Was machen Schweine auf einem Bauernhof?

Was machen Schweine auf einem Bauernhof?

Was für eine tolle Frage. Wirklich. Was bringt es, ein Schwein zu halten? Ich meine, das Fleisch ist gut … naja, großartig. Aber rechtfertigt das die Haltung von Schweinen? Ist es fair für das Tier zu erwarten, dass es frisst und fett wird und nichts beiträgt … keinem positiven Zweck dient? Was machen sie?

Ich glaube nicht, dass ich einem Tier in die Augen schauen könnte, wenn es mir nur fett machen würde, damit ich es essen kann. Ich persönlich finde das Leben nicht erfüllend, ohne einen Zweck zu haben. Tiere brauchen auch einen Zweck. Unsere Hühner desinfizieren, debuggen und fressen Unkraut. Sie geben uns Eier, um die Miete zu bezahlen. Bienen haben eine ähnliche Anordnung. Ziegen reinigen die Bürste, geben uns Milch und unterhalten uns. Was ist der Zweck eines Schweins? Sie legen keine Eier und Sie melken keine Sauen. Wie können Schweine die Miete bezahlen?

1. Sie essen.
Schweine fressen Dinge, die wir nicht essen. Dinge, die wir nicht essen wollen. Sie sind Allesfresser. Sie werden sehen, wie sie Klee essen. Sie könnten sie fangen, eine Schlange oder einen Maulwurf zu essen. Sie lieben es, wenn wir ihnen zerbrochene Eier werfen. Sie räumen auf, was da draußen ist. Außerdem bekommen sie zusätzliche oder Sauermilch, Gartenabfälle, Küchenabfälle ohne Schweinefleisch und wandeln alles in Speck um. Speck. Hast du unerwünschte Brombeeren, die da draußen wachsen? Die Schweine sollen sie fressen. Ja. Iss sie. Keine Zusammenfassung erforderlich. Kein Mähen. Nur Elektrozaun und Speck.

2. Sie kacken.
Ah, Gülle. Mein alter Freund. Wir brauchen mehr Dünger. Denken Sie nur daran, was auf einer Weide über 11 Tage passiert. Die Ziegen fressen das Unkraut und bürsten und lassen viel Mist fallen. Die Ziegen hinterlassen auch einen Haufen unerwünschtes Heu..mit Gülle beladen. Dann kommen die Hühner durch und kratzen am Heuhaufen, pflücken durch den Mist und fressen alle Käfer, oft bleiben Mais- und Futterstücke zurück … und sehr reichhaltiger Mist. Dann kommen die Schweine durch. Zu diesem Zeitpunkt sind die großen, dornigen Dinge aus dem Weg, die Käfer sind weg und es ist Zeit für die Schweine, zur Sache zu kommen. Sie knabbern am übrig gebliebenen Heu, nisten sich in das Heu ein und rühren den Haufen für die spätere Kompostierung vor Ort um. Sie essen jedes Futter, das die Hühner verloren oder vergessen haben. Sie graben Rhizome aus, wurzeln nach Würmern, lockern den Boden und brechen den Rasen auf und fügen ihren eigenen Mist hinzu.

3. Sie wurzeln.
Wir rufen unsere Schweine nicht an, weil wir ihr Wurzelverhalten nutzen wollen. Weitermachen. Reiß es auf. Wurzeln ist wie Pflügen des Bodens. Sie graben, kratzen und machen im Allgemeinen ein Durcheinander von Dingen.

All diese Grasaktion, kombiniert mit dem Mist, den sie ablegen, macht ein großartiges Saatbett, ist aber ziemlich schädlich für einjährige Grasarten. Das ist in Ordnung für mich, da ich daran arbeite, meinen Bestand an einheimischen mehrjährigen Gräsern zu erhöhen. Ich arbeite daran, bessere Futtermittel auf meinen Weiden zu etablieren, damit die Schweine und ich eine großartige Partnerschaft eingehen. Ich brauche mehr Obstgartengras und weniger infizierten Schwingel. Die Schweine führen den Weg und ich folge mit einer Broadcast-Samenmischung. Ich werfe eine Mischung aus Frühlingsluzerne, Timotheus, mehrjährigem Roggen und Obstgartengras zusammen mit einer Hirschgrundstückmischung, die Triticale, Hafer, Wintererbsen, Klee, Kichererbsen, Rüben und (ausgerechnet) Daikon-Rettich enthält! Es war seltsam für mich, mir Hirschfutter-Plot-Mischungen anzusehen, da ich meine Hirsch-Tags nie füllte, aber Steve schlug es vor. Sicher genug, sieht nach vielen guten Dingen für meinen Boden / meine Ökologie aus. Neben Kühen, Ziegen, Hühnern und Schweinen wird diese Pflanzensorte die Kaninchenpopulation ankurbeln und die Kojoten, Falken und Eulen füttern. Alle diese Tiere, einschließlich der Hirsche, fügen Gülle zu meiner Farm hinzu. Wenn ich sie dazu bringen kann, mehr Zeit auf meiner Farm zu verbringen (seltsam, das über Kojoten zu sagen), werden sie Nährstoffe aus dem Nachbarland auf meine eigenen übertragen. Alles, was ich tun muss, ist, die Schweine graben zu lassen und ein wenig Samen auszuwerfen.

4. Sie trinken.
Wir verwenden eine einfache Poor-Boy-Lösung mit einem Nippel, um die Schweine zu gießen. Viele Leute fragen mich, was ein „Nippel Waterer“ ist und wie es funktioniert. Die Schweine zeigen es dir.

Es gibt immer ein Suhlen unter dem Trinker. Es dauert fast keine Zeit, bis die Schweine den Boden in der Nähe des Trinkers sättigen und ihre Nasen zum Ausgraben einer Badewanne einsetzen. Sie brauchen es. Es ist keine große Sache für mich, die Löcher wieder mit Hackschnitzeln, Sägemehl und Kompost zu füllen. Ich kann die Stolperfalle beheben und die Weide ist besser dran für die Störung.

5. Sie schlafen.
Sie schlafen nicht so hart, dass ich mich schleichen kann, um ein Bild davon zu bekommen, aber sie schlafen. Viel. Ich meine viel, viel. Sie verbringen jeden Tag ungefähr 20 Minuten damit, am Trog zu essen, sie verbringen jeden Tag ungefähr 20 Minuten damit, am Gießnippel zu trinken. Sie Wurzel um für mehr Nahrung für etwa eine weitere Stunde oder zwei. Das lässt eine gute 21 Stunden zu schlafen und schlafen sie tun.

Also, was machen Schweine auf einem Bauernhof? Sie wandeln eine Vielzahl von Ressourcen effizient in einen bioverfügbareren Zustand um. Mit Bedacht eingesetzt, können Schweineschnauzen, Hufe und Mist verwendet werden, um das Land zu verbessern, anstatt es zu verschlechtern. Sobald das Schwein seinen Zweck erfüllt hat, auf Ihrer Weide spielt und wurzelt, ist es Zeit, auf den Markt zu gehen. Wir schlachten unsere eigenen hier zu Hause, verkaufen aber auch ganze und halbe Schweine über den örtlichen Metzger an Kunden. Abgesehen davon, dass Sie Nährstoffe fixieren und zur Verfügung stellen und dabei helfen, Ihre Weide umzugestalten und zu renovieren, trägt das Schwein dann finanziell, wenn nicht ernährungsphysiologisch, zu Ihrer Familie bei. Vor diesem Hintergrund kann ich mir keinen Bauernhof ohne Schwein vorstellen. In der Tat würde ich Stadtmenschen ein Schwein empfehlen. Holen Sie sich einfach ein Topfbauchschwein und sagen Sie Ihren Nachbarn, dass es eine seltsame Hunderasse ist. Dann servieren Sie es zum Weihnachtsessen.

Ich habe keine Formel für jede Bewegung, du musst dein Auge benutzen. Die Bodenbedingungen variieren von Saison zu Saison und von Woche zu Woche. Sie müssen nur auf das verfügbare Futter und den Zustand der Weide achten, um zu wissen, wann Sie umziehen müssen. Das Auge des Meisters mästet den Bestand. Ein erfahrener Meister hat ein besseres Auge. Holen Sie sich ein paar Schweine und trainieren Sie Ihr Auge. Sie können schnell eine Mondlandschaft in Ihrem Leben schaffen und manchmal ist das genau das, was der Arzt verordnet hat. Die meiste Zeit, obwohl, eine kleine Störung geht ein langer Weg.

Hüten Sie sich vor giftigen Pflanzen auf Ihren Weiden. Ich werde Sie nicht mit einer umfangreichen Liste belasten, aber seien Sie sich bewusst, dass Sämling Cockleburs Ihre Schweine töten wird. Cockleburs kommen gerade, also halten wir Ausschau.