The Ultimate Blondie Recipe [VIDEO]

beste Blondie recept om de gooiest en chewiest blondies te maken. Gemakkelijk te maken in één kom, deze repen zijn rijk, toegeeflijk en smaakvol.

Brownie recepten zijn erg populair op deze blog, en hoewel ik een aantal geweldige zoals deze heb: Oreo Cheesecake Brownies, chocolademousse Brownies, en koffie walnoot Brownies, was het tijd voor mij om een even fantastisch Blondie recept toe te voegen.

zelfgemaakte Blondierecept

beste Blondierecept stelt niet teleur! Als u op zoek bent naar de perfecte dessert bars, die dik en taai, mals en rijk zijn, zoek dan niet verder, dit recept levert het allemaal, plus meer. Deze traktaties zijn ongelooflijk eenvoudig te maken in een kom met slechts een paar ingrediënten, die je waarschijnlijk bij de hand hebt.

Het geheim van de verbazingwekkende textuur is het overslaan van de zuiveringszout en bakpoeder en het toevoegen van een extra eigeel. De Blondjes uiteindelijk met de zijdezachtste en luxe centrum, dat het smaakt als half gebakken. Als je van koekjesdeeg en brownies houdt, ben je gegarandeerd gek op deze!

Why you ‘ ll love these Blondie Bars:

• ze zijn rijk en taai, met een mooie bruine suikersmaak.
• gemaakt met eenvoudig te vinden ingrediënten en minimaal voorbereidend werk.
• gemaakt in één kom!
• gemakkelijk te transporteren als je ze naar een feestje moet brengen.
• Het kan 1 of 2 dagen van tevoren gemaakt worden, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over een last-minute dessert.
• ze bevriezen goed.
• klaar in minder dan een uur van begin tot eind.

wat maakt een Blondie een Blondie?

dit dessert is in principe een blonde brownie, zie het als een zoet dessert dat rijk, taai, kleverig is, net als een brownie, minus de chocolade.

waar worden blondines van gemaakt?

ze worden gemaakt van meel, bruine suiker, boter, eieren, bakpoeder en vanille-extract. Blondies bevatten meestal een soort van chocolade chips en indien gewenst gehakte noten kunnen ook worden toegevoegd.

Wat is het verschil tussen een blondie en een brownie?

het belangrijkste verschil zit in de ingrediënten. Blondjes vertrouwen op de bruine suiker en boter voor hun rijke en taaie textuur. Klassieke blondies hebben ook butterscotch chips of smaakstoffen. Brownies, aan de andere kant, zitten vol cacaopoeder, die blondies hebben geen. Ze zijn erg chocolaty en de textuur lijkt meer op een rijke taart.

Hoe lang bakt u Blondies?

De baktijd is de sleutel als het om hen gaat. Je wilt ze niet te veel bakken, want je hebt dat taaie, deegachtige centrum nodig. Ook worden ze meestal gebakken tussen 25-30 minuten bij 350 graden F.

Blondiebars variaties:

• Chocolate Chip: Voeg gewoon een kopje chocolade chips toe aan het beslag.
• Witte Chocolade Chip: voeg een kopje witte chocolade chips aan het beslag.
• karamel: voeg 1/2 kopje taaie karamels toe aan het beslag.
• pecannoten: voeg een kop gehakte pecannoten toe aan het beslag.
• walnoot: voeg een kop gehakte walnoten toe aan het beslag.
• Cranberry Blondies: voeg een kopje gedroogde cranberries toe aan het beslag.

Wat is bruine suiker en hoe kunt u deze thuis maken?

• u kunt meestal lichte of donkerbruine suiker vinden in de meeste supermarkten. Bruine suiker is zacht en vochtig direct uit de verpakking, met een diepe karamelsmaak. Bruine suiker is niets anders dan witte suiker gecombineerd met zwarte melasse. Hoe donkerder de bruine suiker, hoe meer melasse er in het mengsel zit.
• Hoe maak je lichtbruine suiker: combineer gewoon 1 kopje witte kristalsuiker met 1 theelepel zwarte melasse en roer tot het geheel is gecombineerd. Daarna in een luchtdichte verpakking bewaren.
• Hoe maak je donkerbruine suiker: combineer gewoon 1 kopje witte kristalsuiker met 2 theelepels zwarte melasse en roer tot het geheel is gecombineerd. Bewaren in een luchtdichte verpakking.

Hoe worden Blondierepen bevroren:

• koel de staven volledig af en glazuur ze niet.
• wikkel de staven vervolgens stevig in plastic voedselverpakking. Daarna wikkel je in aluminiumfolie of plaats je in diepvrieszakken.
• maximaal 3 maanden bevriezen. Ontdooi voor het opdienen.

hoe ontdooien ze:

• pak ze uit de folie en leg ze op een plaat bedekt met perkamentpapier.
• laat ze 3-4 uur bij kamertemperatuur staan.
• indien niet gesneden, snijd ze nu in vierkanten of staven. Laat ze indien nodig nog een uur of twee staan, totdat ze volledig ontdooid zijn.breng over in de koelkast in een luchtdichte container en bewaar gedurende 3-4 dagen.

receptentips:

• zorg ervoor dat de eieren op kamertemperatuur zijn.
• meng ook de ingrediënten niet te veel, klop tot ze gecombineerd zijn, en het beslag is glad en glanzend.
• zorg ervoor dat je ze niet overgebakken, ze zullen minder fudgy als je doet, maar nog steeds heerlijk.
• zorg ervoor dat de Blondjes volledig zijn afgekoeld voordat ze worden gesneden. Bovendien, reinig het mes na elke snede.