skąd się bierze olej arganowy?

gdyby ktoś wspomniał o Słowie Argania Spinosa prawdopodobnie nie zdałbyś sobie sprawy, że jest to naukowa nazwa drzewa arganowego.

olej arganowy jest olejem roślinnym wytwarzanym z jąder tego drzewa.

drzewo arganowe, które jest endemiczne dla Maroka, jest obecnie dobrze znane na całym świecie ze względu na wydobywaną z niego ropę.

płynne złoto z Maroka

olej arganowy zyskał wiele przydomków, takich jak cudowny olej Maroko i płynne złoto Maroka.

olej arganowy jest również znany jako olej Marokański i olej ten jest wykorzystywany w Maroku od ponad 3500 lat.

był stosowany zarówno w kuchni, jak i jako olejek kosmetyczny do pielęgnacji skóry i włosów. Ale olej arganowy miał również cele lecznicze.

To drzewo rośnie naturalnie tylko w Maroku!

poznanie drzewa arganowego

drzewo arganowe rośnie tylko w południowo-zachodniej części Maroka. Z tego powodu olej jest uważany za jeden z najrzadszych cennych olejów na świecie.

drzewo arganowe ma długą żywotność, żyjącą nawet do 200 lat. Korzenie drzewa rosną głębiej w ziemi.

jest to mechanizm obronny drzewa.

sadząc głęboko swoje korzenie, może szukać wody i chronić drzewo przed ulewnym deszczem, zapobiegać erozji gleby i zapobiegać rozwojowi Sahary.

Argania Spinosa, Światowe Dziedzictwo

około 13 lat temu (rok 1999) UNESCO (United Nations Education, Scientific and Cultural Education) zadeklarowało Argania Spinosa bardziej znany jako drzewo arganowe jako Światowe Dziedzictwo.

ten ruch miał pomóc w ochronie drzew arganowych, ponieważ są one obecnie zagrożone.

uważa się, że drzewo arganowe istnieje od milionów lat.

to jedno z najstarszych drzew na Ziemi.

Kozy lubią chłostać na drzewie

drzewo arganowe rośnie od 8 do 10 metrów i zwykle ma krzywy pień. Owoce drzewa arganowego lub owoce arganu są częścią diety kóz pochodzących z tego regionu.

Krzywy pień drzewa pozwala kozom wspinać się na jego gałęzie, dzięki czemu mogą dostać się do owoców i liści drzewa.

drzewo arganowe to

natura naprawdę splata cudowną magię na wszystkie żywe istoty.

Cała Afryka Północna była kiedyś pokryta drzewami arganowymi, ale powoli liczba spadała.

około 2 tys.lat temu około 3 mln akrów marokańskiej ziemi pokryto drzewami arganowymi, a liczba ta drastycznie spadła, gdy rok 2000 był bardzo bliski.

kroki Unesco w

dramatyczny spadek liczby drzew arganowych w Maroku skłonił UNESCO do ogłoszenia lasu arganowego w Maroku i otaczających go obszarów światowym Rezerwatem Biosfery.

ze względu na fakt, że ludzie zawsze są nadmierni i nadużywają zasobów naturalnych, Maroko ma teraz tylko 2 miliony akrów ziemi pokrytej drzewami arganowymi.

dlaczego olej arganowy jest tak drogi?

drzewa arganowe zaczynają przynosić owoce po osiągnięciu wieku 30-50 lat i rodzą owoce tylko raz w roku.

Ten bit sprawia, że olej jest jeszcze rzadszy niż jest. Stosunek wynosi jedno drzewo arganowe na 1 litr oleju arganowego.

przy bardzo wysokim zapotrzebowaniu na tę ropę, prawdopodobnie nie zastanawiałbyś się zbytnio, dlaczego ta oliwa jest droższa niż jakakolwiek inna oliwa na rynku.

jak powstaje olej arganowy?

olej jest ekstrahowany z nasion orzechów owoców arganu.

orzechy są pęknięte przy użyciu kamienia, aby wydostać nasiona. Istnieją dwa rodzaje oleju arganowego.

różnica między kulinarnym a kosmetycznym olejem arganowym

jeden to olej kosmetyczny, podczas gdy drugi to olej kulinarny.

najczęściej przy produkcji oleju kulinarnego pieczony jest, dodawany wodą, mielony na gęstą pastę, a następnie prasowany.

podczas produkcji oleju kosmetycznego nasiona orzechów są surowe i tłoczone na zimno za pomocą maszyny.