Greenwich Medical Spa
kan het eten van meer vetten je mager maken?als het aankomt op afvallen weten we niet meer wat we moeten geloven. We besteden jaren uitzoeken welke voedingsmiddelen te elimineren uit ons dieet, maar elke dag houden we iets nieuws te horen! Volgens de laatste ontdekkingen blijkbaar door het opnemen van meer natuurlijke vetten zoals omega ‘ s, kan u helpen niet alleen gewicht te verliezen, maar het verhogen van uw energie niveaus, en zelfs het verbeteren van uw huid. Jacqueline Silvestri van Fox News vertelt over hoe je gezonder kunt worden in dit interessante artikel. Oorspronkelijk hier gevonden>
de vetarme dieet rage die begon in de jaren 1990 had ons allemaal mager moeten maken en de Amerikaanse obesitas-epidemie moeten genezen. Helaas werkte het niet. In plaats daarvan werden we zo bang voor vet dat we traditionele voedingsmiddelen (volle zuivel, boter, reuzel en zelfs spek) ruilden voor door de mens gemaakte, vetarme versies (magere zuivel, margarine of plantaardige smeersels, plantaardige oliën en vleesalternatieven). Echter, het toevoegen van traditionele vetten terug in uw dieet kan eigenlijk maken u gezonder en slanker.
Ja, dat leest u goed. Vet maakt je niet dik. een studie uit 2003 van de Harvard School of Public Health toonde aan dat mensen die een vetrijk dieet aten meer gewicht verloren dan mensen op een koolhydraatrijk dieet, zelfs wanneer de vetrijke groep 300 meer calorieën per dag at.granen, verwerkte koolhydraten en zelfs fruit zijn allemaal snelle bronnen van brandstof – eventuele overtollige calorieën uit die voedingsmiddelen worden opgeslagen als vet.
door uw vetinname te verhogen en koolhydraten te verlagen, zult u uw lichaam toestaan vet te verbranden en het te gebruiken voor energie, in plaats van het op te slaan. Er zitten negen calorieën in elke gram vet waardoor het ook vullend is.vetten spelen een ongelooflijk belangrijke rol in onze gezondheid. Ze bevorderen een gezonde celfunctie, helpen onze botten gezond te houden, ons immuunsysteem te verbeteren en ons te helpen op de juiste manier essentiële vetzuren uit voedingsmiddelen zoals vette vis en gras gevoed vlees te gebruiken. Ze zijn ook essentieel voor de opname van vele vitaminen en mineralen, vooral in vet oplosbare vitamines A, D, E en K. er zijn zelfs enkele verzadigde vetten-die meestal gedemoniseerd worden – die gezond zijn. Die in kokosolie, reuzel en boter functioneren als signalerende boodschappers die de stofwisseling beïnvloeden en het gewichtsverlies kunnen versnellen. Maar niet alle vetten zijn gelijk. Transvetten en’ gedeeltelijk gehydrogeneerde ‘ vetten uit verwerkte voedingsmiddelen zijn zeer geraffineerd en moeten worden vermeden omdat ze geen gezondheidsvoordelen bieden.
bij het kiezen van dierlijke vetten, zoek naar organische bronnen die weidegrond zijn gekweekt. Dieren die zijn opgevoed op gras zal een hoog niveau van omega-3 vetzuren, die gewichtsverlies te helpen, terwijl het bevorderen van een gezond immuunsysteem.door slechts twee eenvoudige wijzigingen aan te brengen, kunt u uw gezondheid verbeteren en uw lichaam aanmoedigen om meer vet te verbranden. Raadpleeg altijd uw arts voordat u belangrijke wijzigingen aanbrengt in uw dieet.volgens Dr. Mary Enig, auteur van Know Your Fats, kan het consumeren van transvetzuren in margarine de insulinespiegel in het bloed verhogen, wat het risico op diabetes kan verhogen. Boter van weide koeien is echter rijk aan vitamine A, D, E en K en rijk aan geconjugeerd linolzuur, waarvan is aangetoond dat het gewichtstoename voorkomt en spiergroei stimuleert. Een ander groot bestanddeel van boter is boterzuur, waarvan is aangetoond dat het helpt bij de bestrijding van kanker. Een eenvoudige vuistregel om te onthouden welke boter te kopen is om te zoeken naar merken uit Nieuw-Zeeland, omdat ze allemaal weide-raised.
Koken met kokosolie
plantaardige oliën worden gewonnen uit de zaden van sojabonen, maïs, zonnebloem en koolzaad (canola). De oliën moeten chemisch worden verwijderd, ontgeurd en veranderd voordat ze worden gebruikt en waren praktisch onbestaand in onze diëten tot de vroege jaren 1900. Probeer in plaats daarvan kokosolie, die is gemaakt van middellange keten triglyceriden die worden verwerkt via de lever. Het levert energie zonder dat insuline te spike. Het is hoog in laurinezuur (ook gevonden in moedermelk) en bevat ook caprinezuur en caprylzuur, die uitstekende antioxidant, antibacteriële, schimmeldodende, antiparasiet en antivirale eigenschappen bieden.een studie uitgevoerd door het American Journal of Nutrition toonde aan dat het consumeren van 2 eetlepels van deze middellange-keten vetzuren kan leiden tot een stijging van de lichaamstemperatuur na een maaltijd, wat leidt tot een toename van de stofwisseling en een grotere calorieverbranding.het maken van deze eenvoudige veranderingen kan je helpen mager te worden, je meer voedingsstoffen te geven en je immuunsysteem te stimuleren – en dat alles terwijl je eten heerlijk smaakt!