Speichern Sie Ihre Pizza der richtige Weg, um es frisch und lecker zu halten

Lieferung Pizza ist eine beliebte und leckere Mahlzeit, die Sie oft für viel bekommen können. Da dieses Essen in der Regel in großen Portionen kommt, können Sie es zum Abendessen und dann zum Frühstück oder Mittagessen am nächsten Tag essen. Um Ihre Pizza für mehr als eine Mahlzeit zu genießen, muss sie ordnungsgemäß gelagert werden. Wenn Sie dieses Lebensmittel bei Raumtemperatur belassen, kann dies das Wachstum von Bakterien fördern. Einige der Zutaten, die üblicherweise auf Pizza gelegt werden, wie Fleisch, Käse und Gemüse, können gefährliche Bakterien beherbergen, wenn sie nicht richtig gelagert werden. Der beste Weg, um Pizza frisch zu halten, besteht darin, die Richtlinien des Landwirtschaftsministeriums zur Aufbewahrung von Lebensmitteln zu befolgen. Dazu gehört, das Essen warm oder kalt zu halten und es beim nächsten Essen richtig aufzuwärmen.

Halten Sie Ihre Pizza aufgewärmt

Sie sollten Ihre Lieferpizza im Ofen aufbewahren, wenn Sie sie bald nach ihrer Ankunft essen werden. Dies hält es warm und verringert die Wahrscheinlichkeit von Bakterienwachstum. Das Nationale Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen sagt, dass sich Bakterien am ehesten zwischen den Temperaturen von 40 und 140 Grad Fahrenheit vermehren. Wenn Sie Ihre Pizza auf der Theke stehen lassen, kühlt sie wahrscheinlich schnell unter 140 Grad ab und entwickelt Bakterien.

Kühlen oder frieren Sie Ihre Pizza ein

Wenn Sie Reste haben, stellen Sie Ihre Lebensmittel innerhalb von zwei Stunden nach Lieferung oder früher in den Kühl- oder Gefrierschrank. Ihr Gefrierschrank sollte auf null Grad Fahrenheit eingestellt sein, wodurch das Bakterienwachstum gestoppt wird. Bakterien beginnen jedoch zu wachsen, wenn Sie diese Mahlzeit auftauen. Sie können dies verhindern, indem Sie Ihre Lebensmittel zum Auftauen in den Kühlschrank stellen. Ihr Kühlschrank sollte auf 40 Grad Fahrenheit oder niedriger eingestellt sein, um zu verhindern, dass Bakterien wachsen, während die Pizza gelagert wird.

Pizza sicher aufwärmen

Sie sollten Ihre Pizza beim Aufwärmen auf 165 Grad erhitzen. Verwenden Sie ein Kochthermometer, um die Innentemperatur Ihrer Mahlzeit zu überprüfen. Wenn Sie Ihr Essen nicht nur heiß und lecker machen, sondern es auch auf 165 Grad erhitzen, werden Bakterien abgetötet, die Ihr Essen vor oder nach der Lieferung befallen haben. Wenn Sie die Mikrowelle zum Erhitzen Ihrer Reste verwenden, beachten Sie, dass alle Teile der Pizza aufgrund ungleichmäßiger Erwärmung möglicherweise nicht 165 Grad erreichen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Lebensmittel jedes Mal mit einem Thermometer überprüfen, wenn Sie sie aufwärmen.

Wissen, wann Sie Reste wegwerfen müssen

Sie sollten Lieferpizza nur drei bis vier Tage nach der Lieferung in Ihrem Kühlschrank aufbewahren. Der beste Weg, Pizzastücke im Kühlschrank aufzubewahren, besteht darin, sie in einer einzigen Schicht in einer abgedeckten Aufbewahrungsschale auszulegen. Sie möchten keine Stücke übereinander stapeln, da dies mehr Raum für Bakterienwachstum schafft.

Diese Mahlzeit bleibt mindestens ein bis zwei Monate im Gefrierschrank, kann aber nach dieser Zeit seltsam schmecken. Wenn der Strom ausfällt, bleibt die Pizza zwei Tage lang in einem separaten Gefrierschrank frisch. Wenn Sie die Gefrierschranktür nicht öffnen, bleibt die Pizza laut USDA einen Tag lang in einem halb vollen Gefrierschrank gut zu essen.

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