moja najtrudniejsza alergia do zarządzania i ta, której ludzie nie wierzą
możesz zgadnąć, jaka alergia jest dla mnie najtrudniejsza do zarządzania? Nie znajduje się w top 8, top 9, ani nawet w wspaniałej top 14 Europy. To dlatego, że nie jest tak powszechne, ale pojawia się w tak tak wielu miejscach, w tym wielu wolnych od marek. Jakiś pomysł, co to może być?
nasiona słonecznika i olej słonecznikowy! Tak, mam alergię na Słonecznik. Nie wierzysz mi? Nie jesteś sam. Niestety spotykam Wiele osób (nawet w środowisku alergików), którym trudno uwierzyć, że można mieć alergię na Słonecznik. Ale to jest prawdziwe i mam historie, aby to udowodnić.
broniąc mojej alergii na nasiona słonecznika
pokrzywka przez 3 miesiące
Kiedy miałem 16 lat, odbyłem wymianę studencką do Francji. Rodzina exchange została poinformowana o mojej alergii pokarmowej. Dodatkowo ich córka została u nas już 3 miesiące, więc wiedziała o nich z pierwszej ręki. Nie trzeba dodawać, że nie wierzyli we wszystkie moje alergie. Orzeszki, pewnie, że to powszechne. Ale nasiona słonecznika i olej? Nie może być i jak niewygodne dla ich rutyny gotowania.
przez cały czas, gdy byłam z rodziną, miałam ciągłą pokrzywkę i nie mogłam przez całe życie dowiedzieć się dlaczego. Miałam ze sobą leki przeciwhistaminowe i krem z hydrokortyzonem, ale nie pomogły, bo kiedy przestałam, pokrzywka właśnie wróciła!
pamiętam, jak rozmawiałem z rodzicami przez telefon, wyrażając moje zaniepokojenie i to, jak myślałem, że detergent do prania go powoduje. W ostatnim tygodniu mojej wymiany wszedłem do kuchni podczas wymiany-mama przygotowywała lunch i widziała, jak używa oleju słonecznikowego! Zagadka rozwiązana.
pokrzywka od kilku dni
To zabawne, jak obwiniam rzeczy inne niż jedzenie za moje tajemnicze pokrzywki. Jak wtedy, gdy mieszkałam u siostry. Użyłem jej oliwy z oliwek, która wyglądała na wykwintną i wykwintną. Ufałem, że nigdy nie kupi mieszanego oleju (dlatego nigdy nie zakładasz i zawsze czytasz etykiety). Przygotowałem dużo jedzenia z „oliwą z oliwek” podczas wizyty u niej i zabrać ze sobą, jak moja mama i ja jechaliśmy na wycieczkę do Nowego Jorku.
cały czas byłem u siostry i pierwszego dnia byliśmy w Nowym Jorku byłem pokryty pokrzywką. Ani moja mama, ani ja nie wiedzieliśmy, co się dzieje. Tak było, dopóki moja siostra nie zadzwoniła i nie zapytała, czy używałem oliwy z oliwek w jej domu. Tak. Po drugiej stronie linii, słyszałem jej obawy, jak to było pół oliwki i pół słonecznika! Zagadka rozwiązana. W końcu to nie był mój krem do twarzy, co było jedyną rzeczą, o której myśleliśmy, że spowoduje pokrzywkę, mimo że używam go od lat.
w obliczu wątpiących
jakoś zawsze czuję, że muszę opowiadać te dwie historie, gdy ktoś pyta, czy moja alergia na słonecznik jest prawdziwa. I mam jeszcze więcej gotowych na wypadek, gdyby nadal we mnie wątpią. Jeśli jesteś ciekaw, sprawdź, dlaczego nigdy nie powinieneś ufać olejowi stołowemu restauracji.
pytanie o alergię może być naprawdę frustrujące, zwłaszcza gdy można powiedzieć, że w ogóle Ci nie wierzą. Życie z alergiami pokarmowymi, które nie są w top 8 lub 14 sprawia, że spotykam się z dużo większą liczbą wątpiących. Lubię zachować pozytywną i edukacyjną postawę, kiedy muszę się bronić, jednak czasami muszę wykrzyknąć moją ulubioną kwestię: „zaufaj mi, chciałbym nie martwić się o czytanie składników przez cały czas”.
jak poradzić sobie z niezbyt częstą alergią
Jeśli masz niezbyt częstą alergię, mogę ci dać radę, aby się bronić. Ludzie mogą w ciebie wątpić, ale nie wątp w siebie. I jak zawsze wykorzystaj to jako okazję do edukacji. Pamiętaj, że kiedy mówisz o alergiach pokarmowych, działasz jako obrońca całej społeczności. Nigdy nie wiesz, z kim spotka się osoba, z którą rozmawiasz, może to być po prostu inna osoba z niezwykłą alergią pokarmową, jak ty!
