Lanterna Chinesa

Apenas a fruta madura com casca é comestível

Physalis: Tomate Selvagem Primo

eu descobri o solo cerejas por acaso.

Terra da Cereja, P. walteri & P. viscosa

Ele estava de volta ao século passado. Fiz uma rusga anual a um campo em particular por pontas de smilax e reparei nas cerejas moídas em flor. Isso me levou a voltar mais tarde na temporada para coletá-los. Infelizmente, esse campo é agora um bairro residencial. Enquanto as cerejas moídas são uma planta comum, é preciso procurá-las. Eles misturam-se bem e não se anunciam. Até as flores deles são sotto voce. As flores gostam de olhar para baixo e este, certo, teve de ser coaxado numa fotografia.as cerejas trituradas, localmente Physalis walteri (FEE-sa-lis wall-TEER-ee) estão relacionadas com tomates e tomatillos. Physalis significa “bexiga”, referindo-se ao fruto fechado. O Physalis é encontrado no Velho Mundo, bem como no Novo Mundo. Há nove espécies aqui na Florida e seria difícil distingui-las. Os índios locais usavam-nos alternadamente.

não os comam se forem realmente amargos

Depois de descobrir a minha cereja no interior do solo local, notei alguns na costa leste da Flórida. Eles pareciam semelhantes (ambos tinham flores com e sem gargantas roxas.) No interior eram P. walteri, e na costa P. viscosa. Eu tinha dois livros diferentes de flores silvestres da Flórida com boas descrições. No entanto, não consegui distinguir estas duas espécies, mesmo tendo em conta a variação das flores. Fui a um terceiro livro e descobri porquê. São da mesma espécie. Um livro o chamou de P. walteri e não mencionou nenhum outro nome,e o outro também o chamou de P. viscosa. Às vezes você quer estrangular botânicos…isso significaria que Physalis viscosa significa “bexiga pegajosa” e P. walteri significa “bexiga de Walter”.”Who” Walter ” was I do not know but many such plants are often named for Thomas Walter, an 18th century South Carolina botanist. Outra cereja moída que achei saborosa é a cereja moída costeira (Physalis angustifolia) que encontrei na costa oeste da Flórida.

nem todas as flores têm uma garganta de rubi

o fruto é comestível em bruto ou cozido, como em tartes ou conservas. O fruto pode cair da planta antes de estar maduro. Isso geralmente leva uma semana ou duas ou mais até que a casca tenha secado e o fruto um amarelo dourado a laranja. Cada fruta é embrulhada numa casca que não é comestível. A fruta vai armazenar várias semanas se deixado na casca. Fruta não madura-verde claro-é tóxico. Os frutos maduros são de amarelo claro a amarelo dourado. Se algum fruto maduro tiver um sabor amargo deve ser cozido primeiro. Se ainda estiver amarga depois de cozinhar, não coma. Uma espécie selvagem que leva muito bem para a jardinagem é Physalis angulata, a cerejeira Cutleaf Ground. É alto e prolífico em cultivo.

P. walteri/ P. viscosa

Linguisticamente a planta teve uma diversificada viagem com quase todos os países e idiomas, tendo o seu próprio (ou vários) nomes para o geotêxtil de frutas. Os antigos gregos usavam “halikakabon” e “feesalis” (bexiga e inchaço), este último foi traduzido para o latim morto como “visicaria”. Os italianos usaram halicacabo uolgare e o francês halicacabon comun, ambos significando “bexiga comum”. Na Itália eles são agora chamados Coralli (coral) e Palloncini (balões. Mais ao norte eram chamados de winter chirir (cerejeira de Inverno) Judenkirsen (cerejeira de judeu) e Schlutten (cerejeira de chão em 1542 Alemão). Os astecas chamavam-lhe tomatl (fonte para as palavras tomate e tomatillo.) No Havaí é chamado de Poha.

Costeira de Terra da Cereja, Physalis angustifolia

Outros nomes usados incluem o Alkekengi (que é cultivada e talvez a única, você não come) de Groselha de Barbados, tomate cereja, Lanterna Chinesa, a casca do tomate, Japonês Lanterna, morango, tomate, tomatillo, wild cherry, inverno cereja e Cabo de Groselha. Vários outros Physalis frutas têm sido utilizados para a alimentação: P. ixocarpa, P. fendleri, P. heterophylla, P. lanceoleta, P. longifolia, P. neomexicana, P. pruinosa, P. pubescens, P. turbinata, P. virginiana, e P. angulata, o último que também é encontrado localmente, crescendo a mais de dois pés de altura e largura.Fotos De Fruta da Sybaritica.

Verde Deane do “Detalhamento” Fábrica de Perfil

Physalis angulata

IDENTIFICAÇÃO: P. walteri/P. viscosa: a Fruta é um amarelado pegajoso berry que não preencher a casca, solitário crescente a partir da folha axil. As folhas são inteiras ou onduladas e anguladas, às vezes dentadas. As flores são amarelas com centros escuros, chifres purplish, ou sem centros escuros. Planta inteira coberta de pelos finos, planta inteira às vezes parece cinza. Todas as P. angulatas que vi tinham folhas como a foto à esquerda e caules ramificados fortes.época do ano: flores no final da primavera para o outono, no entanto, na Flórida pode ter duas estações, verão e outono.ambiente: campos antigos, bosques ensolarados, ribeirinhos, campos cultivados, terrenos de desperdício, caminhos de ferro, estradas laterais; sol completo à sombra. Baixo crescimento, muitas vezes ignorado. Gosta de água e humidade.método de preparação: Quando madura crua ou cozida como qualquer fruta, pectina precisa ser adicionada para fazer geleia ou geleia. As espécies com sabor amargo são melhor cozidas. Se amargo depois de cozinhar não comer. Alguns livros de forragem dizem que o fruto não amadurece sobre as plantas mas eu encontrei e comi muitos que eram. Mais assim, como um tomate enquanto amadurece fora da planta não melhorará na doçura fora da planta. Só o amadurecimento na planta faz isso.