Zu viel Kalzium könnte Nieren- und Herzprobleme verursachen, sagen Forscher
Bundesgesundheitsbehörden empfehlen 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag für Menschen unter 50 Jahren, aber einige übertreiben es. .com hide caption
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Bundesgesundheitsbehörden empfehlen 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag für Menschen unter 50 Jahren, aber einige übertreiben es.
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Wenn es um eine gesunde Ernährung geht — besonders für Frauen und besonders nach den Wechseljahren — werden Ernährungswissenschaftler, Ärzte, wie es scheint, Ihnen sagen: Kalzium, Kalzium, Kalzium.Bundesgesundheitsbehörden empfehlen Frauen und Männern unter 50 Jahren, täglich 1.000 Milligramm Kalzium zu sich zu nehmen. Die Empfehlung geht bis zu 1.200 Milligramm nach dem 70. Lebensjahr für Männer und nach der Menopause für Frauen, wenn ein starker Rückgang des Östrogens Knochenschwund verursacht.In einer Kultur, die oft „mehr“ für „besser“ hält, könnte man fragen: Wenn 1.200 Milligramm Kalzium gut sind, sind 2.000 mg Kalzium besser?
Nein, sagt Dr. Ethel C. Siris, Direktorin des Toni Stabile Osteoporosis Center am Columbia University Medical Center in New York. „Du brauchst genug; du brauchst kein Extra“, sagt sie.“Extra Kalzium tut dir nicht gut, und es besteht ein kleines Risiko, dass du, wenn du zu viel nimmst, einen Nierenstein bekommst“, sagt Dr. Siris. Das liegt daran, dass der Körper nur 600 Milligramm Kalzium auf einmal verarbeiten kann. Zusätzliches Kalzium kann sich im Blutkreislauf ansammeln und, wenn es über die Nieren im Urin ausgeschieden wird, einen Nierenstein verursachen.
Das ist schon länger bekannt. In jüngster Zeit wurde jedoch in einigen Studien die Besorgnis geäußert, dass überschüssiges Kalzium bei anfälligen Personen auch die Herzkranzgefäße verkalken und sogar einen Herzinfarkt auslösen kann.
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Robert Eckel, Kardiologe und Endokrinologe an der University of Colorado, ist ein ehemaliger Präsident der American Heart Association. Während diese Studien weit davon entfernt sind, schlüssig zu sein, und weit mehr Forschung getan werden muss, sagt er, dass sie die Frage aufwerfen, ob es potenziell eine Gefahr in Over-the-Counter-Kalzium-Ergänzungen gibt, die über unsere übliche Nahrungsaufnahme von Kalzium hinausgehen.
„Zu diesem Zeitpunkt gibt es ein kleines Signal“, das Vorsicht walten lassen sollte, aber höchst umstritten bleibt. „Ich glaube nicht, dass irgendjemand gesagt hat, dass Kalziumpräparate aufgegeben werden sollten“, sagt Eckel.
Das liegt vor allem daran, dass Kalzium für die Knochengesundheit so wichtig ist. Der beste Aktionsplan, sagt Siris: Essen Sie mehr kalziumreiche Lebensmittel.“Wenn Sie jemand sind, der ein Glas Milch zum Frühstück hat, sind das 300 Milligramm Kalzium; Ein Behälter Joghurt gibt Ihnen weitere 200 bis 300 Milligramm; Ein paar Unzen Käse geben Ihnen 200 bis 300 Milligramm“, sagt sie. Für die meisten gesunden Erwachsenen unter 50 Jahren ist das alles, was Sie für die Knochengesundheit brauchen.
Wenn Sie keine Milchprodukte essen, sagt Siris, dass es viele andere Lebensmittel gibt, die auch Kalzium enthalten. Dazu gehören Gemüse (wie Brokkoli, Bok Choy und Rübengrün), Orangen, Feigen, Lachs und Sardinen. Getreide und Sojamilch enthalten häufig Kalzium sowie Vitamin D, das für die Aufnahme von Kalzium durch den Körper unerlässlich ist.Schätzen Sie also Ihre tägliche Kalziumaufnahme aus der Nahrung, sagt Siris, und berechnen Sie dann, ob Sie eine zusätzliche Ergänzung einnehmen müssen. Möglicherweise benötigen Sie nur 300 oder 600 Milligramm Kalzium zusätzlich, und das benötigen Sie möglicherweise nicht einmal jeden Tag.