Was bedeutet es, ein Flexitarier zu sein?

Das 21.Jahrhundert hat uns so viel gegeben: Smartphones, YouTube-Videos von Hunden, die Musik von Taylor Swift. Es hat auch so viele neue Diäten mitgebracht. Die Namen und Abkürzungen wären eine fremde Sprache für jemanden, der aus den 1990er Jahren kommt — es gibt Keto und Paleo, Entsaften und intermittierendes Fasten und die kohlenhydratarme Dukan-Diät, die mit Kate Middleton nach ihrer Hochzeit mit Prinz William im Jahr 2011 verbunden ist. Einer dieser brandneuen Begriffe ist Flexitarian , den Merriam-Webster erstmals 1998 erwähnt. Es klingt kompliziert, aber das Konzept könnte nicht einfacher sein. Was beinhaltet die Diät und sollten Sie es versuchen? Schnappen Sie sich etwas Grünkohl und wir erklären es Ihnen.

Was ist die flexitarische Ernährung?

Wenn Sie denken, der Begriff klingt wie Vegetarier, dann ding ding ding. Es ist ein Portmanteau aus vegetarisch und vegetarisch und bezieht sich auf eine Ernährung, die hauptsächlich vegetarisch und pflanzlich ist, aber gelegentlich Fleischprodukte enthält. Wie viel Fleisch die Person isst, liegt an ihnen.

Warum gehen die Leute flexitarisch?

Leute können die flexitarische Diät aus den gleichen Gründen annehmen, die sie vegetarisch gehen: Sie mögen Tiere, oder sie verstehen, wie sich die Fleischindustrie negativ auf den Planeten auswirkt und wollen ihren Teil dazu beitragen, den Klimawandel umzukehren. Oder sie wollen ein wenig Geld sparen (…obwohl der Kauf einer Tonne verderblicher Produkte jede Woche nicht die billigste Art zu leben ist, kann es eine Wäsche auf der $$ Front sein).Es kann auch eine gesündere Art zu leben sein, da rotes Fleisch und Huhn beide in der Lage sind, Ihren Cholesterinspiegel zu erhöhen. Es gibt unzählige Studien, die erklären, warum rotes Fleisch schlecht für Sie ist, aber kürzlich wurde festgestellt, dass eine tägliche Fleischgewohnheit die Menge einer Chemikalie im Körper verdreifacht, die mit Herzerkrankungen verbunden ist.

Wie viel Fleisch können Sie auf der Diät essen?

Ein Flexitarier zu sein ist großartig, weil es das Beste aus beiden Ernährungswelten ist. Sie erhalten die gesundheitlichen Vorteile und das gute Karma einer pflanzlichen Ernährung, aber ohne die Nachteile des vollständig vegetarischen Lebens – wie das Kämpfen, um genug Protein zu bekommen.

Außerdem ist es nur ein einfacher Lebensstil. Ein Flexitarier muss nicht unbedingt einen Dinner-Host bitten, eine Veggie-Option für sie zu machen, oder ein Restaurant-Menü scannen, bevor sie einen neuen Ort versuchen; Sie können nicht in einem Steakhouse essen, aber sie müssen auch nicht ausflippen, wenn sie herausfinden, dass Hühnerbrühe verwendet wird, um den reichen Geschmack in einer Tomatensuppe zu verbessern.

Außerdem bedeutet das Fehlen strenger Einschränkungen, dass Sie sich eher an diese Diät halten. Kein Essen ist wirklich tabu! Aber wie viel Fleisch darf man eigentlich essen? Nun, es ist keine Gefängnisstrafe, und niemand checkt ein, um Sie zu bewerten, wie wirklich flexitarisch Sie sind.

Sie könnten die Diät testen, indem Sie an zwei Tagen in der Woche Fleisch wegwerfen (Fleischloser Montag ist einsam!), und arbeite bis zu vegetarisch während der Woche mit Fleisch am Wochenende erlaubt. Vielleicht haben Sie kein Problem damit, Rindfleisch aufzugeben, sind aber immer noch an Speck gebunden. Dir ist vergeben! Das ist das flexitarische Leben. Es für Sie arbeiten zu lassen, ist das, worum es bei der Diät geht.

Kaitlin MenzaKaitlin Menza ist eine freiberufliche Feature-Autorin.
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