt het zeker gemakkelijk om de voordelen van granaatappel op een meer regelmatige basis te krijgen.
een UCLA-studie stond onlangs in de top 10 van gezondste sappen en andere dranken. Raad eens wie de winnaar was … ja, het was granaatappelsap.alle onderzochte sappen waren rijk aan polyfenolen, maar granaatappel kwam er bovenop. De onderzoekers rangschikken het antioxidantgehalte van de sappen (en andere dranken) volgens de volgende criteria: antioxidant potentie, Vermogen om LDL oxidatie te remmen en totaal polyfenolgehalte.
de sappen werden in de volgende volgorde gerangschikt:
- granaatappelsap
- Concord druivensap
- bosbessensap
- zwarte kersensap
- Açaísap
- cranberrysap
- sinaasappelsap
- appelsap
bovendien bleek, wat de antioxidantcapaciteit betreft, granaatappelsap ten minste 20% groter te zijn dan een van de andere geteste dranken.
Lees verder: Noni Juice: De Superfruit drank die de immuniteit verhoogt
dosering
voor volwassenen is er geen standaard aanbevolen does voor granaatappelsap, maar over het algemeen is het hebben van 8 tot 12 ounces granaatappelsap per dag een veilige en gezonde hoeveelheid voor de meeste mensen.zorg er altijd voor dat je 100 procent puur granaatappelsap drinkt met nul gram toegevoegde suiker.
voor andere aandoeningen zijn de volgende hoeveelheden granaatappelsap gebruikt:
- atherosclerose: 1,7 gram per dag
- prostaatkanker: 8 ounces per dag
verse granaatappelzaden of-sap worden gewoonlijk tot vijf dagen in de koelkast bewaard. Als u het sap niet binnen vijf dagen kunt beëindigen, kunt u het bevriezen zodat behoudt het zijn smaak en kleur.
bijwerkingen en geneesmiddelinteracties
De meeste mensen ervaren geen negatieve granaatappelsap bijwerkingen van normale consumptie. De meeste mensen kunnen ook verdragen het drinken van granaatappelsap op een lege maag, maar zorg ervoor dat u het met mate verbruikt. Het is mogelijk om allergisch te zijn voor granaatappels.
Het is belangrijk voor iedereen om het niet te overdrijven op enig sap, inclusief granaatappel, vanwege het suikergehalte, maar diabetici moeten vooral voorzichtig zijn. Neem contact op met uw arts voordat u granaatappelsap een deel van uw dieet maakt als u diabetes hebt.
als u de neiging heeft een lage bloeddruk te hebben, is het belangrijk om te weten dat het drinken van dit sap de bloeddruk een kleine hoeveelheid kan verlagen. Aangezien granaatappel de bloeddruk kan beïnvloeden, is het het beste om granaatappelproducten ten minste twee weken voor een operatie te vermijden.
sap uit granaatappelzaden kan ook een wisselwerking hebben met medicijnen die vergelijkbaar zijn met grapefruitsap, waardoor sommige medicijnen minder effectief zijn. Praat met uw arts voordat u granaatappelsap consumeren als u lopende gezondheidsproblemen of neem een van de volgende medicijnen:
- ACE-remmers, waaronder Benazepril (Lotensin), Captopril (Capoten), Enalapril (Vasotec), Fosinopril (Monopril), Lisinopril (Zestril) en Ramipril (Altace)
- bloeddruk medicijnen
- Statines gebruikt om cholesterol te verlagen, zoals Atorvastatine (Lipitor), Fluvastatin (Lescol), Lovastatine (Mevacor), Pravastatine (Pravachol), Rosuvastatine (Crestor) en Simvastatine (Zocor)
- bloedverdunners (antistolling medicatie), zoals Warfarine (Coumadin)
Laatste Gedachten
- Het is waar dat de granaatappel zaden bieden u alle voordelen van granaatappelsap, maar met minder suiker en meer vezels. Het is de moeite waard om verse granaatappelzaden te eten wanneer je kunt. Het sap kan echter worden gebruikt om de voordelen van deze voedzame vrucht gemakkelijker te krijgen.
- plakken met 100 procent puur granaatappelsap in kleine hoeveelheden. Op die manier overdrijf je niet als het gaat om de natuurlijke suiker in het sap, maar je krijgt wel een grote dosis belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine K, kalium en folaat.de wetenschap bevestigt dat het sap van granaatappel echt heel invloedrijk is als het op je gezondheid aankomt. Het is bijvoorbeeld aangetoond dat het helpt bij het bestrijden van kanker, het verlagen van hypertensie, het stimuleren van de gezondheid van het hart, het verlichten van artrose, het verbeteren van het geheugen en het bestrijden van ontstekingen, voor een groot deel aan de antioxidant inhoud. Het slaat ook veel andere vruchtensappen (en gewone dranken) voor de titel van “gezondste vruchtensap.”