SOFT M&M COOKIES
Soft & Chewy M&m Cookies made with butter, sugars, pudding mix & M&m ‘ s snoep! Eenvoudige tip voor het perfect coaten van uw cookies Met M&M ‘ s!
Homemade M&m cookies zijn een heerlijke en zoete traktatie boordevol chocolade en kleurrijke snoepjes. Ik ben al jaren op zoek naar het beste m&m Cookie Recept. De meesten waren oké. Een paar waren behoorlijk verschrikkelijk. Eén leek op een plaats delict-M&m snoepjes die overal smelten! Ik probeerde er een en wist dat het potentieel had. Meerdere aanpassingen en dit IS het. Het is de perfecte textuur met licht krokante randen en een zachte & chewy center. Het gebruik van mini chocolade chips en mini m&M ‘ s is cruciaal! Het uiteindelijke resultaat is een zeer gebalanceerd koekje met precies de juiste hoeveelheid chocoladezoete zoetheid voor koekjesdeeg.
Wat zijn m&m cookies?
Deze zachte m&m cookies zijn een eenvoudig recept voor koekjesdeeg gemaakt met vanillepuddingmix, semi-zoete mini chocoladechocoladechips en mini m&ms samen krijg je een zacht, taai, smeltend koekje in je mond dat barst van chocolade in elke hap. Klinkt dat niet geweldig?
Soft M&m Cookie ingredients
-boter: met zachte boter kunnen we een romige basis krijgen die zich vermengt met suikers en die helpt om een rijk gearomatiseerd koekje te maken.
– verkorten: Het gebruik van verkorten in cookies helpt om een frisse, lichte en luchtige textuur te krijgen.
-suikers: we hebben zowel kristalsuiker als bruine suiker nodig om dit koekjesdeeg extra zoet en taai te maken!
-eieren: met behulp van eieren krijgen we het bindmiddel dat helpt om deze koekjes bij elkaar te houden, zodat ze niet veranderen in een stapel kruimels.
-melk: een vloeistof die een beetje magie toevoegt door het deeg te verdunnen tot een goede consistentie. U kunt elk type melk gebruiken dat u bij de hand heeft.
– vanille-extract: Ik persoonlijk hou van de hoge kwaliteit spul omdat niets te vergelijken is met hoe geweldig het smaakt, maar een beetje vanille kan een goede basis voor de smaken om af te takelen.
-meel: met bloem voor alle doeleinden krijgen we een goede basis voor koekjesdeeg.
– Pudding mix: we hebben alleen de droge mix nodig voor een klein doosje vanillepudding, maar het voegt taaie goedheid en smaak toe!
-zuiveringszout en zout: het rijsmiddel en de hulpstof. Zout werkt om andere smaken heerlijk te laten smaken.
-chocolade: We hebben mini chocoladechips en mini M&Ms nodig om ervoor te zorgen dat er genoeg chocolade in elke hap zit!
How To Make Soft m&m Cookies
Verwarm uw oven voor op 350F graden en vul een cookieblad met perkamentpapier. Zet het opzij.
met een elektrische mixer, room de boter en verkorten samen gedurende ongeveer 2 minuten tot het bleek is.
voeg de suikers toe en meng tot het goed is gecombineerd.
voeg de eieren, vanille en melk toe, meng opnieuw.
in een andere kom, klop de bloem, puddingmix, zuiveringszout en zout samen.
giet het droge mengsel in het botermengsel en meng ze tot het meel volledig is verwerkt.
roer de chocoladeschilfers en de helft van de zak M&Ms door en plaats de resterende M&Ms in een kom aan de zijkant.
schep het deeg uit met een middelgrote koekjesbol en druk vervolgens de bal met het deeg in de kom met M&ms.
plaats de deegballen op de bereide bakplaat met een tussenruimte van ongeveer 1,5″-2″.
bak gedurende 11-12 minuten tot de koekjes nog maar net Licht bruin beginnen te worden aan de zijkanten.
laat ze 10 minuten op de bakplaat afkoelen alvorens over te gaan naar een draadkoelrek.
Soft M&M Cookies
Print Pin
Ingredients
- 1/2 cup butter, softened
- 1/2 cup shortening
- 1 cup granulated sugar
- 1 cup packed light brown sugar
- 2 large eggs
- 1/4 cup milk
- 1 tsp vanilla extract
- 3 cups all-purpose flour
- 1 3.4 oz box vanilla pudding mix
- 1 tsp baking soda
- 1 tsp salt
- 1 1/2 cup mini chocolate chips
- 1 10oz bag Mini M&M’s, divided
Instructions
-
Preheat oven to 350°F and line a cookie sheet with parchment paper.
-
Using an electric mixer, cream your butter and shortening for about 2 minutes, until pale.
-
Add sugars and mix until well combined.
-
Add your eggs, vanilla and milk & mix.
-
Whisk together flour, pudding mix, baking soda and salt.
-
giet in het botermengsel en meng tot de bloem volledig is verwerkt.
-
roer mini-chocoladeschilfers en de helft van de zak mini m&m ‘ s. (Plaats de andere helft van de M&m ‘ s in een kleine kom.
-
schep deegniveau met behulp van een medium Cookie schep. Druk de bal van het deeg in de kom met mini m&M ‘ s, zodat snoepjes het bovenste deel van de bal van het koekjesdeeg bedekken.
-
plaats ballen ongeveer 1,5-2 ” inch uit elkaar op de bakplaat.
-
bak gedurende 11-12 minuten tot de koekjes nauwelijks licht bruin beginnen te worden aan de zijkanten. Laat 10 minuten afkoelen op het cookie sheet alvorens over te gaan naar het koelrek.
voeding
Can you freeze M&M cookies?
YES! Invriezen m&m cookies is een geweldige manier om hun houdbaarheid te verlengen en te genieten van een zoete traktatie wanneer de stemming toeslaat! Plaats de gekoelde koekjes eenvoudig in een luchtdichte container of Ziploc zak en vries tot 3 maanden in.
kan ik m&Ms gebruiken?
je zou het zeker kunnen, en het zou nog steeds ongelooflijk zijn (natuurlijk), maar je hebt misschien wat meer moeite om het koekjesdeeg zo veel M&Ms op de deegballen te krijgen omdat ze groter zijn, maar dit is een klein ongemak.
hoe Weet ik wanneer mijn m&m koekjes klaar zijn met bakken?
als ze lichtbruin zijn aan de randen en er aan de bovenkant nog een beetje deegachtig uitzien, zijn ze klaar. Door ze 10 minuten op het cookieblad te laten rusten, kunnen ze hun kookproces voltooien zonder het te overdrijven en kunnen ze stollen voordat ze naar de koelrekken worden overgebracht.
op zoek naar eenvoudigere chocoladekoekjes? Moet je dit zien!
- Kaneel en Chocolade Crinkle Cookies
- Chocolade Cake Mix Cookies
- Double Chocolate Chip Cookies
- Flourless Double Chocolate Cookies
- Mint Chocolate Cake Mix Cookies
- Banana Chocolate Chip Cookies
- Witte Chocolade Kersen Oatmeal Cookies
- Chocolade-Pepermunt Bloeit
- Pompoen Chocolate Chip Cookies
- Chocolate Mint Cookies
- Chocolate Chip Cookie Bars
- Chocolate Chip Pudding Cookies
- Cherry Chocolate Cookies
- Avocado Chocolate Chip Cookies
- Reeses Chocolade Cookie Kopjes
recept aangepast van kieskeurig palet!
Je zult deze M&m koekjes met vanille pudding mix, ze zijn zo taai en zacht. Mini m&m Cookies zijn een perfecte en kleurrijke zoete traktatie waar we allemaal van kunnen genieten!
Soft & Taai M&M Koekjes gemaakt met boter, suiker, pudding mix & M&M ‘ s candy! Eenvoudige tip voor het perfect coaten van uw cookies Met M&M ‘ s! Beste m&m Cookie recept ooit!