The 30-Minute Cheesy Chicken Pasta Bake
Donna Elick 
Die Nächte unter der Woche können beschäftigt sein, aber das bedeutet nicht, dass das Abendessen langweilig sein muss. Eine köstliche 30-minütige italienische Mahlzeit, deren Zubereitung nur 15 Minuten dauert, ist mit diesem gerösteten Nudelauflauf mit rotem Pfeffer und Hühnchen ganz in Reichweite.
Ehrlich gesagt, wenn ich die Gelegenheit dazu hätte, könnte ich jeden Tag gebackene Ziti essen. Ich habe es sogar zum Frühstück gegessen (viele Male), was so ziemlich mein Lackmustest für die Definition meiner Lieblingsgerichte ist. Bewaffnet mit nur einer Gabel habe ich es kalt direkt aus der Pfanne genossen. Psst! Lass uns das unter uns behalten.
Meine Familie hingegen mag ein bisschen Abwechslung. Also habe ich die klassischen gebackenen Ziti gedreht und ein paar neue köstliche Aromen hinzugefügt; geröstete rote Paprika und Hühnchen.
Reichhaltiger und cremiger Ricotta-Käse wird mit pürierten gerösteten roten Paprikaschoten, Parmesan und Knoblauch kombiniert, um eine unglaubliche Sauce für Ihre Pasta zu kreieren. Gekrönt mit frischen Mozzarella-Scheiben, Dies ist ein Nudelgericht, bei dem Sie mich sicherlich aus dem Kühlschrank essen werden, wenn niemand hinschaut.
Liebe von unserer einfachen Küche zu deiner!
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Die 30-Minute Cheesy Chicken Pasta Bake
Zutaten
- 1 (12-oz) Glas geröstete rote Paprika mariniert mit Knoblauch, abgetropft
- 1 Tasse Vollmilch Ricotta
- ½ Tasse frisch geriebener Parmesan
- 1 TL koscheres Salz
- ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL gehacktes frisches Basilikum
- 8-oz frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- 1 lb Mini Penne Pasta
- 12-oz vorgekochtes Huhn, gehackt
- ½ Tasse reserviertes Nudelwasser
Anleitung
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Backofen auf 350°F vorheizen.1. Ofen auf 350 ° F vorheizen.
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Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und decken Sie ihn ab. Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Fügen Sie eine Handvoll Salz hinzu. Pasta al dente kochen; Das heißt, es hat immer noch einen kleinen Bissen. Al dente Pasta absorbiert Sauce besser, während es kocht und dies geht in den Ofen.
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In der Zwischenzeit die abgetropften roten Paprikaschoten pürieren. Gießen Sie pürierte Paprikaschoten bei mittlerer Hitze in eine mittelgroße Saucenpfanne. Ricotta, Parmesan, Salz, Pfeffer und Basilikum hinzufügen. Schneebesen zu kombinieren. Köcheln lassen, während Pasta kocht.
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Nudeln abtropfen lassen, mindestens ½ Tasse Nudelwasser aufbewahren und in dieselbe Saucenpfanne geben. Reserviertes Nudelwasser in die Sauce geben und verquirlen. Sauce und Hühnchen zu Penne geben und umrühren. In eine Auflaufform geben und mit Mozzarella-Scheiben bedecken.
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15 Minuten backen. Servieren und genießen!
Küchentheke
Dient 8.
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