Sind alle Ramen-Nudeln vegan?
Die meisten Ramen-Nudeln sind vegan, aber nicht alle. Bestimmte Instant-Nudelmarken wie Maruchan enthalten Eiweiß in den Nudeln.
Außerdem enthalten die Würzzutaten normalerweise tierische Produkte, so dass Instant-Ramen als Ganzes normalerweise nicht vegan sind.
Es gibt jedoch einige Ausnahmen.
Inhaltsverzeichnis
Nicht vegane Zutaten in Instant-Ramen-Nudeln
Ramen-Nudeln können theoretisch nur mit Mehl und Wasser hergestellt werden.
Die verpackten, die Sie kaufen, haben jedoch andere Zutaten hinzugefügt.
Die meisten Marken fügen nur Konservierungsstoffe hinzu, aber einige Ramen-Nudeln enthalten auch Ei.
Auch wenn die Nudeln selbst vegan sind, gibt es oft Milchprodukte oder andere tierische Produkte (z.B. Rinderextrakt, Sardinen) in der Würze.
Überprüfen Sie immer die Zutaten und suchen Sie nach einer Marke, die nach Möglichkeit eindeutig als vegan friendly gekennzeichnet ist.
Sind Maruchan Ramen Nudeln vegan?
Es gibt keinen Geschmack von Maruchan Ramen, der vegan freundlich ist.
Ihre Nudeln haben Ei in ihnen, und es gibt Milchzutaten zumindest in der Suppenbasis. Einige Aromen enthalten auch andere tierische Produkte wie Sardinen.
Selbst die Sojasauce und die würzigen Miso-Aromen, die sich zunächst so anhören, als wären sie vegan, sind eindeutig nicht vegan.
Unter anderem wie Sardinen
Sogar in Sojasauce und würzigen Miso-Aromen
Sind Mama Nudeln Vegan?
Leider sind Mama Instant Nudeln nicht vegan.
Jeder Geschmack scheint zumindest Sahnepulver (das Milchbestandteile enthält) zu enthalten.
Es gibt andere tierische Produkte wie Garnelenpulver und Fischsauce in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Ist Top Ramen vegan?
Die Nudeln in Top Ramen sind vegan, aber einige der Aromen sind eindeutig nicht (Huhn gewürzt, Rindfleisch, Garnelen und heiß & würziges Rindfleisch).Der Sojasaucengeschmack und der Chiligeschmack scheinen beide vegan zu sein, enthalten aber einige Zutaten wie Palmöl und Zucker, die für einige Veganer Grauzonen sind.
Siehe ist Top Ramen vegan für weitere Details.
Ist Samyang Ramen vegan?
Es gibt keine offensichtlichen Ei- oder Milchzutaten in Samyang Ramen Nudeln, was ein gutes Zeichen ist.
Selbst im heißen Hühnergeschmack scheint es keine Hühnerzutaten zu geben, stattdessen verwenden sie „künstliches“ Hühnerpulver. Während es für künstliches Hühneraroma möglich ist, Milchprodukte zu enthalten, habe ich ein paar verschiedene Berichte von Leuten gelesen, die Samyang kontaktieren, der angibt, dass ihre keine tierischen Produkte enthalten.
Die einzigen anderen Zutaten, über die Sie sich Sorgen machen könnten, sind:
- Palmöl
- Weißer Zucker
Nach den meisten Definitionen von vegan ist Samyang Ramen vegan freundlich.
Vegan Ramen Brands
Angenommen, Sie sind ein sehr strenger Veganer und möchten wirklich nur Produkte kaufen, die zu 100% vegan und ethisch hergestellt sind.In diesem Fall müssen Sie entweder Ihre eigenen Ramen-Nudeln herstellen oder eine Marke wie Dr. McDougalls vegane Miso-Ramen kaufen.
Es überrascht nicht, dass es teurer sein wird als die Alternativen, aber Sie können sicher sein, dass die Ramen vegan sind.