Serum (blood)
Serum is een heldere, geelgekleurde vloeistof die deel uitmaakt van het bloed. Het bevat geen witte of rode bloedcellen of een stollingsfactor. Het is het bloedplasma zonder de fibrinogenen. Serum bevat alle eiwitten die niet worden gebruikt in de bloedstolling (coagulatie) en alle elektrolyten, antilichamen, antigenen, hormonen en eventuele extra stoffen (zoals geneesmiddelen en micro-organismen).
het onderzoek naar serum is serologie. Serum wordt gebruikt in vele medische diagnostische tests, evenals in bloedtypering.
bloed wordt gecentrifugeerd om cellulaire componenten te verwijderen. Anticoagulerend bloed levert plasma op dat fibrinogeen en stollingsfactoren bevat. Gecoaguleerd bloed (gestold bloed) levert serum zonder fibrinogeen, hoewel er enkele stollingsfactoren blijven.
Serum is een belangrijk onderdeel van de zelfvernieuwing van embryonale stamcellen in combinatie met de remmende factor cytokineleukemie.