Is het mogelijk om een gezonde kannibaal te zijn (en prionziekte te vermijden)?

bij Inverse geloven we dat er geen domme vragen zijn, maar er zijn vreemde vragen. Wat is een beter moment om ze te beantwoorden dan Halloween?voor alle culturele taboes rond de consumptie van menselijk vlees, hebben we heel wat tijd besteed aan het verheerlijken ervan. Hannibal Lecter ‘ s voorliefde voor menselijke lever en fava beans maakte hem een van de meest geliefde horror film schurken aller tijden. Het aanhoudende succes van The Walking Dead bevestigt dat onze zombie Fetisj weigert te sterven. We hebben zelfs de naam van het originele menselijke koekje-Soylent — overgenomen voor een drankje dat we het voedsel van de toekomst noemen. Is het mogelijk dat we gewoon proberen een verlangen te muilkorven om onze vrienden op te eten?

niet echt. Cultuur is sterk en zo is een ingebakken reflex. Afgezien van de gruwel van de daad, is kannibalisme als praktijk gewoon onveilig, omdat het bijdraagt aan de verspreiding van potentieel dodelijke ziekten bij de mens. Toch kunnen mensen veilig geconsumeerd worden. In de geest van Halloween en van de openbare dienst), de Inverse sprak met Rijst Universiteit Volker Rudolf, een ecoloog en cannibal expert, om uit te vinden hoe:

Hunt veilig

In theorie, zegt Rudolf, een van de belangrijkste risico ‘ s van een kannibaal is “verwond kunnen worden door het slachtoffer in de verdediging — of gegeten jezelf, ervan uitgaande dat je niet de enige bent cannibal rond.”Het opsporen van een slachtoffer zal onvermijdelijk gepaard gaan met” intiem contact”, voegt Rudolf toe, dus overdracht van parasieten of virussen zoals de griep is heel goed mogelijk. Zoals bij alle vleesverwerking wordt grondig wassen sterk aanbevolen.

kook grondig

door bloed overgedragen ziekten zoals hepatitis, HIV en Ebola kunnen allemaal worden overgedragen via kannibalisme, maar het koken van vlees op hoge hitte kan ervoor zorgen dat u ze niet vangt. “Alles behalve prionen kan meestal worden geneutraliseerd door te koken op hoge temperaturen”, zegt Rudolf.

eet geen Ray Liotta

herinner je je de gekkekoeienziekte? Dat werd veroorzaakt door prionen, scrappy kleine verkeerd gevouwen eiwitten die leven in de hersenen en dwingen naburige eiwitten om samen te klonteren, waardoor neurologische Files — vandaar, rundergekte en, uiteindelijk, de dood. De gekkekoeienziekte verspreidde zich toen de koeien andere koeien innamen. Mensen die andere mensen opeten lopen hetzelfde risico.de best bestudeerde kannibal squad in de recente geschiedenis zijn de mensen van de Fore tribe in Papoea – Nieuw-Guinea, die deelnamen aan ” mortuary kannibalism.”Ze aten spier gestript van verse lijk ledematen-beschreven als het hebben van” lagen van vet die varkensvlees leek — – die, hoewel ziek AF, niet te veel schade leek te veroorzaken. Maar antropologen die de nuances van de traditie bestuderen, ontdekten dat een ziekte die lokaal bekend staat als kuru vrouwen, kinderen en ouderen trof. Blijkt dat de” lachziekte ” eigenlijk werd veroorzaakt door prionen, die werden verspreid toen vrouwen ritueel lichaamshersenen voedden aan de zeer jonge en de zeer oude.

Volker wijst erop dat, omdat ziekten het meest waarschijnlijk in het bloed worden vervoerd, veiligheid uiteindelijk ” waarschijnlijk niet orgaanspecifiek is.”Darmen en ingewanden hebben echter de neiging om orgaanspecifieke ziekten zoals hepatitis mee te dragen, zegt hij. “Ik zou daar wegblijven.”

probeer het niet één keer

voor mensen die vermoedelijk geoefend hebben het lijkenhuis kannibalisme al jaren, het is verrassend dat de fore niet eerder is uitgestorven. Kuru heeft tot 20 jaar nodig om zich te ontwikkelen, zegt Volker, maar de veerkracht van mensen tegen de gevaren van menselijke voeding kan ook worden toegeschreven aan genetica. Eerder dit jaar beschreef een studie in Nature de ontdekking van een “prionresistentiegen” dat in de Forepopulatie voorkwam, en theoretiseerde dat evolutionaire processen op natuurlijke wijze werden geselecteerd voor individuen wiens genen hen in staat stelden om de gevaren van het eten van hersenen te weerstaan.

eet uw familie niet

“op een evolutionaire schaal,” zegt Rudolf, “is het grootste risico het per ongeluk consumeren van naaste verwanten, omdat dit uw toekomstige reproductieve output (d.w.z. uw conditie) zou verminderen, dus op de lange termijn (over generaties) zou dat een slechte strategie zijn.”

alleen eten

kannibalisme in het dierenrijk is, als Rudolf beschreef het in 2007, “verbluffend gewoon.”En toch bleek uit zijn studie dat slechts twee soorten bewijs toonden dat kannibalisme een overheersende ziekte overdracht route: de eerder genoemde menselijke kannibalen doorgegeven kuru, en hagedissen die elkaars staarten aten verspreiden de protozoa Sarcocystis.

een nadere blik op deze gevallen toonde aan dat kannibalisme alleen rekening hield met de verspreiding van de ziekte als kannibalen zich bezighouden met vlees eten als een groepsactiviteit. “In sommige vroegere samenlevingen was kannibalisme geen sociale daad, in welk geval ziekten zich niet erg goed zouden hebben verspreid onder de bevolking”, zegt Rudolf.

er is ook de kleine kwestie van wat er gebeurt als de mensen met wie je eet nog steeds honger hebben nadat het vlees is verdwenen. We zijn allemaal tandsteen voor iemand.