kerst in Costa Rica! Tradities en gebruiken uitgelegd

er mag geen sneeuw op de grond liggen hier in Midden-Amerika, maar tekenen van Kerstmis in Costa Rica zijn overal. Winkels hebben hun winkelpuien ingericht met kerstbomen, kerststallen, fonkelende lichtjes en klatergoud; en vrouwen verkopen heerlijke zelfgemaakte tamales in de stad.

Kerstmis in Costa Rica is een big deal. Als het gaat om katholieke tradities, het is het land de tweede belangrijkste vakantie (naast Pasen, die een hele week van viering genaamd “Semana Santa” krijgt).

Hier zijn enkele van Costa Rica ‘ s belangrijkste kersttradities. Feliz Navidad!begin December houdt Costa Rica een enorme jaarlijkse telethon om geld in te zamelen voor het kinderziekenhuis van het land. Het is een enorm evenement met lokale muzikanten en supersterren die op televisie optreden en de aandacht (en donaties) vestigen op de zaak. Dit jaar 2014 telethon verhoogd meer dan 500 miljoen colones.Costa Ricanen kijken uit naar het Lichtfestival in San Jose in December, net zoals Amerikanen uitkijken naar de Macy ‘ s Day Parade op Thanksgiving. Dit jaar werd het festival of Lights gehouden op Dec. 13, en de Tico Times treffend beschreven het als een combinatie van “(A) Las Vegas, (B) Santa ‘ s village en (c) De Rose Bowl in een enorme partij.”

Fiesta ’s en stierengevechten:

typische Costa Ricaanse Fiesta’ s Reizen door het hele land van eind November tot Februari – met inbegrip van carnaval ritten, straat eten, en enorme blok feesten. Ze hebben ook tal van Tico-stijl stierengevechten, die bestaat uit mannen (meestal enigszins dronken) proberen te rijden en treiteren boze stieren in een ring. Maak je geen zorgen – de stier is niet gewond! Lokale fiesta schema ‘ s variëren van stad tot stad, meestal duurt 3-7 dagen in een bepaalde pueblo.

Tamales & kerstcake

kerstdiner wordt meestal op kerstavond gegeten, wat in het Spaans Noche Buena wordt genoemd. De twee-sterren seizoensgebonden voedsel zijn Costa Ricaanse-stijl tamales gevolgd door queque navideño (kerst cake gevuld met gedroogd fruit gedrenkt in rum) als dessert.

Tamales in Costa Rica bestaan meestal uit maismasa gevuld met varkensvlees of kip en groenten zoals wortelen, aardappelen en uien. Dit mengsel wordt vervolgens fijn gewikkeld in bananenbladeren en gekookt. Tamales komen meestal twee tegelijk, fijn aan elkaar gebonden in een pakje genaamd een piña.

ingewikkelde recepten voor tamales worden van generatie op generatie doorgegeven en elk jaar maken is een belangrijke familietraditie. Net als het maken van kerstkoekjes in de VS, is het maken van tamales in Costa Rica vaak een enorme familiezaak – iedereen jong en oud helpt hen aan tafel te brengen.

Portales:

Ticos gaan er helemaal voor als het gaat om het maken van grote kerststallen genaamd portales de navidad. Baby Jezus wordt meestal niet in zijn kribbe geplaatst tot kerstavond om middernacht. Bekijk dit indrukwekkende portaal in Escazu, een buitenwijk van San Jose.

kerkdiensten

voor een geweldige Engelssprekende Kerstdienst, kijk op Tamarindo Church ‘ s Christmas Eve mass-die zal worden gehouden om 17:30pm dit jaar. Routebeschrijving: Als u Tamarindo verlaat, passeert u de Automercado, de ijzerhandel, en de grote Wasstraat/service center aan de rechterkant van de weg. De Tamarindo kerk ligt iets verder de heuvel op, aan de linkerkant van de weg. El Niño Jesus versus Santa Claus hoewel de Kerstman de laatste jaren in Costa Rica steeds meer aandacht heeft gekregen, is El Niño Jesus van oudsher de meest voorkomende persoon die geschenken geeft. Kinderen schrijven brieven aan baby Jezus in plaats van de Kerstman, die dan brengt ze geschenken op Kerstmis.

Foto door: Genna Marie van Tamarindo familiefoto ‘ s