poznaj Culantro, zioło, które jest bardziej Kolendrowe niż kolendra
Culantro jest jednym z tych ziół, które zawsze zatrzymywałem i zastanawiałem się w sklepach, ale nigdy nie zajęło czasu, aby naprawdę zbadać, a tym bardziej kupić i używać. Chociaż jest szeroko stosowany w kuchni karaibskiej, latynoamerykańskiej i Południowo-Wschodniej Azji, nie jest to coś, co mam …