Haldi Doodh – Ájurvédské Superdrink Známý Jako Golden Mléko
Pokud žijete v jedné z bederní měst na světě, možná jste narazit na tento medializovaný žlutý nápoj již. Ale horký nápoj, který je inzerován jako zlaté mléko nebo kurkuma Latte, zdaleka není nově vynalezeným trendem hodným Pinterestu. Pod svým hindským jménem, Haldi Doodh, jasně žlutá tekutina existuje již po staletí a je klíčovou položkou Ayurvedy.
šálek teplého mléka s kurkumou a několika dalšími kořeními je osvědčeným lékem na kašel a nachlazení v indických domácnostech. A zatímco zdravé věci často nejsou nejchutnější, zlaté mléko je skutečným zážitkem!
může Haldi Doodh skutečně prospět vašemu zdraví?
tradiční nápoj dostane svou výraznou žlutou barvu z kurkumy, jeho hlavní složkou. Kurkuma je asijský kořen rodiny zázvoru. Je to základní prvek v tradičním indickém umění léčení již více než 4000 let. Superfood obsahuje silnou léčivou sloučeninu „kurkumin“. Zatímco chybí významné studie, předběžný vědecký výzkum potvrzuje jeho přínos pro tělo. A jeho dlouhá tradice v Ayurveda mluví sama za sebe!
tradiční medicína chválí kurkumin za jeho čistící a energizující účinek. Sloučenina obsahuje antioxidační a antiseptické látky, které usnadňují trávení a regulují metabolismus. Vzhledem k těmto vlastnostem kurkuma údajně také pomáhá předcházet cyklům chronických stavů. Běžnými oblastmi použití jsou enteritida a onemocnění kloubů, jako je revmatismus nebo artróza.nezapomeňte, že zlaté mléko neobsahuje mléčné výrobky. Proto je vhodný nejen pro vegany, ale také ideální nápoj pro každého, kdo nesnáší laktózu nebo věří v negativní účinky kravského mléka na lidské tělo.
jak pít zlaté mléko
šálek Haldi Doodh denně, udržuje lékaře pryč! Místo ranní kávy zkuste Turmeric Latte, abyste se dostali do chodu. A kvůli nedostatku kofeinu může být zlaté mléko zároveň skvělou noční čepicí. Jednoduše jej integrujte do své každodenní rutiny a zažijte pozitivní účinky sami.
protože kurkumin není rozpustný ve vodě, měl by být vždy konzumován společně s některými olejovými složkami. Přidání špetky pepře zvýší pozitivní účinek, protože obsažený piperin dále usnadňuje vstřebávání kurkuminu do těla.
přihlaste se k odběru novinek a získejte to nejlepší z SunnySideCircus ve vaší doručené poště!
náš lahodný recept níže vám přesně řekne, jak si vyrobit zlatý zázrak sami. A pokud jste skončili líbí – což pravděpodobně bude – můžete snadno vytvořit kurkuma vložit ve větších sériích, takže můžete mít krásný šálek každý den!
Jídlo & Nápoje // Indie,
Složení
1/4 šálku kurkumy prášku,
1/2 šálku vody
30 g čerstvého zázvoru
1 šálek mandlové, sójové nebo kokosové mléko
1 lžička kurkuma vložit
1/4 lžičky skořice
1 lžička kokosového oleje
1 špetka mletý černý pepř
1 polévková lžíce medu
Pokyny
Mix kurkuma prášek, jemně nasekané zázvor a vody v hrnci a teplo je pomalu za stálého míchání, až se dostanete viskózní pasta,
vložit tvoří základ Zlatého Mléka a mohou být uloženy v ledničce po dobu až 2 týdnů
ohřát mléko spolu s jednu čajovou lžičku kurkuma pasty, skořice a pepř
Nalijte mléko do šálku, míchat v kokosovém oleji a medu podle chuti a okamžitě ho vypijte!
Obrázky SunnySideCircus