Wie man Karotten anbaut: Tipps zum Pflanzen und Pflegen

Mach dir keine Sorgen; Karotten sind super einfach zu züchten und erfordern nur minimale Pflege.

Karotten pflanzen

Pflanzen Sie Samen direkt in den Garten, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitbar ist. Karotten sind winterhart, also legen Sie sie ein paar Wochen vor dem letzten erwarteten Frost in den Boden.

Rechen Sie Steine und Klumpen aus, um verformte oder klumpige Karotten zu vermeiden. Ziehen Sie Hochbeete in Betracht, wenn Ihr Boden schlecht verdichtet ist.

Karotten brauchen gut durchlässigen, gut kultivierten Boden. Fügen Sie vor dem Pflanzen ein paar Zentimeter Kompost oder gut verrotteten Mist und eine leichte Anwendung von Allzweckdünger hinzu. Arbeiten Sie es in die oberen 8 bis 10 Zoll Boden.

Obwohl Karotten ein wenig Schatten vertragen, sind sie bei voller Sonneneinstrahlung am besten knusprig.

Tipps zur Pflege von Karotten

• Dünne Karotten bis zu einem Abstand von 2 Zoll (5 cm.), indem Sie sie mit einer Schere auf Bodenhöhe abschneiden, wenn die Sämlinge etwa ein oder zwei Zoll (2,5-5 cm) groß sind.) hoch. Andernfalls werden überfüllte Karotten wahrscheinlich verformt und verdreht. Ziehen Sie keine Sämlinge, Sie können benachbarte Karotten lockern.
• Den Boden gründlich und tief einweichen, dann den Boden etwas trocknen lassen, bevor er erneut gegossen wird. Lassen Sie den Boden niemals knochentrocken werden. Vermeiden Sie flache Bewässerung, die kurze, flache Karotten produziert.
• Hacken Sie Unkraut, wenn es winzig ist, indem Sie die Oberfläche des Bodens abkratzen. Warten Sie nicht, bis sie groß sind, denn sie konkurrieren mit den Karotten um Wasser und Nahrung. Wenn dies geschieht, kommt Unkraut immer voran.
• Ziehen Sie die Karotten an, indem Sie etwa zwei Wochen nach dem Pflanzen einen Dünger entlang der Reihen streuen, und wiederholen Sie dies mit einer leichten Anwendung, wenn die Pflanzen 20-25 cm (8 bis 10 Zoll) groß sind.). Der gleiche Dünger, den Sie beim Pflanzen verwendet haben, ist in Ordnung.
• Eine Mulchschicht unterdrückt Unkraut und hilft, den Boden feucht zu halten.
• Bedecken Sie Karottenkronen mit Erde oder Mulch, wenn sie aus dem Boden drücken. Sonneneinstrahlung führt dazu, dass die Karottenspitzen grün und bitter werden.

Schädlinge und Krankheiten

Karotten sind im Allgemeinen krankheitsresistent, aber sobald sich eine Krankheit entwickelt, ist sie äußerst schwer zu kontrollieren. Verhindern Sie Krankheiten, indem Sie den Bereich sauber und frei von Pflanzenresten halten. Gießen Sie vorsichtig und vermeiden Sie feuchten, durchnässten Boden. Pflanzen Sie Karotten jedes Jahr an einem neuen Ort. Karotten können durch Karottenrostfliegen und Karottenrüsselkäfer gestört werden. Reihenabdeckungen halten viele Schädlinge fern.

Karotten ernten

Wenn Sie der Meinung sind, dass die Ernte nahe ist, können Sie die Bereitschaft am besten feststellen, indem Sie einfach eine Karotte drehen und aus dem Boden ziehen. Wenn der Boden zum Ziehen zu hart ist, lösen Sie ihn vorsichtig mit einer Spatengabel.

Kann ich Karotten in einem Behälter anbauen?

Zwergsorten wie ‚Nantes Half Long‘ oder ‚Little Finger‘ sind ideal für Container, oder Sie können Standardgrößen in einem tieferen Topf anbauen.