Groene thee strijd tegen veroudering
De Chinese koning Tang Xuan Zong van de Zang-dynastie vroeg aan een monnik die meer dan 130 jaar oud was: “Hoe kon je zo lang leven? Heb je daar medicijnen voor genomen?”De monnik antwoordde,” dronk dagelijks thee, niets anders.”Zo gaat de legende.China is de grootste producent van groene thee, terwijl Japan en Korea ook een aanzienlijke bijdrage leveren. Groene thee komt van dezelfde plant als zwarte thee, Camellia sinensis. Wat het echter anders maakt is de manier waarop de plant wordt verwerkt. Het is de minst verwerkte van de commerciële thee. De bladeren worden geplukt en dan onmiddellijk ‘gestookt’ — een term voor theeverwerking, wat betekent dat de bladeren worden gestoomd of verwarmd. De bladeren worden vervolgens gedroogd. Dit proces helpt ook de antioxidanten te behouden die het verouderingsproces bij de mens vertragen.
ons lichaam gebruikt zuurstof en produceert tegelijkertijd vrije radicalen. Vrije radicalen beschadigen de huidcellen en zorgen ervoor dat de huid kreukt en elasticiteit verliest. Antioxidanten zijn moleculen die helpen deze vrije radicalen te neutraliseren. De antioxidant voordelen van groene thee komen uit een biologische verbinding genaamd polyfenolen. Een subgroep van polyfenolen genaamd catechinen effectief vernietigen vrije radicalen en helpen vertragen het verouderingsproces. De meest krachtige van deze catechinen in groene thee is de epigallocatechine gallate (EGCG). Wanneer een antioxidant een vrije radicalen ontmoet, overspoelt het de vrije radicalen om zwakke, onschadelijke vrije radicalen te vormen die waarschijnlijk uw lichaam verder zullen beschadigen.
in één studie stierven gezonde cellen die werden blootgesteld aan “amlyoïde”, een eiwit dat verband houdt met de ziekte van Alzheimer als gevolg van de hoge toxiciteit van dit eiwit. Echter, cellen blootgesteld aan amlyoïde en vervolgens blootgesteld aan groene thee extracten die catechines bevatten overleefd.
Er wordt gezegd dat een dagelijkse dosering van 300-400 mg polyfenolen essentieel is om ouderdomsvlekken te verminderen, een vlekkeloze huid te garanderen en de huid te beschermen tegen ultraviolette (UV) stralen van de zon. Groene thee is een natuurlijk samentrekkend en antibacterieel middel dat de huid kan ontgiften en zuiveren. Groene thee-extracten, wanneer lokaal aangebracht of wanneer geconsumeerd als een drank vermindert ook het risico op huidkanker (melanoom). Volgens het Journal of Investigative Dermatology, benzol peroxide gebruikt in acne medicijnen, wanneer toegepast op de huid kan huidtumoren veroorzaken. Het aanbrengen van groene thee topisch op hetzelfde gebied voorafgaand aan de toepassing van benzol peroxide beschermt tegen dergelijke huidtumoren.
een reeks cosmetische en schoonheidsverzorgingsproducten, waaronder bodylotion, shampoos, conditioners, gezichtscrèmes zijn vandaag op de markt met groene thee-extracten. Tea Tree olie, een boom afkomstig uit Australië, wordt ook grotendeels gebruikt in anti-aging cosmetische producten. De bladeren van deze plant Melaleuca alternifolia, werd gebruikt door Australische aboriginals als vervanging voor theebladeren. Het wordt gebruikt om verschillende huidziekten te behandelen.