Was ist Rote Beete? Seine gesundheitlichen Vorteile, beste Essweisen und interessante Rezepte

Als Kinder mieden die meisten von uns dieses knusprige und saftige Gemüse, da der rohe Geschmack nicht so gut war, um es zu genießen, aber eine Sache, die wir nie wussten, war der enorme gesundheitliche Nutzen dieses Gemüses zu bieten hatte. Alles dank des aufkeimenden Gesundheitsbewusstseins der Menschen, dass Rote Beete die wohlverdiente Wertschätzung erhalten haben, indem sie ein untrennbarer Bestandteil verschiedener Köstlichkeiten sind. Dieses kleine Wurzelgemüse ist ein Kraftpaket der Ernährung und bedarf keiner Einführung!

Was ist Rote Beete?
Dieses kleine Pfahlwurzelgemüse ist mit der Güte der Natur beladen und ist eine perfekte Mischung aus Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Rote Beete wächst als Wurzel der Rübenpflanze und gehört zur Beta vulgaris-Art. Im Allgemeinen wird das Gemüse dieser Art meist als essbares Wurzelgemüse angebaut, das reich an Nährstoffen und wenig Kohlenhydraten ist. Es gibt hauptsächlich vier Arten von Rüben: rote Rüben, Tafelrüben, grüne Rüben und goldene Rüben.
Geschichte der Rote Beete?
Die Geschichte der Roten Beete reicht bis ins 19.Jahrhundert zurück, wo sie verwendet wurde, um Rotwein einen tiefen kastanienbraunen Farbton zu verleihen. Römer waren die ersten, die Rote Beete kultivierten, seitdem wurde es für mehrere medizinische und kochende Zwecke verwendet. Traditionell wurde Rote Beete verwendet, um Saccharose für kommerzielle Zwecke zu extrahieren, da es das einzige Gemüse mit hohem Zuckergehalt war.
Gesundheitliche Vorteile von Rote Beete?
Angereichert mit der Güte der Natur, Rote Beete ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, die für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers unerlässlich sind. Rote Beete ist eine reiche Quelle von Ballaststoffen, Folsäure, Vitamin B9, Mangan, Eisen und Kalium usw. Die gesundheitlichen Vorteile dieses Gemüses sind zahlreich und was die meisten von uns nicht wissen, sind die gesundheitlichen Vorteile, die wir durch die Aufnahme von Rote Beete in unsere tägliche Ernährung erzielen können. Von kaltgepressten Säften bis hin zu gewürfeltem Rote-Bete-Salat ist das Beste an diesem Gemüse, dass es den Gesundheitsquotienten jedes Gerichts erhöht. So kann dieses magische Wurzelgemüse verschiedenen Krankheiten vorbeugen und die Immunität stärken, die eine Grundlage für einen gesunden Körper und Geist darstellt.
Rote Beete hilft bei der Senkung des Blutdrucks
Weltweit hat sich Bluthochdruck als stiller Killer herausgestellt, der zu tödlichen Krankheiten führt. Die Aufnahme dieses Wundergemüses kann Ihnen helfen, einen ausgeglichenen Blutdruck aufrechtzuerhalten. Rote Beete ist eine reichhaltige Quelle für gesundes Nitrat, das im menschlichen Körper auf natürliche Weise in Stickoxid umgewandelt wird, wodurch die Blutgefäße erweitert und der Blutdruck gesenkt werden kann. Rote Beete ist sehr effektiv für Patienten mit Bluthochdruck.

Rote-Bete-Saft hilft bei der Entgiftung
Was einst als geschmackloses Gemüse galt, hat jetzt dank der zunehmenden Zahl gesundheitsbewusster Menschen auf der ganzen Welt so viel an Bedeutung gewonnen. Rote Beete ist bekannt für ihre entgiftenden Eigenschaften, die dabei helfen, alle Giftstoffe aus dem Körper herauszuziehen und auszuspülen. Studien haben gezeigt, dass Rote-Bete-Saft effektiv die Anzahl der roten Blutkörperchen aufbaut, was die Ausdauer steigert. Probieren Sie also Rote-Bete-Saft und entgiften Sie Ihren Körper.
Fett- und kalorienarm:
Trotz der Tatsache, dass Rote Beete eine hohe Saccharose hat, macht der reiche Fasergehalt es zu einer guten Nahrungsquelle, die kein Fett und nicht weniger Kalorien hat. Plus die pflanzlichen Kalorien sind eine viel gesündere Alternative zu gehen! Es ist perfekt für Weight Watchers und kann bei der Gewichtsreduktion helfen, indem es die Hungerattacken mit hohem Ballaststoffgehalt lindert. Sie können Makhana zu Ihrer Ernährung hinzufügen, die Ihnen reichlich Nährstoffe und Ballaststoffe liefern kann.
Gut für Diabetiker
Es ist ein verbreiteter Mythos, dass Rote Beete für Diabetiker ungesund ist, da sie einen hohen Zuckergehalt hat. Wie gesagt, es ist ein Mythos, Rote Beete ist mit der Güte von Ballaststoffen, Kalium , Mangan und Eisen angereichert, die in Kombination mit anderen Lebensmitteln eine maximale Ernährung bieten können.
Reich an Antioxidantien
Die auffällige Farbe der Roten Beete ist auf das Vorhandensein von Betanin zurückzuführen, einem Antioxidans. Die Pigmentierung dieses Gemüses zusammen mit anderen Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind, hat in der jüngsten Vergangenheit an Bedeutung für die essentiellen Nährstoffwerte gewonnen, die bei der Reduzierung des schlechten Cholesterins helfen,
Wie man Rote Beete isst?
Dieses Pfahlwurzelgemüse hat alle Bedeutung für seine erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile gewonnen. Es ist jedoch allgemein bekannt, dass das Kochen die gesundheitlichen Vorteile mehrerer Gemüsesorten verringert. So sollten Rote Beete gegessen werden, um den maximalen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen:
*Obwohl die in Rote Beete enthaltenen Nährstoffe wärmeempfindlich sind. Jedoch, kochen es für eine lange zeit über hohe flamme reduziert die nährstoffe und antioxidantien.
* Es ist eine reiche Quelle von Vitamin C, das ein wasserlösliches Vitamin ist, aber über das Kochen zerstört dieses Vitamin in Rote Beete.
*Mehrheit der Folsäure-Gehalt in Rote Beete ist verloren, wenn über hohe Flamme gekocht.
*Der beste Weg, um von der Güte dieses Gemüses zu essen und zu profitieren, ist es, es frisch und roh zu essen. Wenn Sie den Geschmack jedoch nicht mögen, können Sie ihn dämpfen oder bei niedriger Temperatur backen.
*Das Grillen oder Braten von Rote Beete ist eine weitere Möglichkeit, die essentiellen Nährstoffe dieses Gemüses zu erhalten. Es entfernt die Süße und verleiht ihm einen knusprigen Geschmack.
*Rohe Rote Bete kann den Geschmack von Dips, Säften und Suppen betonen. Überhitzen Sie das Püree während der Zubereitung der Suppen nicht und fügen Sie es zu einem späteren Zeitpunkt hinzu, während Sie die Suppe zubereiten.
Interessante Möglichkeiten, sich der Güte von Rote Beete hinzugeben
Rote Beete Halwa
Kein Wunder, dass Halwa mit Rote Beete eine gute Möglichkeit ist, dieses Gemüse in die Ernährung Ihrer Kinder aufzunehmen. Diese köstliche Halwa ist eine Mischung aus Milch, Khoya, geriebener Rote Beete und Trockenfrüchten. Dieses reichhaltige indische Süßgericht ist in der Tat ein Genuss für Geschmacksknospen.
Rote-Bete-Hummus
Rote Bete kann nicht nur den Gesundheitsquotienten dieses mediterranen Gerichts erhöhen, sondern auch den Geschmack dieses Gerichts verbessern und der Delikatesse eine schöne verführerische Farbe verleihen. Servieren Sie es mit Fladenbrot und Falafel.
Rote-Bete-Tikki
Tikki ist ein authentischer indischer Snack und die Zugabe von Rote Bete verleiht diesem Gericht einfach einen süßen und knusprigen Geschmack, der es zu einem sabbernden Genuss macht.
Rote-Bete- und Orangensuppe
Es ist eine perfekte Suppe zum Genießen! Eine Verschmelzung von Geschmack und guter Gesundheit. Dieses Suppenrezept ist einfach, aber lecker und die Zugabe von Orange verleiht dem Gericht ein schönes Aroma.
Sie können diese Zutaten hinzufügen, um Ihre Rezepte mit Rote Beete noch interessanter zu machen! Lesen Sie weiter: Schwarze Trauben, Hafer, Kiwi.