keuken basis
Het is een goed moment om te koken. Dankzij het Internet en meer kookboeken dan ooit, zijn er talloze recepten beschikbaar voor de thuiskok om uit te kiezen. Deze dagen kunt u reizen de wereld en krijgen een voorproefje van de geschiedenis zonder het verlaten van uw keuken.
maar soms kan een recept van over de vijver of uit de receptencollectie van je grootmoeder je op je hoofd laten krabben en je afvragen hoeveel eetlepels er in een kopje zitten. Sommige landen gebruiken imperiale metingen, andere gebruiken het metrieke systeem, sommige gebruiken gewicht als een eenheid, terwijl anderen volume. De kans is groot dat je niet vaak overwegen hoeveel liter er in een gallon en dat is OK.
gerelateerd: Wat is broodmeel en 14 andere quarantaine bakken vragen beantwoord
om te helpen, hebben we deze handige converter grafiek gemaakt met enkele van de meest voorkomende ingrediënten en conversies, waaronder oz naar ml en Gram naar kopjes. Bookmark het of print het en plak het op uw koelkast, zodat u kunt koken met gemak, ongeacht welk meetsysteem uw recept gebruikt.
Common Baking and Cooking Conversions
| Cups | Tablespoons | Ounces | Grams | |
| Butter | 1/4 cup | 4 Tbsp | 2 oz | 57g |
| 1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 2.67 oz | 76g | |
| 1 cup | 16 Tbsp | 8 oz | 227g | |
| Flour/Sifted | 1/4 cup | 4 Tbsp | 1.06oz/0.95oz | 30g/27g |
| 1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 1.41oz/1.23oz | 40g/35g | |
| 1/2 cup | 8 Tbsp | 2.12oz/1.94oz | 60g/55g | |
| 1 cup | 16 Tbsp | 4.24oz/3.88oz | 120g/110g | |
| Granulated Sugar | 1/4 cup | 4 Tbsp | 1.76oz | 50g |
| 1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 2.29oz | 65g | |
| 1/2 cup | 8 Tbsp | 3.5oz | 100g | |
| 1 cup | 16 Tbsp | 7oz | 200g | |
| Brown Sugar/ Firmly Packed | 1/4 cup | 4 Tbsp | 1.59oz | 45g |
| 1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 2.12oz | 60g | |
| 1/2 cup | 8 Tbsp | 3.2oz | 90g | |
| 1 cup | 16 Tbsp | 6.4oz | 180g | |
| Water | 1/4 cup | 4 Tbsp | 2 oz | 57g |
| 1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 2.67 oz | 76g | |
| 1/2 cup | 8 Tbsp | 4 oz | 114g | |
| 1 cup | 16 Tbsp | 8 oz | 227g |
6 Common Conversions You Need to Know
1 tablespoon = 3 teaspoons
4 tablespoons = 1/4 cup
1 cup = 250 mL
1 pint = 500 mL
1 quart = 0.95 L
1 gallon = 3,8 l
gemeenschappelijke metrische omzettingen
1 theelepel = 5 mL
1 eetlepel of 1/2 fluid ounce =15 mL
1 fluid ounce of 1/8 cup= 30 mL
1/4 cup of 2 fluid ounces =60 mL
1/3 cup= 80 mL
1/2 cup of 4 fluid ounces=120 mL
2/3 cup=160 mL
3/4 kop of 6 vloeibare ons=180 ml
1 kop of 8 vloeibare ons of een halve pint= 240 ml
2 kopjes of 1 pint of 16 vloeibare ons =475 ml
4 kopjes of 2 pinten of 1 quart = 950 ml
4 liter of 1 gallon = 3,8 l
Op zoek naar meer handige kooktips? Leer hoe je je eigen boter en karnemelk maakt, hoe je elke keer perfect eieren kookt en zelfs vijf slimme manieren om over gezouten voedsel te repareren!