Post Title
in Singapore, een land met een bevolking van meer dan 5,5 miljoen op het hoofdeiland dat slechts 26 mijl breed en 14 mijl lang is, is er een roterende kas van vier verdiepingen, die elke dag 1 ton groen produceert. Gewoonlijk importeert Singapore 93% van zijn producten.
Wat is verticale landbouw?
Len Calderone for / AgritechTomorrow
De meesten van ons denken van landbouw als de teelt van gewassen op de grond. Een verticale boerderij groeit planten en produceren door het stapelen van de planten. Dit wordt bereikt door het gebruik van groeiende planken opgehangen aan een muur of hek, die veel minder ruimte verbruikt dan het kweken van de planten op de grond. Daarbij, het maximaliseren van de beschikbare ruimte.
De meeste verticale kwekerijen zijn ofwel hydroponisch, waar planten worden gekweekt in een kom met voedingsstoffen bevattende water, of aeroponics, waar de wortels van de planten worden besproeid met een nevel die water en de voedingsstoffen bevat die nodig zijn om de plantengroei te ondersteunen. Geen van beide methoden vereist bodem voor de planten om te groeien. Meestal worden kunstmatige kweeklampen gebruikt, soms in combinatie met natuurlijk licht.
in Singapore, een land met een bevolking van meer dan 5.5 miljoen op het hoofdeiland dat is slechts 26 mijl breed en 14 mijl lang, is er een vier verdiepingen tellende roterende kas, het produceert 1 ton Groen per dag. Gewoonlijk importeert Singapore 93% van zijn producten.
verticale landbouw is vrij nieuw, maar er zijn enkele tastbare voordelen. Omdat verticale boerderijen alle technologie kunnen controleren die wordt gebruikt om de producten te telen, kunnen gewassen jaarrond worden geteeld. Als een plant een bepaalde hoeveelheid vocht en licht nodig heeft, kan een verticale boerderij voorzien wat nodig is. Hierdoor kan een groeiseizoen, normaal gesproken slechts een paar maanden lang, het hele jaar door zijn. Een ander voordeel is dat een verticale boerderij geen insecten en onkruid heeft, waardoor pesticiden en andere schadelijke chemicaliën uit het proces worden verwijderd.
koude of warme temperaturen kunnen een hele oogst treffen, terwijl een natuurramp zoals een overstroming of orkaan een boerderij vele jaren kan terugzetten. Omdat de meeste verticale boerderijen binnenshuis in een gecontroleerde omgeving zijn, is het weer geen probleem meer. Verticale boerderijen gebruiken minder water dan traditionele boerderijen—tot wel 70 procent reductie. Dit is een belangrijk voordeel in trekgevoelige gebieden. Ongeveer 30% van de conventionele producten gaat verloren aan weer en insecten. Verticale landbouw heeft veel minder afval. Nu de mondiale weerpatronen onvoorspelbaarder worden en de opwarming van de aarde een enorm probleem is, kan verticale landbouw een werkbare optie zijn.
een ander voordeel van het hebben van een verticale boerderij is dat boerderijen zoals deze in de binnensteden de CO2-voetafdruk verminderen vanwege de nabijheid van de consument, waardoor lange vrachtwagenafvoeren worden verminderd. Omdat deze boerderijen zwart water kunnen recyclen en gebruiken in hun irrigatiesystemen, wordt drinkwater behouden.
De meeste producten die we in de supermarkten vinden, worden op enige afstand vervoerd, zelfs internationaal. Dit leidt tot producten met minder houdbaarheid. In plaats van dagen in het vervoer door te brengen, kunnen producten in slechts enkele uren in handen van een consument zijn. Snelle leveringen betekenen minder broeikasgassen geproduceerd door vrachtwagens. Ik heb persoonlijk gemerkt dat producten gekocht van de supermarkten niet lang duren nadat ze thuis zijn gebracht.
in plaats van 4-6 hectare op een conventionele boerderij wordt gebruikt voor de teelt van gewassen, gebruikt verticale landbouw slechts één hectare binnenruimte. Dit is vooral handig in steden, waar de buitenruimte beperkt is. In plaats van uit te bouwen, laten verticale boerderijen mensen toe om op te bouwen. Verticale boerderijen gebruiken ruimte die al bestaat, zoals verlaten magazijnen of fabrieken. Dit vermindert de behoefte aan nieuwbouw.
verticale boeren zijn op zoek naar manieren om hun CO2-voetafdruk te minimaliseren, zoals het gebruik van LED-lampen met een laag energieverbruik, die het energieverbruik met maar liefst 80% verminderen. Ze gebruiken anaerobe vergisters, die anaerobe bacteriën gebruiken om organisch materiaal te composteren. Deze kunnen afval van de installatie omzetten en het afval omzetten in biogas, dat als brandstof wordt gebruikt. Ook wordt gebruik gemaakt van regenwater en geothermische energie.
In Kyoto, Japan een verticale boerderij is vuil en zonloos. Ze vertrouwen op robotica, led’ s en hydrocultuur om meer dan 10 miljoen kroppen sla per jaar te kweken. Een voormalige halfgeleiderfabriek werd omgebouwd tot een overdekte boerderij. Een nieuwe faciliteit is net online gekomen en zal naar verwachting 21.000 kroppen sla per dag produceren. De faciliteit maakt gebruik van nieuwe technologie voor het groeiproces, waardoor de behoefte aan menselijke arbeid voor de fasen tussen zaailing en oogst wordt geëlimineerd, waardoor de arbeidskosten effectief worden verlaagd. De arbeidskosten werden met 50% verlaagd door volledige automatisering van het teeltproces van het verhogen van de zaailing tot de oogst.
zij ontwikkelden goedkope LED-verlichting, die specifiek is voor fabrieken. Deze lampen verbruiken minder energie en zijn zeer efficiënt, wat heeft bijgedragen aan het bereiken van het doel om het energieverbruik in de nieuwe fabriek met 30% te verminderen.
een systeem voor recycling, filtering en sterilisatie werd ontwikkeld om 98% van het gebruikte water te recyclen. Dit systeem vermindert de hoeveelheid water die nodig is per krop sla tot 0,11 per liter.
zij maken gebruik van een klimaatregelingssysteem voor grote oppervlakken, dat de temperatuur, vochtigheid en CO2 regelt. Met dit systeem kunnen groenten het meest overal ter wereld worden geteeld.
in de woestijnen van Port Augusta, Australië, exploiteert Sundrop Farms een 49 hectare grote overdekte boerderij die 17.000 ton fruit en groenten produceert. 180.000 niet-GMO tomatenplanten, geteeld zonder grond, herbiciden of pesticiden leveren 13% van alle tomaten die in Australië worden geconsumeerd.
niet alles kan in een verticale boerderij worden gekweekt. Producten—zoals aardappelen-draaien niet genoeg winst om het de moeite waard binnenshuis te kweken. Verticale boerderijen meestal vasthouden aan bladgroenten en tomaten, die snel groeien en kunnen worden verkocht tegen een premie op de markt. Zware gewassen zoals tarwe en rijst, die veel deel uitmaken van het Amerikaanse dieet, zijn niet haalbaar voor verticale boerderijen, omdat ze veel meer ruimte nodig hebben en meer wegen.
terwijl verticale boerderijen ook veel minder water gebruiken, hebben ze veel energie nodig. In de natuur is zonlicht vrij. In een verticale boerderij, kunstmatige verlichting toe te voegen aan koolstofuitstoot in een veel hoger tempo dan traditionele boerderijen.
stedelijke locaties voor verticale landbouwbedrijven zijn duurder dan open landbouwgrond. De kosten van het creëren van een dergelijke boerderij, het installeren van de vereiste verlichting, en het regelen van de omgevingstemperatuur is niet goedkoop. De kosten voor de consument zouden hen veel meer kunnen kosten dan wat zij nu betalen voor buitenkweekproducten. Het beheersen van de omgeving binnen deze gebouwen met betrekking tot verlichting, temperatuur, bestuiving en de opstelling van planten zijn allemaal belangrijke factoren voor succes.
buitenkwekers hebben altijd te maken met de mogelijkheid dat hun gewas besmet kan zijn. Aangezien verticaal gekweekte producten binnenshuis worden geteeld, waar ze altijd worden bewaakt en weggehouden van schadelijke bacteriën, is besmetting zeer onwaarschijnlijk. In een overdekte verticale boerderij kan alles wat er gebeurt worden gecontroleerd. De toekomst van de landbouw is niet ver weg.
inhoud & meningen in dit artikel zijn de auteur en vertegenwoordigen niet noodzakelijkerwijs de standpunten van de AgriTechTomorrow
Reacties (0)
Deze post heeft geen opmerkingen. Wees de eerste om hieronder een reactie achter te laten.
plaats een opmerking
u moet ingelogd zijn voordat u een opmerking kunt plaatsen. Log nu in.
Featured Product
