Fiambre cozido (com açúcar mascavado)
fiambre cozido com açúcar mascavado feito com açúcar mascavado, sumo de laranja, mel e especiarias é o perfeito doce e saboroso jantar de férias, e bolos em apenas 90 minutos!
Você pode sempre encontrar um presunto com osso na nossa mesa de férias, é a coisa perfeita para usar no dia seguinte para fiambre lento e sopa de feijão. Se o teu presunto não tem ossos, ainda podes usar os restos para fazer presunto de panela e sopa de batata!presunto cozido com Glaze de açúcar castanho é o prato perfeito para servir nas férias. Você pode decorar o presunto com cravo ou ananás para adicionar mais à apresentação, ou servir apenas com o açúcar mascavado.se tiver muitos convidados, FAÇO 2 ou 3 presuntos. Em seguida, partiu servindo tabuleiros em camadas com ananás, em seguida, fatias de presunto cozido, em seguida, fatiou aneis de ananás decorativamente em cima. Também pus um prato de mostarda e um pouco de glaze extra para mergulhar.se não tiver açúcar mascavado para o esmalte, pode usar açúcar branco no seu lugar. Se eu fizer isso eu tento adicionar uma colher cheia de melaço ou xarope de ácer para obter um pouco desse sabor profundo de volta, mas não é obrigatório. Eu gosto de remover o papel de alumínio e caldo no forno por alguns minutos após o fiambre é feito cozinhar, para obter realmente agradável caramelizado de Açúcar Caramelizado do esmalte em cima.outro favorito por aqui para encontros é a minha receita de fiambre assado. O imitador de presunto assado com mel é feito no fogão lento e pronto em cerca de 3 horas, o que é perfeito se você estiver com pouco espaço no forno. É a receita de fiambre favorita do meu marido! Normalmente guardo fiambre de mel para um jantar especial na véspera de Natal.
Eu também certifique-se de colocar um pouco de açúcar mascavo esmalte na primeira metade das fatias para a grande apresentação e browning do esmalte sobre as fatias, mas deixo-o de volta a metade do presunto, a maneira como ele é, sem fanning é aberto para que o presunto não é muito perturbado. É uma boa apresentação.posso assar um presunto durante a noite?tecnicamente sim, podes a uma temperatura mais baixa, mas preocupo-me sempre em sair do forno quando não está lá ninguém para o ver. Uma alternativa mais segura seria fazer a minha receita de fiambre de açúcar castanho, com um fiambre inteiro cru, em baixo por 8-10 horas ou até chegar à temperatura. Não há necessidade de regar, porque ele vai auto-esmalte no fogão lento por si só.Como conservar presunto cozido durante 3-4 dias ou congelado durante 3-4 meses. Se tiver um presunto pré-cozido que ainda não tenha aberto ou preparado, guarde até 2 semanas ou até à data de validade da embalagem. Se você está se aproximando da data de expiração, sem planos de usar o presunto, congelar por até 1-2 meses.
QUANTO TEMPO VOCÊ COZINHAR UM PRESUNTO NO FORNO?uma vez que você pré-aqueça o forno, um presunto vai precisar de cerca de 15-20 minutos por libra para cozinhar, a 350 graus F. Para a segurança alimentar, o presunto precisa ser cozido a pelo menos 145 graus F. Tenho sempre um bom termómetro de comida à mão quando estou a preparar comida nas férias.como cozinho um presunto pré-cozido?um presunto pré-cozido deve ser cozido no forno a 325 graus F durante 10 minutos por libra, ou até atingir 145 graus F, de acordo com a USDA. Se você está reaquecendo um presunto que foi reembalado ou sobras, ele precisa ser cozido a 165 graus F. isto não é porque você está cozinhando carne crua, isto é porque sempre que você Cozinha algo que imediatamente começa a crescer bactérias. Isto é devido ao fato de que as pessoas tocam-no, que os organismos no ar tocam-no ou mesmo as placas em que é servido estão tocando-o.quando o arrefece de novo, as bactérias alimentares por falta de uma palavra melhor estão, na sua maioria, adormecidas, mas matar essas bactérias e torná-las seguras para comer é realmente uma das melhores práticas para aquecer de volta a 165 graus antes de consumi-las novamente.presunto cozido rápido e fácil “”” o que mais corre bem com presunto cozido?”batatas cozidas duas vezes, puré de batata cozida, feijão verde torrado e queijo puré de batata fácil, como fazer fiambre assado com ananás, substitui o sumo de laranja pelo sumo de ananás. Na última meia hora de tempo de cozinhar, despeje o glaze sobre o presunto, juntamente com uma lata de ananás esmagado, e assar descoberto. Decorar com anéis de ananás cortados e cerejas maraschino antes de servir.as pontas para fazer presunto cozido servem mostarda amarela ou mostarda castanha picante à mesa. Você também pode adicionar uma colher de sopa de mostarda picante ou mostarda de mel no esmalte para um toque de sabor doce e picante.coloque o presunto cortado na panela quando for cozinhar. Isto ajuda a carne a ficar suculenta. Certifique-se também de tenda com papel de alumínio, para evitar que o presunto de secar durante a cozedura. Remova o papel de alumínio na última meia hora.
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Como esta receita? Guarda isso para a tua prancha Pinterest agora!hora de Preparação: 5 minutos de cozedura: 1 hora e 35 minutos de cozedura: 1 hora e 35 minutos de cozedura: 1 hora e 35 minutos hora: 1 hora e 40 minutos é claro: prato principal cozinha americana Sabrina Snyder presunto cozido com glacé de açúcar marrom, sumo de laranja, mel e especiarias é o perfeito doce e saboroso jantar de férias, e bolos em apenas 90 minutos!
Ingredientes
- 1 espiral de cortar presunto
- 1 copo repleto de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de cravo-da-índia
Instruções
Nota: clique em horas nas instruções para iniciar um temporizador de cozinha enquanto cozinha.forno pré-aquecido a 350 graus e adicionar um suporte de torrefacção a uma grande panela de torrefacção.lave o presunto e esfregue-o e coloque-o num grande pedaço de folha para o fechar.juntar os ingredientes ao calor médio e cozinhar durante 3 a 4 minutos antes de derramar sobre cada fatia individual de presunto e sobre a parte superior antes de embrulhar a folha com firmeza e cozedura durante 90 minutos.Notas da Receita
Nota: clique em horas nas instruções para iniciar um temporizador de cozinha enquanto cozinha.
Informações Nutricionais
Rendimento: 15 porções, Quantidade por porção: 461 calorias, Calorias: 461g, hidratos de carbono: 24 g, Proteínas: 32g, Gordura: 25g, Gordura Saturada: 9g, Colesterol: 93mg, de Sódio: 1799mg, Potássio: 474mg, Açúcar: 24, Vitamina A: 15g, Vitamina C: 4.2 g Cálcio: 26g, Ferro de engomar: 1,5 g
Todas as imagens e texto © para o Jantar, em seguida, a Sobremesa.palavras-chave: fiambre cozido, fiambre cozido (com Glaze de açúcar mascavado)Facebook ou Instagram e marque-me no @DinnerthenDessert ou hashtag em #dinnerthendessert.