hoe lang duurt moedermelk nadat ze uit de koelkast is genomen?

het korte antwoord

moedermelk kan veilig worden geconsumeerd als deze niet meer dan 6 tot 8 uur in totaal bij kamertemperatuur is geweest, wat alle tijd omvat die de melk boven gekoelde temperatuur doorbrengt. Dus, als je het opwarmt tot kamertemperatuur, zet het dan terug in de koelkast na een halve periode van tijd, u rekening te houden met:

• De tijd die nodig is om de melk op te warmen
• de tijd die de melk buiten de koelkast doorbrengt
• de tijd die nodig is om de melk weer af te koelen, eenmaal terug in de koelkast. Afhankelijk van de initiële temperatuur, de grootte van de fles en de temperatuur van de koelkast, kan dit nog eens 30+ minuten duren.

hoe langer de moedermelk boven de gekoelde temperatuur blijft, hoe minder tijd ze in de koelkast levensvatbaar is. Richtlijnen zeggen dat melk in de koelkast kan duren 5-8 dagen, maar die tijd zal aanzienlijk minder zijn als de melk niet goed wordt geplaatst in de koelkast onmiddellijk na het pompen. Omgekeerd, hoe langer de melk in de koelkast blijft, hoe minder tijd het levensvatbaar zal zijn bij kamertemperatuur. Lees verder voor meer uitleg en details.

het lange antwoord

in de voedingsmiddelenindustrie worden temperaturen die ideaal zijn voor het kweken van micro-organismen de gevarenzone of iets dergelijks genoemd. Verschillende voedingsmiddelen hebben verschillende hoeveelheden tijd die ze kunnen doorbrengen in de gevarenzone op basis van de soorten bacteriën/organismen die op/in hen groeien.

als een levensmiddel eenmaal in de gevarenzone is gebracht, verkort U ook de houdbaarheidsdatum in de koelkast. Terwijl verse moedermelk die onmiddellijk in de koelkast kan duren 5-8 dagen, een fles Die 2 uur bij kamertemperatuur heeft doorgebracht kan slechts 3-4 dagen in plaats daarvan.

Ik denk niet dat u harde gegevens zult vinden over hoeveel dagen een fles nog in de koelkast zal staan op basis van hoe lang het bij kamertemperatuur heeft doorgebracht. Dat zouden een aantal zeer gecontroleerde experimenten moeten zijn die uiteindelijk niet veel nut zouden hebben.

om uw vraag te beantwoorden, moeten we enkele gevolgtrekkingen maken met de gegevens die we hebben.

bijvoorbeeld, we weten ook dat als je de geperste melk helemaal invriest, dan na het ontdooien moet worden geconsumeerd binnen 24 uur of moet worden weggegooid.

dus, we weten:

• melk bij hogere temperaturen houden vermindert hoe lang het zal duren bij lagere temperaturen
• melk bij lagere temperaturen houden hoeft niet noodzakelijk de initiële maximale veilige tijd bij hogere temperaturen te behouden

bij elkaar opgeteld, en een aantal algemene aannames:
Hoe langer de melk in de koelkast heeft gelegen, des te sneller zal het slecht gaan. Als het maar een dag in de koelkast is, dan moet het nog steeds goed zijn voor ongeveer 6 uur. Als het er vijf dagen in ligt, geef ik het maar twee uur.

uw vrouw hoeft zich geen zorgen te maken over het gebruik van dagmelk binnen twee uur. Het zou me verbazen als je niet minstens vier uur krijgt. Echter, als de kamer / melk temperatuur hoger is dan 77 F / 25 C, dan zal het aanzienlijk minder duren dan de aangegeven 6 uur.

andere factoren die van invloed zullen zijn op de duur van de melk:

• De netheid van de tepel voor/tijdens het pompen
• Hoe goed ontsmet de opslag van containers zijn als ze herbruikbare
• Hoe goed schoongemaakt en onderhouden van de stukken van de pomp contact op met de melk
• of je wel of niet op te slaan in de achterkant van de koelkast (omdat de voorste voldoet aan de warmere lucht elke keer als de koelkast deur open)
• hoeveel u warm de melk, als “waar” boven kamertemperatuur

Persoonlijke Ervaring

We hebben nooit problemen gehad met gekoelde melk bederft binnen 1-2 uur. Toen mijn zoon nog geen 1 jaar oud was lieten we ‘ s avonds vaak een fles bij hem in zijn wieg liggen. Degene die hij niet afmaakte zouden nog steeds goed zijn 4-6 uur later. We gaven het hem meestal niet meer, maar als hij wakker werd en besloot om de fles op te drinken voordat we de kans hadden om het te nemen, waren er nooit problemen. Zelden, of ooit, bleef de melk langer dan 2 dagen in de koelkast.

We hadden echter tijden dat melk opgeslagen in een geïsoleerde koeltas met ijszakken veel sneller zou bederven dan we hadden verwacht, wat sommige van onze langere autoritten verrassend moeilijker maakte.