Spaghetti Pie
Famous spaghetti pie, my way! Dit Italiaanse gerecht is oh-zo-cheesy, romig en vullend! Het is een familie favoriet!
als je nog nooit spaghetti pie hebt gegeten, zul je je aan het einde van dit bericht afvragen waar het je hele leven is geweest! Waar moet ik beginnen? Moeten we beginnen met het feit dat het een van mijn favoriete pastagerechten is die ik tot nu toe heb gemaakt? Of hoe zit het met het feit dat het komt samen sneller dan lasagne, maar toch verdient hetzelfde soort lovende recensies? Ik heb het nog niet eens gehad over hoe het fabelachtig opwarmt als restjes en op voorhand gemaakt kan worden. Spaghetti pie is een van die recepten die je zult merken dat je week na week na week maakt, het is een familie favoriet!
u begint met het hakken van een paar groene uien, een kleine gele ui, en het versnipperen van wat cheddar en monterrey jack cheese. Gebruik alle kazen die je wilt, Ik gebruikte cheddar en monterrey jack, want dat is wat ik bij de hand had. Mozzarella kaas zou een andere goede optie zijn.
kook vervolgens een pond spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Terwijl de spaghetti kookt, besprenkel in een grote koekenpan een beetje olijfolie en kook de gehakte gele uien een paar minuten. Voeg dan 1 pond Italiaanse worst of mager rundergehakt toe en bak tot het vlees gaar is. Giet overtollig vet af. Breng de Italiaanse worst op smaak met knoflookpoeder, oregano en rode peper vlok, roer er dan 3 kopjes pastasaus door. Laat het vlees/sausmengsel 10 minuten op laag sudderen.
laat de pasta uitlekken als het gaar is, roer dan de resterende 2 kopjes pastasaus erdoor. Vet de bodem van een grote 9 x 13 inch ovenschotel in en schik de pasta/saus. Ik voeg wat pastasaus bij de pasta zodat het niet uitdroogt als het bakt. Sommige spaghetti taarten gewoon plaats droge pasta in de braadpan schotel, en het droogt uit als het bakt. Niet goed! Zorg er zeker voor dat je wat saus bij de noedels toevoegt.
combineer in een grote kom 8 ounces roomkaas met 3/4 kop zure room, 1 theelepel Italiaanse kruiden, en 1/4 kop gehakte groene uien. Leg dollops van dit cheesy mengsel over de pasta.
verdeel het kaasmengsel met een spatel over de hele pan pasta. Giet vervolgens het vlees / sausmengsel op de kaaslaag.
Top met 2 en 1/2 kopjes kaas naar keuze, bak dan in een 350 graden oven gedurende 30 minuten, of totdat de kaas is ooey kleverig en gesmolten.
garneer de Spaghetti Pie met een paar extra groene uien als je wilt, en laat het een paar minuten rusten voordat je het serveert.
heeft u weinig koolhydraten? Je zou dit altijd kunnen veranderen in een lichtere, gezondere spaghetti taart door het gebruik van geroosterde spaghetti squash samen met low/no fat kazen.
Spaghetti Pie serveert een publiek, dus het is geweldig om te vermaken! En, zoals ik al zei, het warmt fabelachtig op als restjes. Ik hou er absoluut van dat het sneller is om te maken dan lasagne, maar iedereen vindt het net zo leuk!
romige, bevredigende, en oh zo cheesy, spaghetti pie! Je kunt dit gemakkelijk van tevoren maken, dan verwarmen vlak voor het opdienen. Het is een fantastische manier om alle overgebleven pasta die je hebt zitten in de bijkeuken te gebruiken (ben ik de enige die eindigt met gedeeltelijke dozen pasta?).
is er iets aangenamer dan gebakken pasta met veel kaas? Ik denk het niet!
Spaghetti Pie
INGREDIËNTEN
- 1 pond spaghetti gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking
- 5 kopjes pasta saus, verdeeld
- 1 pond gemalen italiaanse worst of gehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 kleine gele ui, in blokjes gesneden
- 1 theelepel oregano
- 1/2 theelepel rode peper vlokken
- 3/4 theelepel knoflook poeder
- 8 ounce pakket roomkaas, zacht
- 3/4 kopje zure room
- 1 theelepel italiaanse Kruiden
- 3 lente-uitjes, fijngesneden (reserve een paar voor de garnering)
- 1 1/2 cups cheddar cheese
- 1 beker monterrey jack cheese
richtingen
- verwarm de oven voor op 350 graden.
- kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als het klaar is met koken, laat het water uitlekken en roer er 2 kopjes pastasaus door.verwarm 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak gele ui tot het bijna klaar is. Voeg Italiaanse worst toe en blijf koken tot het vlees is gaar. Giet overtollig vet af. Roer in 1 theelepel oregano, 1/2 theelepel rode peper vlok en 3/4 theelepel knoflookpoeder. Roer de resterende 3 kopjes pastasaus erdoor en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
- Spray een 9 x 13 inch ovenschotel met antiaanbakspray. Schik de pasta die je gooide met saus in de bodem van de pan.
- in een kleine kom combineer zachte roomkaas, zure room, de meeste lente-uitjes (Reserveer een paar voor garnering), en 1 theelepel Italiaanse kruiden.
- laat lepels van dit kaasmengsel bovenop de pasta vallen en gebruik daarna een spatel om deze gelijkmatig over de pasta te verdelen.
- giet het vlees / sausmengsel over de kaaslaag, daarna met 1 en 1/2 kopjes cheddar en 1 kop monterrey jack kaas. Bak gedurende 30 minuten, of tot de kaas is ooey gooey en gesmolten.
CenterCutCook
gepost op 28 mei 2013
Ashley is de oprichter van CenterCutCook en een voormalige lerares die nu haar dagen in de keuken doorbrengt, zodat ze haar favoriete recepten met u kan delen!