zijn Hop glutenvrij?

Hop heeft een speciale plaats in ons hart, omdat ze sterk bijdragen aan het brouwen van een van de meest heilige en speciale dranken…bier. Hop en bier gaan hand in hand. Zonder Hop zou het meeste bier niet bestaan (of tenminste hun smaak hebben), en zonder bier zou niemand veel om Hop geven. Maar is deze speciale plant glutenvrij? En het antwoord is … .tromgeroffel alsjeblieft…… Ja! Hop is glutenvrij!

Hop is technisch gezien een bloem en heeft geen enkele relatie met glutenproducerende granen. Dit is gelukkig omdat Hop cruciaal is voor het creëren van de bitterheid en het aroma van de meeste bier. De gluten in de meeste bieren komen eigenlijk van de granen die worden gebruikt in het brouwproces, dus door het vermijden van die granen, zijn bedrijven zoals ondergetekende in staat om heerlijk smakend bier zonder gluten te maken. Naast het maken van bier smaak geweldig, hop werd ooit gebruikt als een folk remedie tegen slapeloosheid en angst.

Er moet echter worden opgemerkt dat als u een hond bent, dit niet op u van toepassing is. Hop is giftig voor honden, dus als je een hond bent dan kun je beter Hop vermijden.