Het beste pittige, geraspte kippenrecept

zoals jullie allemaal al hebben gemerkt, heb ik een lichte obsessie met tacos…in in het bijzonder twee plaatsen die de meest sappige, pittige, mals geraspte kip taco vlees dat ik ooit heb gehad in mijn leven te maken. Ik heb geprobeerd om opnieuw te creëren hun kip voor een tijdje nu en ik denk dat met de hulp van de mensen bij TR2, ik kan zijn gekomen vrij darn close!

Nee, Ik geef hun geheime recept niet weg! Het recept dat ze gaven is lekker, ik voelde me alsof het ontbrak something…so op mijn gebruikelijke manier, nam ik delen uit hun recept, gekruid het tot meer smaak toe te voegen en gezonder het een beetje 😀

Hier zijn een aantal belangrijke TIPS die ik geleerd langs de weg:

* kip is malser op het bot en heeft meer smaak.

* u hebt een combinatie van wit en donker vlees nodig voor maximale smaak / vocht. Maak je geen zorgen, je zult niet proeven van de donkere 🙂 ik kocht een grote verscheidenheid pack bij Trader Joes en het was goedkoper dan het kopen van individuele borsten.

* de boter is echt het geheime ingrediënt dat alle smaken samenbrengt.

* de smaak wordt echt elke dag beter, dus voel je vrij om dit te bereiden de dag voordat je het echt wilt serveren….dit is, als je het kunt weerstaan 🙂

* zowel de saus als de kip goed bevriezen. Ik bevroor de helft van mijn saus, dus de volgende keer hoef ik alleen de kip te koken en de saus los te maken.

Daar heb je het ~ dit is zeker snel mijn goto recept om indruk te maken op iedereen met mijn taco maken van vaardigheden 😀

De BESTE Gekruide stukjes Kip Recept

INGREDIËNTEN:

Voor de kip:

2 kg Stokjes Kip aan het bot (over 1 borst, 2 dijen en een been)

5 teentjes knoflook, gehakt

2 Eetlepels Zout

8-10 c water, genoeg water om te bedek de kip

Voor de saus:

5 middelgrote tot grote tomaten, in elke combinatie, grof gehakt

1/2 ui, fijngesneden

4 teentjes knoflook, gehakt en verdeeld in 2 en 2

1 theelepel zee zout

1/2 rode paprika, fijngesneden

1 jalapeno, gesneden (de zaadjes als je niet wilt dat het te pittig)

1/2 limoen, juiced

handvol koriander, 1/2 cup

1 Eetlepel boter

2 theelepels taco seasoning, zelfgemaakt of verpakt (ik gebruikte Watkins Salsa Mix dit moment)

zeezout & Zwarte Peper naar smaak

INSTRUCTIES:

1. Leg de kip met knoflook, water en zout in een grote bouillonpan. Breng aan de kook en kook voor ongeveer 35-40 minuten, tot. grondig gekookt. U zult niet meer dan koken in het water als het water helpt de kip vocht vast te houden als het kookt.

2. Terwijl de kip kookt, combineer tomaten met ui, 2 teentjes knoflook en 1 theelepel zeezout in een medium sauspan op middelhoog vuur. Breng aan de kook en laat koken tot de tomaten afbreken, ongeveer 20 minuten.

3. Verwijder tomatenmengsel van het vuur en laat licht afkoelen, ongeveer 10 minuten. Eenmaal gekoeld voeg tomatenmengsel toe aan een blender of keukenmachine met de paprika, jalapeno, 2 knoflookteentjes, limoensap en koriander. Pureer tot een gladde massa.

4. Versnipperd uw kip (het moet gewoon vallen van het bot) en zet opzij.

5. Voeg je boter toe aan je medium sauspan en laat het smelten op middel laag vuur. Breng je tomatenmengsel terug in de pan, voeg taco seizoen en zeezout/zwarte peper naar smaak toe. Breng aan de kook en laat het vuur laag worden.

6. Plaats je kip in een medium sauspan op laag vuur en schep de gewenste hoeveelheid saus over kip. Ik gebruikte ongeveer 1/2 van de saus om het echt vochtig en sappig te krijgen.

7. Eenmaal verhit door, verwijder van het vuur en geniet zoals het is, op taco ‘s, Burrito’ s, chimichangas, quesadillas, salades, enz. Geniet ervan!

maakt ongeveer 12-14, 1/3 cup porties, 2 punten + elke

stap-voor-stap:

1. Begin met het koken van uw kip, knoflook en zeezout. Verwijder uit water, laat 10 minuten rusten en versnipper vervolgens met 2 vorken.

2. Breng ondertussen je tomaten, uien, 2 teentjes knoflook en 1 theelepel zeezout aan de kook.

3. Nadat de tomaten gekookt/ afgebroken zijn, voeg je paprika, jalapeno, 2 teentjes knoflook toe aan je pan of blender.

4. Ik voelde me alsof het nog meer smaak nodig, dus dit is toen ik de 1/2 limoensap toegevoegd.

en koriander.

5. In dezelfde pan waar je je tomaten in hebt gekookt, voeg 1 eetlepel boter (het geheime ingrediënt) toe en smelt op matig laag vuur.

6. Voeg taco kruiden toe, breng op smaak met zeezout en zwarte peper. Terug naar een lage kook.

7. Lepel gewenste hoeveelheid saus over geraspte kip en geniet!

Deze pittige kip Taco vlees is vrij veelzijdig….gebruik het op taco ‘ s!

Tacosalades! Of maak een Mexicaanse Aziatische Fusion Taco salade 😀

Het is echt zo lekker-je kunt er gewoon van genieten!

vergeet dit recept niet toe te voegen aan uw receptencollectie voor de volgende keer dat u indruk wilt maken op uw vrienden met een aantal heerlijke, authentieke smakelijke pikante kip taco ‘ s!

klik op de SpringIt knop om al uw favoriete recepten toe te voegen (Het is gratis!)