Botes de Calabacín Rellenos de Queso

Estos botes de Calabacín Rellenos de queso son perfectos para cortar los carbohidratos en verano. Son delgados, vegetarianos, sin gluten y ¡oh, tan sabrosos! Lo mejor que puedes hacer para usar los calabacines en tu refrigerador.

¿Busca una comida de verano ligera, saludable y sabrosa? ¡Esta receta para botes de calabacín rellenos es para ti! Calabacines cargados de queso feta y parmesano, condimentados con hierbas como eneldo fresco y perejil y condimentados con pimienta negra. ¡El resultado es increíblemente sabroso! Si quieres una receta de calabacín menos cursi, ve a ver mi receta para la Mejor cazuela de calabacín Delgada.

Me encanta preparar guarniciones con calabacín cuando es temporada. Estos botes vegetarianos de calabacín son uno de nuestros favoritos porque son fáciles de hacer y muy sabrosos. Aunque en su mayoría los tenemos como guarnición, también hacen el almuerzo o la cena perfectos por su cuenta, especialmente cuando no tenemos ganas de comer una comida pesada en los días calurosos.

Cómo hacer botes de calabacín rellenos

Lo primero que debes saber al hacer botes de calabacín rellenos es la forma del calabacín. Trata de encontrar los gordos para que puedas rellenarlos bien con el delicioso relleno de queso.

Corte los calabacines longitudinalmente y use una cucharadita para sacar la pulpa de calabacines. Asegúrate de no dañar los bordes, de lo contrario, el relleno de queso no puede permanecer dentro. Unte mantequilla en el fondo de una fuente para hornear o rocíelo con un aerosol para cocinar y coloque los botes de calabacín en él. Ponga ½ cucharada de mantequilla en cada uno. Espolvoree un poco de sal y pimienta negra dentro de los botes. Hornear durante 15 minutos.

Mientras tanto, prepare el relleno. Combine los quesos y las hierbas picadas en un tazón mediano. Retire los botes del horno después de 15 minutos y comparta esta mezcla en cada uno. Hornee durante otros 20-30 minutos o hasta que los calabacines estén tiernos y su parte superior esté ligeramente dorada.

Cómo servir Botes de Calabacín rellenos al horno

Estos son mejores cuando se sirven calientes, ya que siente mejor los sabores, pero también está bien servirlos fríos. Aunque son maravillosos como son, me encanta servirlos con una salsa de chile o yogur y salsa de pepino.

Todavía tienes demasiado calabacín y no puedes decidir qué hacer con ellos? Aquí hay algunas recetas de calabacín más que debe ver antes de que termine la temporada:

Pastel de Calabacín Griego – Libro de cocina Az

Tortillas de Calabacín con bajo contenido de carbohidratos – La Mejor Caja de Recetas

Pan de Calabacín con Chispas de Chocolate Húmedo – Receta de Regalo

Cazuela de Tomate de Calabacín Vegano – Receta de regalo

Tarta de queso de Ricota de Calabacín con Calabacín – Recetas Divaliciosas

Si tiene la oportunidad de hacer sus comentarios. Por favor, califique la receta y deje un comentario a continuación.

Imprimir

Queso Rellenos de Calabacín Barcos

el Calabacín botes rellenos con queso y hierbas de relleno y horneado en el horno.

• Autor: Zerrin
• Tiempo de Preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tiempo Total: 55 minutos
• campo: Turco

Scale1x2x3x

Ingredientes

• 4 calabacines
• ½ taza de queso feta desmenuzado
• ¼ de taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de perejil picado
• 2 cucharadas de eneldo fresco picado
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita de pimienta negra molida

Instrucciones

Precaliente el horno a 400F.

Corte los calabacines por la mitad longitudinalmente.

Usando una cucharadita, saca el centro de los calabacines para que parezcan botes.Forrar un papel pergamino en una bandeja para hornear o untar la parte inferior de la misma. Coloque los botes de calabacín en él. Ponga 1 cucharadita de mantequilla en cada bote. Espolvoree sal sobre cada uno y hornee durante 15 minutos.

Para el relleno, combine los quesos, el perejil y el eneldo en un tazón mediano.

Retire los botes de calabacín del horno y comparta la mezcla de queso en cada bote. Hornee durante 25-30 minutos o hasta que su parte superior se dore ligeramente.

Servir caliente.

Notas

Para no desperdiciar la carne de calabacín que saque, guárdela en una bolsa de congelador en el congelador para usarla más tarde al hacer buñuelos de calabacín.

Nutrición

• Tamaño de la Porción: 1 calabacín barco
• Calorías: 105
• Azúcar: 0,8 g
• contenido de Sodio: 757.8 mg
• Grasa: 9.8 g
• Hidratos de carbono: 1.6 g
• Proteínas: 3g
• el Colesterol: 32mg

palabras clave: botes de calabacín, calabacín relleno

Este artículo se publicó originalmente en 2009 y se ha actualizado con nuevas imágenes e información adicional.