Top kruiden voor uw hart

een gezond dieet is de eerste stap naar een gezonder hart. Het eten van veel groenten, fruit, bonen, volle granen, gezonde vetten zoals olijfolie, en mager eiwit zoals vis en kip, kan niet worden verslagen voor het voorkomen van hartaanvallen en beroertes.

maar hoe u deze voedingsmiddelen bereidt maakt ook een groot verschil. Een verscheidenheid aan kruiden is aangetoond dat uw hart een extra gezondheidsboost te geven. Hier zijn een paar goede picks:

kaneel

kaneel helpt het hart op verschillende manieren. Een 2013 review studie van 10 eerdere studies bleek dat een kleine dagelijkse dosis kaneel verminderde niveaus van totale cholesterol, “slechte” LDL-cholesterol, en triglyceriden, een schadelijk type bloedvet. Het verlaagde ook de bloedsuikerspiegel, de bescherming tegen diabetes, die het risico op hartaanvallen en beroertes verhoogt.

om het te gebruiken: strooi over havermout, voeg toe aan smoothies, of meng in gehaktloze of kalkoenchill.

kardemom

Eén studie toonde aan dat kardemom, een intens kruid dat vaak voorkomt in Indiase gerechten, de bloeddruk kan verlagen. Onderzoek toont ook aan dat het helpt het risico op bloedstolsels te verlagen.

om het te gebruiken: Zoek dit kruid grond of in pod vorm op de kruiden gangpad. Je kunt het gemalen zaad mengen in elk Aziatisch of Mexicaans gerecht. Of eet de hele peulen als snack. Rooster ze eerst in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze geurig zijn, gooi ze dan met hart-gezonde olijfolie.

knoflook

Als u zich inzet voor de gezondheid van het hart, kunt u niet fout gaan met knoflook. In een 2016 artikel dat beoordeeld 20 eerdere studies, knoflook werd aangetoond dat aanzienlijk lagere bloeddruk. En een andere studie met 2300 mensen toonde aan dat het de totale en LDL-cholesterol verlaagt met maar liefst 10% bij degenen die om te beginnen een hoog cholesterolgehalte hebben.

om het te gebruiken: toevoegen aan soepen, stoofschotels en stoofschotels. Sauteer in olijfolie met groenten zoals spinazie of boerenkool. U kunt ook een knoflook supplement te nemen.

gember

het eten van deze kruidige wortel kan uw risico op hoge bloeddruk verminderen, blijkt uit onderzoek. Mensen die er meer van aten hadden het laagste risico. De auteurs van de studie raden 2-4 gram (of ongeveer ½ theelepel tot een theelepel) per dag aan om dit hartprobleem te voorkomen.

om het te gebruiken: hak het in stukken en voeg rauw toe aan salades of gooi het in roerbakgerechten en Aziatische gerechten.

curcumine

Deze stof wordt aangetroffen in kurkuma en geeft het kruid zijn rijke, gele kleur. Het biedt een bonanza van voordelen voor het hart, onderzoek toont aan: het voorkomen van gevaarlijke bloedstolsels, het verlagen van cholesterol, en het verminderen van ontstekingen die leiden tot hartaanvallen en beroertes. Het kan ook beschermen tegen hartfalen, wanneer het hart het bloed niet zo goed pompt als het zou moeten. En studies tonen aan dat curcumine net zo effectief kan zijn als medicatie en lichaamsbeweging bij het verbeteren van de gezondheid van bloedvaten.

om het te gebruiken: gooi met geroosterde groenten zoals bloemkool, uien en wortelen, of voeg toe aan rijst of soepen. Sommige mensen nemen een kurkuma supplement om het voordeel te krijgen.

Berberine

een verbinding die afkomstig is van verschillende planten, berberine wordt gebruikt om een supplement aan te maken. Onderzoek toont aan dat het het hart op verschillende manieren helpt, waaronder het verlagen van LDL-cholesterol en triglyceriden en het verhogen van HDL-cholesterol. Het verbetert ook de bloedsuikerspiegel.

om het te gebruiken: Uw beste weddenschap is een berberine supplement omdat de verbinding is moeilijk te krijgen van voedsel. Sommige mensen strooien de inhoud van een berberine capsule in een smoothie.

In tegenstelling tot de meeste geneesmiddelen op recept worden kruiden en supplementen niet gecontroleerd op kwaliteit en kan de dosering van partij tot partij verschillen, zelfs wanneer ze van dezelfde fabrikant afkomstig zijn. Ook zijn de risico ‘ s en beperkingen niet beschreven op de etikettering van het supplement. Overweeg deze met uw arts te bespreken.

probeer niet alleen smakelijke kruiden te gebruiken, maar ook voedsel op een gezonde manier te bereiden. In plaats van frituren kip en vis, bak ze in de oven, bijvoorbeeld. Gebruik olijf – en koolzaadolie voor het koken. En geef voedsel zoals tofu een keer te proberen in plaats van het eten van vlees elke dag. Samen zullen deze maatregelen het eten van hart-gezond een briesje maken!