Truth Squad: Ergänzungen für die Augengesundheit

Okt. 21, 2009- – In den letzten zehn Jahren wurde behauptet, dass bestimmte Nahrungsergänzungsmittel dazu beitragen können, einige der häufigsten Augenkrankheiten zu verhindern.

Wie in vielen Gesundheitsbereichen werden nicht alle diese Behauptungen durch solide Forschung gestützt. Aber während viele Augengesundheitsexperten populär vermarktete Ergänzungen, die eine bessere Augengesundheit ankündigen, mit Skepsis angehen, gibt es Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass zumindest einige Ergänzungen tatsächlich denen zugute kommen können, die ein hohes Risiko für fortgeschrittene Augenkrankheiten haben.Ein Großteil dieser Forschung hat die altersbedingte Makuladegeneration oder AMD, eine der Hauptursachen für Sehverlust, umgeben. Es ist ein großes Problem; 8 Millionen Menschen sind gefährdet, AMD zu erleben, und 1,75 Millionen Menschen haben eine fortgeschrittene Form von AMD, nach dem National Eye Institute. Es wird erwartet, dass sich die Zahl der Menschen mit AMD bis zum Jahr 2020 verdoppeln wird.Als eine große Studie namens Age-Related Eye Disease Study (AREDS) herausfand, dass Menschen mit einem hohen Risiko für fortgeschrittene AMD ihr Krankheitsrisiko um etwa 25 Prozent senkten, wenn sie mit einer hochdosierten Kombination von Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin und Zink behandelt wurden, nahmen die Augengesundheitsforscher Rücksicht.Die klinische Studie von 2001, die vom National Eye Institute gesponsert wurde, ergab auch, dass die Einnahme dieser Nahrungsergänzungsmittel das Risiko eines Sehverlusts durch fortgeschrittene altersbedingte Makuladegeneration oder AMD um etwa 19 Prozent reduzierte.

Ergänzungen Immer noch kein Wundermittel für die Augengesundheit

Es gibt jedoch keine Beweise aus dieser Studie, die darauf hindeuten, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln verhindern kann, dass Menschen, die derzeit keine Sehprobleme haben, in Zukunft AMD bekommen, sagte Dr. Emily Chew, stellvertretende Direktorin der Abteilung für Epidemiologie und klinische Forschung am National Eye Institute und leitende Forscherin in der AREDS-Studie.Laut der Studie wurden 50 Milligramm täglich Beta-Carotin, 500 Milligramm täglich Vitamin C, 400 internationale Einheiten Vitamin E und 80 Milligramm Zink als wirksame Dosen jeder Ergänzung gefunden.Im Allgemeinen können viele Augengesundheitsexperten Ergänzungen nur für diejenigen empfehlen, die bereits bestimmte Arten von Sehverlust haben, sagte Dr. Penny Asbell, Direktorin des Cornea Service and Refractive Surgery Center am Mount Sinai Medical Center in New York.Zum Beispiel, nach Asbell, Ergänzungen können mehr Nutzen für diejenigen, die an trockener altersbedingter Makuladegeneration leiden, eine weniger schwere Form der AMD, wegen der langsameren Progression des Sehverlustes, anstatt die schwerere feuchte AMD.

Ergänzungen heilen nicht alle Augenkrankheiten, sagen Ärzte

Tatsächlich sollten Augenärzte Ergänzungen nur empfehlen, wenn eine Augenuntersuchung gelbe Flecken im Auge zeigt, die als Drusen bezeichnet werden und ein häufiges Zeichen von AMD sind.“Nur wenn Sie diese gelben Flecken haben, funktionieren Nahrungsergänzungsmittel für Sie“, sagte Chew. „Man muss wirklich in dieser Zwischenstufe sein.“Der häufigste Nährstoff in den meisten Nahrungsergänzungsmitteln für die Augengesundheit sind Antioxidantien, da oxidativer Stress, die schädlichen Wirkungen von reaktivem Sauerstoff und Toxinen, an AMD beteiligt sind, wie bei den meisten altersbedingten Krankheiten und am Alterungsprozess selbst. Forscher schlagen vor, dass Antioxidantien möglicherweise dazu beitragen können, das Fortschreiten des Sehverlusts zu verlangsamen.Andere Arten von Antioxidantien, die derzeit als Nahrungsergänzungsmittel für die Augengesundheit vermarktet werden, werden jedoch nicht durch signifikante Forschung unterstützt, sagten viele Experten.“ Ist die Art von Studie, die wir brauchen, um tatsächlich zu sagen, dass ein bestimmter Nährstoff gut für Ihr Auge ist“, sagte Dr. Timothy Stout, Associate Professor für Augenheilkunde am Casey Eye Institute in Portland, Ore. und wissenschaftlicher Berater für die gemeinnützige Organisation Prevent Blindness America.

Während die Wissenschaft immer noch nicht über einige dieser spezifischen Nährstoffe und ihre Beziehung zur Augengesundheit informiert ist, haben einige Augenexperten die angeblichen Vorteile und Warnzeichen dieser am häufigsten vermarkteten Nahrungsergänzungsmittel abgewogen:

Heidelbeere

Die Behauptung, dass: Heidelbeere kann das Sehen bei schwachem Licht verbessern und Makuladegeneration verhindern.Die Wahrheit: Während des Zweiten Weltkriegs aßen Piloten der Royal Air Force eine Heidelbeermarmelade, um ihre Sicht für Nachtflüge zu verbessern. Es wird angenommen, dass Heidelbeere ein Antioxidans ist, das die Nachtsicht verbessern und Makuladegeneration verhindern kann.Aber nur weil eine Ergänzung ein Antioxidans ist und einige Antioxidantien die Augengesundheit verbessern können, bedeutet das nicht, dass Antioxidantien ein „One Size fits all“ -Ansatz sind, so Stout.“Die Wahrheit ist, dass wir einfach nicht wissen, ob es das tut, was uns gesagt wird“, sagte Stout. „Es könnte, aber wir wissen es einfach nicht.“

Selen

Die Behauptung: Die tägliche Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels von 50 mcg kann die Sehkraft verbessern.

Die Wahrheit: Laut Chew ist Selen eine andere Form von Antioxidans, die noch nicht untersucht wurde.“Wir wissen, dass wir keine Nährstoffe gefunden haben, die den Sehverlust vollständig umkehren können“, sagte Chew. „Ich wäre also vorsichtig mit Nahrungsergänzungsmitteln, die sagen, dass sie vor einer Augenkrankheit schützen können.“

Kurkuma

Die Behauptung: Zwei 500 mg Kapseln zweimal täglich schützen vor Katarakten.Die Wahrheit: Während viele Menschen von einer besseren Sehkraft durch die Einnahme von Kurkuma-Präparaten oder von einer Kurkuma-Diät berichtet haben, wurden die Auswirkungen des Nährstoffs auf die Augengesundheit beim Menschen nicht untersucht, sagte Stout. Und während die Einnahme von Antioxidantien wie Kurkuma Vorteile haben kann, warnte Stout erneut davor, zu glauben, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Antioxidantien wirken.“Irgendwo hängen alle diese Ergänzungen ihre Hüte auf dem Antioxidans-Stift“, sagte Stout, „aber denken Sie nicht, dass nur weil der Nährstoff ein Antioxidans ist, es gut sein muss.“

Für die Augengesundheit geht es nicht nur um die Pillen

Tatsächlich finden sich Antioxidantien, die als Nahrungsergänzungsmittel in den Regalen der Geschäfte gefunden werden, auch auf natürliche Weise im Körper und in vielen Arten von Lebensmitteln. Und frühere Untersuchungen legen nahe, dass der Verzehr von grünem Blattgemüse die Wahrscheinlichkeit eines Sehverlusts verringert.Antioxidantien in Lebensmitteln sind in Lebensmitteln viel zahlreicher als in einzelnen Nahrungsergänzungsmitteln, so Julie Mares, Professorin für Ernährung die Abteilung für Augenheilkunde und visuelle Wissenschaften an der University of Wisconsin School of Medicine, die seit mehr als einem Jahrzehnt den Zusammenhang zwischen Ernährung und Augengesundheit untersucht.“Wir wissen, dass unser Körper Nährstoffe leichter verarbeitet, wenn sie in Form von Nahrung und nicht als Ergänzung verabreicht werden“, sagte Mares.

Stout fügte hinzu, dass es für diejenigen, die an Sehverlust leiden, möglicherweise nicht ausreicht, sich auf eine gesunde Ernährung zu verlassen.“Es ist fast unmöglich für jemanden, der an Sehverlust leidet, die Menge an Nährstoffen zu erhalten, die er oder sie nur aus einer gesunden Ernährung benötigt“, sagte er.Aber während viele Unternehmen hochdosierte Antioxidantien vermarkten, ist es unklar, ob die Einnahme größerer Dosen von Antioxidantien vorteilhaft ist. Stout warnte besonders davor, bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln den Ansatz „Es kann nicht schaden, mehr zu nehmen“ zu verfolgen, da der Körper nur eine bestimmte Menge an Nährstoffen verwenden kann.“Eine Überlastung der Nährstoffmenge garantiert nicht, dass Sie Krankheiten vermeiden oder besser sehen können“, sagte er. „Ihr Körper kann nur so viel von den Vitaminen und Pigmenten verwenden, so dass es keine Beweise dafür gibt, dass die Einnahme von mehr davon für Sie von Vorteil ist.“

Die Forschung zu Nahrungsergänzungsmitteln für die Augengesundheit wird fortgesetzt

Ein gelbes Pigment im Auge, Lutein genannt, ist eine Ergänzung, die jetzt in der AREDS2-Studie untersucht wird, einer Nachfolge der ersten AREDS-Studie zu antioxidativen Nahrungsergänzungsmitteln.Im Gegensatz zu anderen Nährstoffen, obwohl im Auge gefunden, wird Lutein nicht im Körper produziert und kann nur durch den Nährstoff in Lebensmitteln und in Nahrungsergänzungsmitteln gefunden werden. Andere Ergänzungen in der AREDS2-Studie umfassen Xeoxanthin und Omega-3-Fettsäuren.Forscher nehmen an, dass diese Ergänzungen das Fortschreiten der milden AMD verlangsamen werden, sagte Dr. Barbara Blodi, außerordentliche Professorin an der Abteilung für Augenheilkunde an der Universität von Wisconsin und leitende Forscherin der AREDS2-Studie.“Diese Fettsäuren sind in der Netzhaut und helfen den Zapfen und Stäbchen in der Netzhaut, Ihnen beim Sehen zu helfen“, sagte Blodi. „Die Idee ist also, dass, wenn Sie mehr bekommen, es Ihr Augenlicht retten könnte.“

Die zukünftigen Auswirkungen, sagte sie, könnten groß sein.“Von den geschätzten 14 Millionen Menschen, die ein mildes Stadium der AMD haben, hoffen wir, dass ein guter Teil von der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren würde, um AMD im Endstadium zu verhindern“, sagte Blodi. „Wenn Sie das verhindern könnten, wäre es ein wichtiger Schritt für ältere Bürger, unabhängig zu bleiben.“

Die Studie soll im Jahr 2013 enden, aber bis dahin, sagte Blodi, sollten Supplement-Nutzer vor großen Hoffnungen gewarnt werden, die Vermarkter nutzen, um bessere Vision zu verkaufen.“Eine erweiterte Augenuntersuchung wird Ihnen zeigen, ob Sie Makuladegeneration haben“, sagte sie. „Sobald Sie wissen, was Ihren Sehverlust verursacht, dann wissen Sie, welche Ergänzungen, die wir wissen, Ihnen helfen können – also gehen Sie von dort aus.“