Hoe hete pepers te drogen met een tekenreeks
of u nu uw eigen hete pepers kweekt of ze koopt in de sectie produceren, er zijn veel verschillende manieren om ze te bereiden en te bewaren. Een van de makkelijkste en snelste manieren om dit te doen voor toekomstig gebruik is om de hete pepers te drogen met een touwtje. In slechts een paar minuten kunt u snel uw paprika ‘ s ophangen en ze vervolgens in een zonnig raam laten drogen.
kies de hete pepers uit uw tuin (of koop).
plaats de hete paprika ‘ s in een vergiet en was ze in koel water. Verdeel ze op het koelrek om te drogen. Ga niet verder totdat de paprika ‘ s volledig droog zijn.
draad een naald met een 20-inch lange lengte van flosdraad. Zorg ervoor dat je een knoop in het einde.
steek de naald door een hete peper (bij de stengel). Geef de hete peper helemaal langs de tandzijde totdat het stopt bij de knoop aan het einde van de Flos.
leg een knoop in de tandzijde ongeveer ½ inch boven de hete peper. Dit zal ruimte de paprika ‘ s langs de tandzijde en ervoor zorgen dat de lucht voldoende rond elke peper circuleert.
Herhaal stap 4 en 5 om alle paprika ‘ s op de flosdraad te plakken.
verwijder de naald van de flosdraad en bind een lus aan het uiteinde van de flosdraad.
Hang de hete pepers in een zonnig venster. Hang, indien mogelijk, de lus over een bestaand gedeelte van de raamsluiting. Als er niets zoals dit bestaat op uw raam, kan het nodig zijn om een kleine haak in het houtwerk van het raam te installeren om de hete pepers op te hangen.
laat de hete paprika ‘ s drogen in het zonnige venster tot ze leerachtig en verschrompeld zijn. Dit kan een tot twee weken duren.
verwijder de paprika ‘ s uit de string nadat ze droog zijn. Bewaar de paprika ‘ s in een luchtdichte container bij kamertemperatuur gedurende maximaal zes maanden.