Texas Invasive Species Institute

Beschreibung

Riesen-Bärenklau (Heracleum mantegazzainum) stammt aus der gleichen Familie wie Karotten, Apiaceae. Im Gegensatz zu Karotten kann Riesen-Bärenklau jedoch in einem Garten eine durchschnittliche Höhe von 10 bis 15 Fuß erreichen. Die Blätter sind proportional groß mit Breiten bis zu 5 Fuß, was der Pflanze Masse verleiht, die über ausgewachsene erwachsene Menschen ragt. Dicke Stängel von 2 bis 4 Zoll Durchmesser tragen die großen Blätter und sind mit violetten Flecken und groben weißen Haaren bedeckt. Riesen-Bärenklau kann leicht während der Blütephase von Juni bis Juli identifiziert werden, wo die Pflanze mehrere kleine weiße Blüten hat, die die Spitzen der Blätter bedecken. Die Pflanze ist kurzlebig und stirbt zurück, sobald die Samen nach der Blüte gegossen wurden. Riesen-Bärenklau überwintert in Form einer versteckten Pfahlwurzel bis zum folgenden Frühjahr.

Ökologische Bedrohung

Riesen-Bärenklau ist als staatlich schädliches Unkraut gelistet und verbietet die Vermehrung und den Verkauf in mehreren Bundesstaaten. Riesen-Bärenklau ist nicht nur ein schädliches Unkraut, das einheimische Pflanzen um Ressourcen übertrifft, sondern auch schädlich für den Menschen. Es ist bekannt, dass der klare, wässrige Saft, der von Riesen-Bärenklau produziert wird, beim Menschen eine Photodermatitis der Haut verursacht, die eine extreme Lichtempfindlichkeit der Haut verursacht. Kontakt mit dem Saft kann auch Blasen entlang der Haut bilden, die jucken und brennen mit einem roten Aussehen, das später lila wird. Es wird dringend empfohlen, beim Umgang mit der Pflanze Handschuhe zu tragen. Einmal in einem Gebiet etabliert, verringert Hogweed erfolgreich die biologische Vielfalt, indem es einheimische Pflanzenarten aufgrund fehlender Ressourcen aus dem Gebiet verdrängt. In einigen Fällen ist bekannt, dass es entlang von Flussufern wächst und schwere Landerosion verursacht, wodurch einheimische Lebensräume für Pflanzen und Wildtiere weiter geschädigt werden.

Biologie

Riesen-Bärenklau vermehrt sich durch Samenverbreitung nach den Blütemonaten Juni und Juli. Kleine weiße Blüten bilden sich über die 2-2,5 Fuß breiten Bögen, die bis zu 1500 Samen enthalten. Sobald die Blüte abgeschlossen ist, werden die Samen durch Wind oder Wasser in neue Gebiete gestreut, was die weitere Ausbreitung der Pflanze erleichtert. Wenn Samen in einem Gebiet mit ungünstigen Umweltfaktoren landen, können die Samen bis zu 10 Jahre lebensfähig bleiben.

Geschichte

Riesen-Bärenklau wurde höchstwahrscheinlich als attraktive Zierpflanze in die Vereinigten Staaten gebracht, die in Hausgärten leicht kultiviert werden konnte. Die Pflanze wird auch für ihre Früchte verwendet, die zu einem Gewürz gemahlen und zum Kochen iranischer Gerichte verwendet werden.