Panko Schweinekoteletts mit Parmesan

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Panko Schweinekoteletts mit Parmesan haben viel Geschmack und sind perfekt für ein Familienessen. Die knusprige Kruste und das zarte Schweinefleisch machen diese so lecker!

Diese Woche feiern wir das Sonntagsessen mit seinem ursprünglichen Thema. Ich bin wirklich aufgeregt, denn das ist es, was die Sunday Supper Bewegung ins Leben gerufen hat. Dies ist die Art von Rezept, die ich liebe zu schaffen und kommt natürlich zu mir.

Sonntag ist ein Tag zum Entschleunigen, ein wenig Kochen und um die Familie zusammenzubringen. Ich versuche mehrmals pro Woche Familienessen zu haben, aber es funktioniert einfach nicht die ganze Zeit. Mit Jobs, Sportübungen und anderen Verpflichtungen ist es wirklich schwierig, oft gemütlich zu Abend zu essen.

Machen Sie Panko Parmesan Schweinekoteletts für Sonntag Abendessen Monat

Januar ist Sonntag Abendessen Monat und für unsere Familie ist es die langsamste Zeit des Jahres. Die Ferienvorbereitung ist vorbei, das Wetter ist nicht so toll, draußen zu sein und Sportübungen sind leichter. Sonntage sind faule Tage, an denen meine Familie zusammen brunchen, Karten spielen oder Fußball schauen kann. Es ist auch der Tag, um Abendessen zu kochen und mehr als 30 Minuten zu tun.

Wie werden Panko Parmesan Schweinekoteletts gekocht?

Ich fragte meine Jungs (also meinen Sohn und Ehemann im Teenageralter), was sie für das Sonntagsessen bevorzugen. Da wir einige dicke Koteletts im Gefrierschrank hatten, wollten sie sie. Ich habe mich entschieden, sie mit Panko-Semmelbröseln und Parmesan zu brot und diese Panko-Parmesan-Schweinekoteletts zuzubereiten. Ich habe sie schnell in meiner Gusseisenpfanne gebraten und im Ofen fertiggestellt. Diese Monster Koteletts waren knusprig auf der Außenseite und sehr leicht rosa und saftig auf der Innenseite. Meine Schwiegereltern leben auf einer Farm in Pennsylvania und ziehen jedes Jahr ein Schwein auf. Wir waren also die glücklichen Empfänger einiger dicker Schweinekoteletts mit Knochen.

Ich bin kein Fremder darin, Schweinekoteletts für das Sonntagsessen zuzubereiten, da Schweinekoteletts Caprese und Gefüllte Schweinekoteletts Italiano mit Kapernweißweinsauce weitere Favoriten beim Abendessen sind. Diese Panko-Schweinekoteletts mit Parmesan sind jedoch etwas aufwendiger zuzubereiten, da sie leicht bemehlt, in Eierwäsche getaucht und dann mit einer Panko-Parmesan-Krümelmischung paniert werden. Wenn Sie einen Bissen von dem knusprig überzogenen, saftigen Stück Schweinefleisch nehmen, werden Sie die Anstrengung verstehen.

Diese Koteletts können mit einem Salat oder Gemüse und jeder Art von Stärke serviert werden. Kartoffeln, Reis oder Nudeln funktionieren alle gut. Alle machen ein tolles Sonntagsessen.

Werfen Sie einen Blick auf alle anderen Sonntag Abendessen Rezepte in dieser Woche sowie mein Rezept für Panko Parmesan Schweinekoteletts. Ich bin sicher, Sie werden einige großartige Mahlzeiten und Desserts finden.

Ich hoffe, Sie können ein schönes entspannendes Essen mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie genießen!

Sunday Supper Recipes

Super Sunday Entrees

  • Rind-Gersten-Pfanne von Wholistic Woman
  • Geschmorte Lammschenkel von Caroline’s Cooking
  • Frühstückspizza von A Kitchen Hoor’s Adventures
  • Hühnchen-Zucchini-Pasta mit Mandelpesto von April Golightly
  • Creamy Lemon Pepper Chicken Spaghetti von der bitteren Seite von Sweet
  • Best Ever Dutch Oven Geschmort Schmorbraten Abendessen von Kudos Kitchen von Renee
  • Ground Beef Stroganoff Skillet Rezept von Sunday Supper Movement
  • Lemon Ricotta Spaghetti mit Erbsen von Cricket’s Confections
  • One Pot Taco Pasta Skillet von Life schmeckt gut
  • Gebratene Jakobsmuscheln mit Gemüse von Our Good Life
  • Panko und Parmesan verkrustete Schweinekoteletts von Jersey Girl Cooks
  • Schweinefinger von The Freshman Cook
  • Shepherd’s Pie Kartoffelschalen durch fantastisches Teilen von Rezepten
  • Skillet Chicken Parmesan von Hardly A Goddess
  • Slow Cooker Irish Lamb Stew von Kochen Chat
  • Würzige Garnelensuppe von Kuchen und Plots
  • Türkei Fenchel Pfanne Abendessen von Cindy Rezepte und Schriften
  • Bourbon Butterscotch Pudding von Baking Sense
  • Dark Chocolate S’mores Crack von Wild Wild Whisk
  • Hausgemachtes klobiges Affeneis von Bites of Wellness
  • Mocha Chocolate Chip Cookie Ice Box Cake von That Skinny Chick Can Bake
  • Einfacher Kakao-Gewürz-Kuchen von A Little Fish in the Kitchen

Die Sunday Supper Movement setzt sich dafür ein, dass unsere Leser leckere Rezepte, die sie ermutigen, zu sammeln und essen zusammen um den Familientisch. Suchen Sie nach Ihren Lieblingszutaten auf unserer Website für das Sonntagsessen. Schauen Sie sich auch die Sunday Supper Pinterest Boards an, um weitere Ideen und Inspirationen zu erhalten.

Panko Schweinekoteletts mit Parmesan

Diese knusprig saftigen Schweinekoteletts sind ein perfektes Familienessen!
Prep Time15 mins
Cook Time35 mins
Total Time50 mins

Course: Dinner Entree
Cuisine: Pork
Keyword: panko pork chops

Servings: 4 servings
Calories: 446kcal
Author: Lisa Grant

Ingredients

  • 1 Teaspoon kosher or sea salt
  • ½ Teaspoon pepper
  • 4 Thick cut bone-in center cut pork chops 6 to 8 ounces each
  • 1 Large egg
  • ¼ Cup milk I used 2 %
  • ½ cup flour
  • ⅔ cup Panko bread crumbs
  • ⅓ tasse geriebener Parmesan
  • 1 Esslöffel getrocknete Petersilie
  • Rapsöl zum Braten

Anleitung

  • Backofen auf 350 Grad vorheizen.
  • Streuen Sie Salz und Pfeffer auf beide Seiten der Schweinekoteletts. Beiseite.
  • Schlagen Sie das Ei mit Milch in einer flachen Schüssel zusammen. Das Mehl in eine andere flache Schüssel geben.
  • In einer weiteren flachen Schüssel Semmelbrösel, Parmesan und Petersilie vermischen.
  • Tauchen Sie jedes Kotelett leicht in das Mehl, gefolgt von der Eimischung, und geben Sie ihnen dann eine dicke Schicht der Brotkrumenmischung.
  • Erhitzen Sie einen Zoll Öl in einer gusseisernen Pfanne. Braten Sie jedes Kotelett auf jeder Seite 5 bis 10 Minuten lang an, bis es goldbraun ist. Sie können sie in zwei Chargen machen, wenn Ihre Pfanne nicht alle passt.
  • Auf eine mit Pergamentpapier bedeckte Backform legen. Backen Sie im Ofen für 10 bis 15 Minuten oder bis die Innentemperatur des Schweinefleisches 145 bis 160 Grad erreicht, je nachdem, wie viel Sie möchten, dass sie gekocht werden. Ich bevorzuge sie saftig und 145 Grad, die leicht rosa ist.

Ernährung

Kalorien: 446kcal / Kohlenhydrate: 20 g / Protein: 57 g / Fett: 13 g | Gesättigtes Fett: 4 g / Cholesterin: 205 mg / Natrium: 937 mg / Kalium: 913 mg / Ballaststoffe: 1 g / Zucker: 1 g | Vitamin A: 155 IE / Vitamin C: 0,7 mg / Kalzium: 180 mg / Eisen: 3,1 mg
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